Sara Lee Is No More

sara lee
Vermoord door vleeseters.

De slogan is een leugen: Iemand houdt duidelijk niet van Sara Lee. En die iemand is toevallig Sara Lee zelf.

Sara Lee Corp. vertelde investeerders vandaag dat het zijn naam zal veranderen in Hillshire Brands Co. (tickersymbool “HSH”) in een poging om de dalende verkoop van zijn verpakte vleesproducten woensdag op te krikken.

Het bedrijf, vroeger beroemd om zijn diepvriesdesserts, kondigde in 2011 plannen aan om zijn voedings- en drankonderdelen in twee afzonderlijke entiteiten te splitsen. Het koffie- en theebedrijf zal nu D.E. Master Blenders 1753 heten, vernoemd naar Douwe Egberts, een koffiemerk dat valt onder het label dat werd opgericht in 1753. (Tickersymbool: “DE.”).

Gisteren donderdag vertelde Sara Lee Corp. zijn raad dat de laatste stappen van de bedrijfssplitsing waren goedgekeurd. Dealbook voorspelde dat de levensmiddelenactiviteiten, die voornamelijk bestaan uit vleeswaren zoals Ball Park en Jimmy Dean, “de merknaam Sara Lee zouden behouden.” Maar helaas.

De Wall Street Journal meldt dat het verwijderen van de naam Sara Lee van het briefhoofd van het bedrijf “een lange, gestage beweging weerspiegelt weg van de bevroren gebakken goederen, zoals taarten en cheesecakes, die Sara Lee een vertrouwde naam voor kruidenierswinkel shoppers maakten.” Nu worden de meeste desserts van Sara Lee gemaakt door andere bedrijven, maar sommige favorieten zullen nog steeds verkrijgbaar zijn in supermarkten.

We hadden ons niet gerealiseerd dat Sara Lee zo’n beetje over de cake-business was … dan weer, hadden we ook niet gemerkt dat Sara Lee zijn slogan had veranderd in “de vreugde van het eten” in een $ 20 tot $ 30 miljoen media push in 2006.

Chief Financial Officer Mary Henry vertelde investeerders dat, dranken niet meegerekend, de omzet van het bedrijf in vier jaar tijd met 7 procent is gedaald.

Hillshire Brands markeert het begin van een nieuw tijdperk van ondersteuning van de vleesbusiness. Vijf procent van de omzet zal worden besteed aan marketing (tegen 3 tot 4 procent), en het bedrijf zal nieuwe producten gaan maken.