9 frukostparfait som i princip är morgonsundaes

När det gäller frukost är alternativen oändliga. Hög fetthalt, hög fiberhalt, låg sockerhalt… det finns ingen brist på inspiration, särskilt när det gäller kostpreferenser.

Men ibland vill vi bara ha något som ger oss ett leende på läpparna – och något som ser lika bra ut som det smakar (om inte bättre). Det är parfaiter, några av de mest iögonfallande och läckra frukostarna som finns.

De här nio recepten på frukostparfait hjälper dig att ta dig ur sängen och ta dig igenom dagen med ett leende på läpparna.

Hälsosamma äppelpajfrukostparfaitar

För de dagar då du är sugen på paj till frukost men egentligen inte vill börja dagen a la mode, kan du vända dig till den här hälsosamma äppelpajparfait.

Med äpplen som sauterats i kokosolja, kanel och lönnsirap fångar det här receptet det bästa av hösten utan att överdriva på socker.

När äpplena är kokta är resten enkelt: Blanda havregryn med chiafrön och mandelmjölk, låt sitta i 10 minuter, lägg sedan chiahavrepuddingen och äpplena i lager och invänta läckerheten.

(Psst… receptet är extra gott när äpplena fortfarande är varma.)

Glutenfri frukostparfait med choklad och mandelsmör

Knäckig, dekadent, fyllig… ja, den här parfaiten är en riktig frukost. Dessutom tar den bara 5 minuter att göra. Vilket är ytterligare en, högst välkommen frukostlåda att kryssa för.

Häll upp den grekiska yoghurten i små glas eller burkar, toppa med bananskivor och en sked mandelsmör. Stöda kakaonibs och kakaopulver på toppen och lägg sedan på det andra lagret.

Lätt som en plätt, och du får två portioner av det. Du kan till och med förbereda en veckas frukost på mindre än 15 minuter!

Make-ahead blueberry banana breakfast parfaits

Vem har sagt att Honey Nut Cheerios bara är för barn?

Denna roliga men hälsosamma frukostparfait ger den näring vi söker som vuxna – ja, för det mesta – från blåbären och bananerna, medan Cheerios ger det nostalgiska honungsknäckandet från barndomen.

Följ dig fri att använda alla flingor med honungssmak som du har till hands – bonuspoäng för fullkornssorter – och byt ut frukten beroende på vad som är säsongsmässigt.

Dessa håller 2 till 3 dagar i kylskåpet, men flingorna kommer att bli blöta efter det. Vi är säkra på att du inte behöver övertalas att äta detta pronto.

Chocolate nice cream breakfast parfait

Först kom proteinshakes med milkshakesmak. Därefter kom trevlig grädde.

Denna veganska, superfriska ”trevliga” grädde, som görs genom att blanda frysta bananskivor, är ett utmärkt sätt att njuta av glassens bekvämlighet utan att få en sockerspik först på morgonen.

Tillägg jordnötssmör, proteinpulver, kakaopulver och vaniljextrakt för att göra gräddbasen extra fyllig. Bär, fler bananskivor och havregryn ger textur och näring i alla lager.

Känn dig fri att byta ut vilket nötsmör du än har till hands och lägg till andra blandningar som nötter, kakaonibs eller en gnutta honung.

Förmiddagsparfait med jordgubbsbanan och chiafrön

Ett bra sätt att få extra fruktsmak i dina frukostparfaitar är att blanda och matcha smaksatta yoghurtar.

Detta recept använder yoghurt med jordgubbs- och banansmak för en läcker och oväntad smaktwist och håller resten enkelt med chiafrön, butiksköpt granola och jordgubbsskivor.

Pro tips: Leta efter yoghurtar som använder riktig frukt för att ge smak och som inte använder tillsatt socker. (Alternativt kan du hålla dig till vanliga sorter och fylla parfaiten med extra frukt.)

Cookie dough banana pudding breakfast parfaits

Det här receptet innehåller inte bara cookie dough i frukosten, utan paketerar även parfymen i ett vinglas – vilket gör att frukosten känns som en riktig behandling.

Kakdegen görs hälsosam med mosad banan, havre, jordnötssmör och en skvätt mjölk, och görs enkel genom att kräva en enkel omrörning (ingen bakning, woohoo!).

Resten består av yoghurt och bananskivor, men du får gärna vara vild och lägga till vilka blandningar du än har till hands.

Cranberry breakfast parfaits

Är du övernitisk när det gäller att göra (eller köpa) tranbärssås? (Vi fattar, det är svårt att inte bli upphetsad av höstens smaker.)

Om du, liksom vi, är trött på Thanksgiving-inspirerade smörgåsar kan du prova de här tranbärsfrukostparfaitarna.

Lad tranbärssås i botten på glasbehållare för enstaka portioner. Lägg sedan grekisk yoghurt ovanpå och packa hemlagad kanelgranola på kanten, vilket ger precis rätt mängd krydda och krispighet.

Ta det, Thanksgiving-rester!

Brownie batter parfaits

Det här receptet är en ren njutning och förmodligen det minst hälsosamma alternativet här – men vem förtjänar inte en behandling då och då?

Med lager av brownieblandning mellan *vissla det* lager av brownieblandning med vispad grädde är det här verkligen en festfrukost av högsta klass.

Ejordgubbarna på toppen ger en fruktig grace-not till en genuint parfait parfait. Du kan försöka använda smet från ett av dessa hälsosamma brownie-recept för att föra den här lite längre ut ur överseende.

Cherry bakewell quinoa breakfast parfaits

Men medan många frukostparfaitrecept fyller yoghurten med chiafrön tar det här receptet ett steg längre.

Quinoa fungerar som ett proteinpackat, fiberrikt substitut, vilket innebär att den här parfyten håller dig nöjd så mycket längre.

Vi älskar också att det här receptet väljer en hemlagad körsbärssås (i stället för sylt, som kan vara en sockerbomb) genom att använda frysta körsbär, lönnsirap och en skvätt vatten – lätt som en plätt.

Följ dig fri att använda hallon eller björnbär i stället för körsbären och det nöttersmör du tycker bäst om (cashewnötssmör är alltid en vinnare hos oss).