Tortilla Chips vs. Potato Chips:

クリーンイーティングの夢の国では、どのスナック菓子にも新鮮なクルーディテとオーガニックのミックスナッツが並んでいます。 もちろん、現実には、それほど豊富な選択肢はありません。 ポテトチップスとコーンチップス、つまり高カロリーで脂肪分の多い2種類の炭水化物が並んでいるだけのパーティー会場に、誰もが足を踏み入れたことがあるのではないでしょうか。 高カロリーで脂肪分の多い炭水化物の塊です。

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ポテトチップスは、トルティーヤチップスよりも1食あたり15キロカロリー高く、悪いスタートを切りました。
タンパク質と食物繊維に関しては、どちらのチップスも提供するものが少なく、これは引き分けです。

しかし、脂肪は物事を面白くします。トルティーヤチップスはポテトチップスより飽和脂肪が少ない一方で、トランス脂肪はほぼ10倍です。 もちろん、1食分のトランス脂肪は0.2グラムですが、WHOの1日の推奨摂取量が2グラムであることを考えると、こうした微量の摂取はすぐに積み重なります。
次に。 ビタミンとミネラル。 カルシウムは1日の摂取量の8％、ナトリウムは1日の摂取量の7％で、ポテトチップスがトルティーヤを上回ります。
最後に塩分ですが、ポテトチップスは1日の摂取量の8％、トルティーヤチップスは1日の摂取量の7％です。

集計結果：
トルティーヤチップス。 4ポイント
ポテトチップス。 3ポイント

勝者。 トルティーヤチップス
栄養的には、これらのスナックはほとんど同じです。 しかし、いざとなったら、トルティーヤを食べましょう、とトビー・アミドールMS、RD、栄養専門家、『The Greek Yogurt Kitchen』の著者は言います。 なぜでしょうか。 「彼らはサルサやワカモレに浸すのに良い車両だ、とこれらのディップは、体に良い栄養素の様々な配信、”彼女は言う。 「ポテトチップスは通常そのまま食べるので、摂取する栄養素の量が制限されます」
しかし、やみくもに選んではいけないと、ペンシルバニア在住の栄養士ジーナ・コンサルヴォ（RD）は言います。 「しかし、やみくもに選ぶのは禁物です。 「

しかし、やみくもに選ぶのはよくありません。 そして、コーンやポテト、エクスペラープレスオイル、海塩だけで作られたブランドを選びましょう。 他には何もありません」。 そして、どんなものであっても、両専門家は一つのことを強調しています：ポーション。 コントロールすること。 そして、忘れてはならないのは、「分量」です。

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