Low Carb Cheese Crackers

mei 17, 2021admin

Low Carb Cheese Crackers – EPIC! Zo lekker, zo knapperig, deze koolhydraatarme en keto vriendelijke crackers passen bij alles, van veggie dip tot amandelboter. Gemaakt met parmezaanse kaas, mozzarella en amandelmeel, bakken ze tot een knapperige perfectie in minder dan 20 minuten! Je keto snack routine zal nooit meer hetzelfde zijn met deze koolhydraatarme kaascrackers.

Probeer onze populairste recepten!

Low Carb Cheese Crackers - #eatwell101 #recept #keto #lowcarb #glutenfree - Zo lekker en knapperig, deze epische crackers zullen je snackroutine voorgoed veranderen! Foto credit: © Eatwell101.com

Ingrediëntenlijst voor de Koolhydraatarme Kaascrackers

1 kop geraspte Mozzarella
1 kop geraspte Parmezaanse kaas
1 kop amandelmeel
2 oz roomkaas
2 oz roomkaas
1 ei
1/2 theelepel zeezout
1 eetlepel gehakte rozemarijn

Low Carb Cheese Crackers -. #eatwell101 #recept #keto #lowcarb #glutenfree - Zo lekker en knapperig, deze epische crackers zullen je snackroutine voor altijd veranderen! Foto credit: © Eatwell101.com

Low Carb Cheese Crackers - #eatwell101 #recipe #keto #lowcarb #glutenfree - Zo lekker en knapperig, deze epische crackers zullen je snackroutine voorgoed veranderen! Foto credit: © Eatwell101.com

Low Carb Cheese Crackers - #eatwell101 #recipe #keto #lowcarb #glutenfree - Zo lekker en knapperig, dat deze epische crackers je snackroutine voorgoed zullen veranderen! Foto credit: © Eatwell101.com

Low Carb Cheese Crackers - #eatwell101 #recipe #keto #lowcarb #glutenfree - Zo lekker en knapperig, deze epische crackers zullen je snackroutine voorgoed veranderen! Foto credit: © Eatwell101.com

Low Carb Cheese Crackers - #eatwell101 #recept #keto #lowcarb #glutenfree - Zo lekker en knapperig, dat deze epische crackers je snackroutine voorgoed zullen veranderen! Foto credit: © Eatwell101.com

Kaascrackers met weinig koolhydraten - #eatwell101 #recept #keto #lowcarb #glutenfree - Zo lekker en knapperig, dat deze epische crackers je snackroutine voorgoed zullen veranderen! Foto credit: © Eatwell101.com

Richtlijnen

1. Om de koolhydraatarme kaascrackers te maken: Verwarm je oven voor op 230ºC.

2. Combineer mozzarella, parmezaan, roomkaas en amandelmeel in een magnetronbestendige kom en verwarm gedurende één minuut in de magnetron. Roer de ingrediënten onmiddellijk met een vork of spatel tot het amandelmeel en de kazen volledig zijn gecombineerd. De kaas moet gedeeltelijk gesmolten zijn.

3. Laat de kaas en het amandelmeel een paar minuten afkoelen; voeg dan het ei, zout, en gehakte rozemarijn toe. Zorg ervoor dat het “deeg” voor de kaascrackers niet te heet is, anders kookt het ei. Meng alles tot alle ingrediënten volledig gecombineerd zijn. Als de kaas te hard is geworden of moeilijk te mengen is, kunt u de kaas nog 20 seconden in de magnetron doen om hem weer zacht te krijgen.

3. Leg de bal deeg op een groot vel perkamentpapier. Leg er een even groot vel perkamentpapier op en gebruik uw handen of een deegroller om het deeg uit te spreiden tot een dunne laag. Leg het deeg op een bakplaat en snijd de crackers met een pizzasnijder in kleine vierkantjes. Bestrooi met meer parmezaan als je wilt.

4. Bak de low carb kaascrackers ongeveer 10 minuten aan elke kant op 230ºC, 20 minuten in totaal. Als je crackers dun zijn, bak dan iets minder – bijvoorbeeld 5-7 minuten aan elke kant. Laat de koolhydraatarme crackers ongeveer 5 minuten afkoelen op een rooster, en ze zijn klaar om te serveren. Geniet ervan!

Tips voor het koolhydraatarme kaascrackers recept

Het kan zijn dat je de pizzasnijder moet gebruiken om de lijnen na het bakken opnieuw te definiëren. Laat de koolhydraatarme crackers ook gerust langer in de oven als je een heel knapperige textuur wilt.
Hoe dunner je het deeg uitsmeert, hoe knapperiger de crackers zullen zijn.