7 oväntade fördelar med gurksaft
Den 14 november firar människor över hela Amerika den nationella gurkdagen. Även om många tror att pickles enbart är en topping för den perfekta cheeseburgaren i paradiset, har pickles faktiskt en ganska lång historia som matchar deras många fördelar.
Förklaringen till pickles började år 2030 f.Kr. när folket i Indien behövde hitta ett sätt att konservera gurkor när de skickades till Tigrisdalen. Sedan dess har gurkor och deras juice betraktats som hälsokost i århundraden. Cleopatra åt regelbundet gurkor eftersom hon trodde att de var orsaken till hennes skönhet, medan Caesar och Napoleon åt gurkor för att hjälpa till att bygga muskler. Pickeljuice har många andra funktioner också, bland annat rengöring av metaller, marinering av kött, dödande av ogräs och till och med många överraskande hälsofördelar.
Här är sju av våra favoritfördelar och oväntade fördelar med pickeljuice:
Watch Out, Gatorade
Den 3 september 2000 sa Philadelphia Eagles att de hade sin seger mot Dallas Cowboys att tacka pickeljuice för. De hävdar att det var gurkjuice som höll deras vätskenivå uppe när planen nådde brännande temperaturer på 109 grader. Även om vatten är det självklara valet för rehydrering kan natrium och kalium i gurkjuice hjälpa till att fylla på förlorade elektrolyter och rehydrera ännu snabbare!
Det är i princip ett kosttillskott
Varför spendera absurda summor pengar på vitamintillskott när gurkjuice innehåller stora mängder av samma näringsämnen? Nyckelvitaminer, inklusive vitamin C och vitamin E, hjälper till att stärka immunförsvaret och avlägsna fria radikaler från kroppen.
Halitosis No More
Bakterierna i munnen som orsakar dålig andedräkt kan dödas av vinägern och dillen i gurkjuice. Så lämna din partner med en skön doft av gurkjuice istället för vitlöken du åt till lunch!
En magisk kur mot baksmälla
En lång natt av drickande kommer nästan garanterat att leda till illamående, en bultande huvudvärk, omättlig törst och den allmänna känslan av att bli påkörd av en bil. Som en av de snabbaste baksmällsbehandlingarna (med tillägg av lite vatten) kommer gurkjuicens fuktgivande egenskaper och påfyllning av elektrolyter och natrium att hjälpa till att lindra denna känsla. Den kommer till och med att maskera smaken av den billiga vodkan med bärsmak från igår kväll som du inte kan få ur munnen.
Du kanske till och med går ner i vikt
Den höga mängden ättika i gurkjuice sägs öka fettförbränningsförmågan och främja allmän viktminskning. Låter som en läcker win/win för mig!
Du får aldrig mer muskelkramp igen
Det kan vara en överdrift, men det är sant att mängden kalium i gurkjuice kan vara tillräckligt för att förebygga eller befria kroppen från muskelkramper. Idrottare älskar gurkjuice av just denna anledning. Flytta dig åt sidan bananer, gurkjuice till undsättning!
En perfekt whiskyparning
Pickle Back shots någon? Istället för att jaga dina shots med sockriga, kalorifyllda drinkar, jaga dem med ett hydratiserande, vitaminpackat, viktminskningsfrämjande glas gurkjuice. Glöm inte att detta alternativ också kan göra det lättare att vakna upp nästa morgon.
Oavsett om du är Cleopatra som försöker bli av med de mörka ringarna under ögonen eller om du desperat vill bota den där otäcka baksmällan, kan gurkjuice vara ditt svar!