National S’mores Day/ 10 aug

Wanneer is het National S’mores Day?

Op 10 augustus is het National S’mores Day.

Wat is het National S’mores Day?

Waar rook is, is vuur. En waar een kampvuur is, zijn s’mores. Op National S’mores Day vieren we het toetje van de kampeerder.

S’mores bestaat traditioneel uit een chocoladereep en een in brand geroosterde marshmallow tussen twee graham crackers. Bij één versie wordt de s’more 10-15 seconden in de magnetron gegooid als er geen kampvuur is. Eigenlijk is elke intense warmtebron goed, zolang je je hand maar niet verbrandt en je marshmallow maar niet met dampen vervuilt. (Kerosine lampen zijn niet aan te raden.)

Het eerste s’mores recept staat in Tramping and Trailing with the Girl Scouts, een handboek dat in 1927 voor de padvindsters werd uitgegeven. De oorspronkelijke naam was “some mores,” zoals je waarschijnlijk al geraden had, maar de naam veranderde in “s’mores” ergens voor 1974.

In een mum van tijd kun je s’mores maken met een gasfornuis, de ovenkoker, een kaars, en vele andere manieren. Er gaat echter niets boven een bed van gloeiend hete kolen. Neem Nationale S’mores Dag om te genieten van dit klassieke camping dessert.

Leuke weetjes over Nationale S’mores Dag!

Het is makkelijker om een goudbruine marshmallow te krijgen boven hete kolen dan boven open vuur, omdat de kolen sneller en voorspelbaarder zijn.

Nutella en fudge zijn gebruikelijke vervangers voor chocoladerepen.

S’mores zijn waarschijnlijk goed voor de helft van de 90 miljoen pond marshmallows die Amerikanen elk jaar kopen.

Metalen staven koken marshmallows van binnen naar buiten, ervan uitgaande dat de traktatie niet van het uiteinde in de sintels glijdt.

Hoe vier je National S’mores Day:

Raadpleeg je vrienden en eet s’mores. Maak een vuur in de achtertuin, haal het rooster van de grill, of kampeer gewoon rond de magnetron om te genieten van deze smakelijke traktatie.

Wat is de hashtag voor National S’mores Day?

Post je s’more-foto’s op sociale media met #NationalSmoresDay.