Over het koken van valse morieljes / Gyromitra
Een prachtige Gyromitra brunnea-de “Olifantsoor” Gyromitra. Gyromitra’s zijn prachtige paddenstoelen, en eetbaar, met de nodige voorzichtigheid, maar je moet je soort wel kennen. Zie hier Gyromitra’s, gesel van de morieljesjager, de schrik van de lente! Ik kan me de eerste keer dat ik er een zag nog goed herinneren, ik voelde me beledigd. Ik wist […]
Meer lezen