These Are the Best Foods for a Baby’s Brain

– Bernd Vogel—Getty Images

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By Alice Park

January 23, 2018 3:06 PM EST

So much is going on in the first few months of a baby’s life, it’s no surprise that what a baby eats can have an effect on how important structures and connections in the brain develop.

学術誌『Pediatrics』に掲載されたばかりのこのガイドラインで、AAP の栄養委員会は、タンパク質、亜鉛、鉄、葉酸、特定のビタミン、多価不飽和脂肪酸などの特定の栄養素が、脳の健康な発達に不可欠であると述べています。

ミネソタ大学メイソン小児病院の小児科准教授で、AAP栄養委員会のメンバーであるサラ・ジェーン・シュワルツェンバーグ博士は、新生児には生後6カ月くらいまで母乳を与えることが推奨されると述べています。 その後、成長期の赤ちゃんが必要とする量の鉄や亜鉛を母乳で補うことはできないので、母乳育児を続けたいお母さんは母乳でこれらの栄養素を補うか、これらの栄養素を多く含む食品を赤ちゃんに食べさせる必要があると、彼女は言います。 多くのベビーフードには亜鉛と鉄が含まれていますが、ピューレにした肉も天然の栄養源として優れています。

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母乳の後は、タンパク質が豊富な肉類、さまざまなビタミンやミネラルを含む果物や野菜など、さまざまな食品を含む食事が最適です。

生後数か月の乳児は、欠乏に非常に弱いのです」とシュワーゼンバーグは述べています。 「そのため、小児科医には、単に特定の食品を与えるように親に指示するだけでなく、健康的な食品のスペクトルを推奨してほしいのです。 赤身の肉や果物、野菜を積極的に与え、スーパーフードの考え方に背中を押してあげたいのです。

健康な脳を作るには、初期の栄養が重要であることが研究によって示されています。 「生後1,000日以内に発達のマイルストーンを達成する機会を逃すと、その後に戻って見直す機会はありません」と、シュワルツェンバーグ氏は言います。

赤ちゃんに好きなものを食べさせるのは簡単ですが、様々な健康食品を食べさせることが重要だと彼女は言います。 「私たちは皆、子どもが好きなものを1つか2つ選んで、そこからあまり外れないようにする傾向があります」と、シュワルツェンバーグさんは言います。 「

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