5 vaktelarter att föda upp

Lägg till favoriter

Läsningstid: 5 minuter

När du funderar på vilka vaktelarter du ska föda upp bör storlek, äggproduktion och temperament styra ditt beslutsfattande. Vissa arter kan hållas i koflockar, vilket är perfekt för storskaliga produktioner. Andra klarar sig bättre i par, vilket är ett perfekt komplement till en planterad voljär.

Vakteluppfödning är populärt på stadsgårdar, i fågelkollektioner och i viltvårdsområden. De används för jakt och utgör en bra alternativ köttkälla. Olika vaktelarter kan användas för att städa upp spillda frön i en stor voljär och patrullera efter skadedjur. Vaktelägg kan vara spräckliga eller helvita och möjliggör diversifierad jordbruksverksamhet.

Alla vaktelarter kan flyga, så det krävs en täckt inhägnad eller en vaktelhage. De kan hålla sig friska med en plats där de kan sätta sig på tupparna och en del buskar som säkerhet.

Alla vaktelarter betraktas som vildfåglar och kräver högre proteinnivåer än de flesta andra fjäderfä på gården. De flesta vakteluppfödare använder ett kommersiellt foder. Tillskott av duv- eller kanariefrö och färska gröna grönsaker kan ges som godis. Vilda och butiksinköpta insekter är ett utmärkt godis.

Vaktlar bör betraktas som en typisk bakgårdsfågel. På många ställen där höns inte är tillåtna skulle vaktlar vara ett utmärkt substitut.

Bobwhite Quail

Northern Bobwhite Quail är den mest populära vaktelrasen och används för jakt och för att träna fågelhundar och de är goda att äta.

”De är en vacker vaktel, men svåra att föda upp”, säger Dianne Tumey som har fött upp vildfåglar i Harrah, Oklahoma, i 38 år. ”Det tar 16 veckor innan de blir bra flygfåglar och 26 veckor innan de lägger ägg och reproducerar sig.”

Northern Bobwhites kan delas in i 22 underarter. Honorna ser likadana ut i varje underart, hanarna varierar. Man trodde att nordliga bobwhites var monogama. Men forskare radiospårade individer och fann att båda könen kan ha flera partner varje säsong. På en gård är två till tre hanar per tio honor ett bra förhållande. Lägg inte till hanar till en befintlig klyfta, eftersom de slåss om parningar.

Under goda förhållanden kan Bobwhites värpa året runt.

Sorten Georgia Giant är större än vilda Bobwhites och väger nästan ett halvt kilo när de är mogna. De producerar mer än 100 vita ägg per år.

Coturnix (Coturnix japonica)

Coturnix-vaktlar är lätta att föda upp. De används som köttfåglar och som tränings- och jaktfåglar. De är fullvuxna vid sex veckors ålder och lägger ägg. Det tar 17-18 dagar för äggen att kläckas.

”De blir bra flygfåglar vid åtta till tio veckors ålder”, säger Tumey.

Varieteterna omfattar; British Range, Tuxedo, English White, Manchurian Golden, Cinnamon, Texas A&M, och Pharoah D1. Pharoah D1 är den största och bästa äggproducenten. De kan lägga 300 ägg per år, vilket får vissa höns och ankor att skämmas!

Golden Manchurian Coturnix är en produktionsras med dubbla användningsområden. De når vuxenstorlek på sex till åtta veckor och kan lägga över 100 ägg per år från sex till sju veckors ålder.

Texas A & M-vaktlar har ljust kött, ljust skinn och är lätta att klä på. Vid åtta veckor kan de nå 12 ounces. Hönorna börjar lägga ägg tidigare än de flesta andra vaktlar. Äggen är av hög kvalitet och är mycket efterfrågade.

Coturnix vaktlar behöver inte mycket utrymme, är tysta och lugna. ”De har ett lättsamt temperament och är rejäla vaktlar”, säger Tumey.

Amy Fewell från Fewell Homestead i Rixeyville, Virginia föder upp Coturnixhöns. ”De är ganska köttiga och kräver lite utrymme”, har hon märkt. ”De är också underbara värphöns. De finns i flera olika färger, och vi tycker verkligen om att korsa färgerna för att se vilka fjäderdräktskaraktärer vi får. De är lätta att ta hand om och kräver minimal interaktion.”

California Quail (Callipepla californica)

När folk föreställer sig en vaktel kommer man förmodligen att tänka på California Quail. Den vackra toppknuten är egentligen ett kluster av sex överlappande fjädrar. Jag blev så förtjust i deras komiska toppknutar att jag tog med en kalifornisk vaktel i min barnbok.

Kaliforniens statsfågel, kaliforniska vaktlar tillbringar större delen av sin tid på marken för att leta efter mat. De tolererar människor och kan lätt hittas i stadsparker, förortsträdgårdar och jordbruksområden.

California Quail bröder kan blandas efter kläckning och alla föräldrarna tar hand om ungarna. Vuxna som föder upp ungar på detta sätt tenderar att leva längre än vuxna som inte gör det.

California Quail är ett bra komplement till en voljär med finkar, softbills eller små papegojor.

Gambel’s Quail (Callipepla gambelii)

Denna vaktelras är också väl lämpad för att leva i en voljär. Parade par attackerar andra vaktlar eller marklevande fåglar.

De är mönstrade i grått, kastanj och grädde. Hanarna har en ljusröd kam. Vilda fåglar kan hittas i de varma öknarna i sydväst. Strax innan hönans ägg kläcks ropar mamman på ungarna. Äggen kläcks sedan synkront.

Blue Scale Quail (Callipepla squamata)

Som ibland kallas för bomullstuppar är Scaled Quail sociala och lever i stora grupper i det vilda från september till april. Därefter bildas par och klyftorna bryts upp inför häckningssäsongen. Dessa fåglar trivs bäst på torr sandig mark. De är goda värmare och lägger oregelbundna ljus- till mörkbruna fläckiga ägg.

Den skalade vaktelns utbredningsområde överlappar med bobwhites och gambel’s som kan ge upphov till hybrider. När Scaled quail och Bobwhite producerar avkomma kallas de för en blob. När de parar sig med en Gambel’s vaktel kallas de för en scramble.

”California Valley-, Gambel- och Blue Scale-vaktlar är roliga att jaga”, säger Tyler Danke, grundare av Purely Poultry. ”Många människor föder upp dem i par för att visa upp dem för sina grannar och vänner. They are beautiful birds.”

Which quail species have you had success with?

Coogan’s Curried Quail-Egg Salad

Ingredients

• 20 hard-boiled quail eggs, chilled and peeled
• ¼ cup thinly sliced green onions
• ¼ cup craisins, golden raisins, or regular raisins
• ½ cup cherry tomatoes
• ½ cup plain Greek yogurt
• 1 apple, diced
• Salt and pepper to taste
• 1 teaspoon curry powder

Directions

Soak 20 quail eggs in cold water for about 10 minutes. This prevents breaking when they are boiled.

In four cups of water, add the quail eggs and ½ tsp of salt. The salt also reduces the chance of the eggs from breaking. Koka upp.

När vattnet börjar koka sänker du temperaturen till medium. Hög temperatur gör att äggen går sönder. Koka i sju minuter.

Häll av och lägg äggen i kallt vatten i flera minuter. Skala av äggskalen.

Mixa alla ingredienser tillsammans och kyl i två timmar. Servera på kex, bröd eller kålblad.