One Pot Spaghetti
Ik heb een makkelijk spaghetti recept voor jullie dat in slechts één pot gekookt wordt! Het neemt een toch al eenvoudige maaltijd en maakt het nog sneller met minder opruimen!
Toen ik opgroeide, was spaghetti altijd het favoriete recept van mijn ouders.
Het was eigenlijk nooit een van mijn favorieten, waarschijnlijk omdat we het vrij vaak aten.
Mijn ouders gingen voor de route van een doos spaghettinoedels, een beetje gehakt, en een pot spaghettisaus.
Dat is prima. Het smaakt goed. Ik wil niet dat iemand 30 uur lang zwoegt boven een pot pruttelende tomatensaus, maar ik word gewoon niet zo enthousiast van dat recept, snap je?
Mijn kinderen zijn echter dol op spaghetti en zouden het met plezier de hele tijd eten.
We doen veel aan mijn gebakken spaghetti. Het zit vol met roomkaas, kwark, en zure room. Klinkt raar, maar het is zo decadent.
Ik hou er gewoon van om dingen op te leuken, ook spaghetti.
Maar soms heb je een heel snel, makkelijk spaghettirecept nodig en wil je geen pot saus tevoorschijn halen of extra vaat vuil maken. Helemaal prima. Ik snap het.
Water koken voor pasta is eigenlijk een van mijn minst favoriete dingen om te doen in de keuken, en ik weet dat dat stom is. Het lijkt een eeuwigheid te duren als je wacht tot het water kookt.
Dit spaghettirecept is extra makkelijk omdat alles in één pan gebeurt. Hou je niet van zulke recepten?
Ik gebruik altijd gemalen rundvlees in mijn spaghetti, maar je kunt een mix van rundvlees, kalfsvlees, worst gebruiken – wat je maar lekker vindt.
Uien, knoflook en Italiaanse kruiden geven smaak aan dit recept. Voel je vrij om meer of minder naar eigen smaak toe te voegen. Ik doe soms te gek met de knoflook. Het is lekker, maar we stinken allemaal een paar dagen. 😉
Dit makkelijke spaghettirecept wordt in slechts één pan gekookt voor minimale schoonmaak en maximale smaak.
Ik gebruik tomatensaus uit blik en tomatenblokjes uit blik om het simpel te houden. Als je zelfgemaakte tomatensaus hebt, is dat ook prima te gebruiken.
De gedroogde noedels worden direct in de spaghettisaus gedaan en gekookt.
Ik vind het heerlijk hoe de noedels de smaak van de spaghettisaus opnemen tijdens het koken. Het helpt echt om de smaak van het hele gerecht te versterken.
Mijn kinderen zijn dol op dit makkelijke spaghettirecept.
Mijn dochter houdt vooral van spaghettirecepten, omdat ze op Facebook een video zag waarin een man een schaar gebruikte terwijl hij lange noedels at om te voorkomen dat hij ze in zijn mond moest slurpen.
Ze eist nu een schaar op tafel tijdens pasta-avond.
Kinderen zijn vreemd. En best vermakelijk, om eerlijk te zijn.
Hoe dan ook, of je je noedels nu opslurpt of niet, ik hoop dat je geniet van deze eenvoudige eenpans-spaghetti.
Heb je mijn kipspaghetti al geprobeerd? Dat is hier ook favoriet en het zit vol spinazie.
Het is niet zo eenvoudig als deze eenpanspaghetti, maar het is een leuke manier om die dozen spaghettinoedels te gebruiken die je nog in de voorraadkast hebt staan.
Als je dit makkelijke spaghettirecept uitprobeert, hoop ik dat je me laat weten wat je ervan vindt! 🙂
Volg me op social voor meer receptideeën & inspiratie!
Recipe
One Pot Spaghetti
Ingredients
- ▢ 1 pound 85/15 ground beef
- ▢ 1 sweet onion diced
- ▢ 5 cloves garlic minced
- ▢ 15 ounces canned tomato sauce
- ▢ 15 ounces canned diced tomatoes
- ▢ 2 3/4 cup water
- ▢ 1 tablespoon Italian seasoning
- ▢ 1 teaspoon salt
- ▢ 1 teaspoon pepper
- ▢ 1 teaspoon sugar
- ▢ 12 ounces dried spaghetti noodles
- ▢ 3/4 cup grated Parmesan cheese
- ▢ 2 tablespoons fresh chopped parsley
Instructions
-
Add the ground beef and onion to a large dutch oven over medium heat and cook until browned. Drain the grease.
-
Add the garlic to the pan and cook for 30 seconds, stirring.
-
Stir in the tomato sauce, undrained canned tomatoes, and water. Add the Italian seasoning, salt, pepper, and sugar. Bring to a boil over medium heat.
-
Once boiling, break the spaghetti in half and add to the pot. Stir to submerge the noodles in the liquid.
-
Return to a boil, reduce to a simmer, and cover.
-
Cook, stirring occasionally, for 10-12 minutes or until noodles are cooked through.
-
Sprinkle the Parmesan cheese and parsley over the top and stir to combine.
-
Serve immediately.