Reddit – Voedselallergieën – Gevoelig voor zwarte bonen, maar niet voor pinto?

Een tijdje geleden, waarschijnlijk terwijl ik aan het nadenken was over hoe lekker ik Chipotle vond, maar niet hoe ik me daarna voelde, kwam ik tot de conclusie dat het inderdaad leek alsof ik me, telkens als ik zwarte bonen at, daarna echt ongemakkelijk opgeblazen voelde. Niet alleen Chipotle, maar vaak nadat ik het gevoel heb dat ik gezond heb gegeten in een restaurant (zwarte bonenburger in plaats van een cheeseburger, bijvoorbeeld).

Ik ben begonnen met het bestellen van pintobonen in plaats van zwarte bij Chipotle (ik woon daar niet, eerlijk gezegd. Het is maar een voorbeeld/anekdote.), en mijn maag voelt daarna niet meer slecht aan. Ik heb zwarte bonen in andere delen van het leven vermeden, en dat gaat goed.

HOWEVER, ik was vanmiddag aan het googelen, en het lijkt erop dat allergie en gevoeligheid voor zwarte bonen meestal een algemene allergie en gevoeligheid voor peulvruchten is. Pintobonen lijken in orde, pinda’s lijken in orde. Dit zet mijn hele “zwarte bonen geven me een opgeblazen gevoel” theorie op losse schroeven. Trek ik een verkeerde conclusie? Is het iets anders dat ik in die gevallen at dat me parten speelde? Of ben ik echt gevoeliger voor andere peulvruchten dan ik dacht en heb ik gewoon niet goed genoeg naar mijn darmen geluisterd (letterlijk en figuurlijk)?

Kan iemand gevoeliger zijn voor één peulvrucht dan voor andere peulvruchten of is het een heel allergie-pakket? Ik ben niet echt allergisch voor iets anders (dat ik heb uitgezocht), dus ik ben nieuw in het diagnosticeren van wat er aan de hand is tussen mij en voedsel.