Arsenik
Introduktion
Arsenik är ett naturligt förekommande grundämne som är vitt utspritt i jordskorpan. Det finns i vatten, luft, livsmedel och jord.
Det finns två allmänna former av arsenik:
- Organisk
- Organisk
- Inorganisk
Vetenskapsmän, barnläkare och folkhälsoförespråkare oroar sig alltmer för de mer subtila och långsiktiga hälsoeffekterna av exponering av människor på låg nivå, särskilt för spädbarn och barn som utsätts för arsenik i vatten och vissa livsmedel, t.ex. risbaserade produkter, under känsliga utvecklingsfönster.
Var finns arsenik?
Arsenik finns nästan överallt. Den kan läcka ut i grundvattnet genom stenar och jord och används i bekämpningsmedel, träskyddsmedel och tobak. Den släpps också ut i miljön av vulkaner och gruvprocesser.
Arsenik i grundvatten är ett utbrett problem. Arseniknivåerna tenderar att vara högre i dricksvatten som kommer från markkällor, t.ex. brunnar, än i vatten från ytkällor, t.ex. sjöar eller reservoarer.
För ytterligare information om arsenik och vatten, inklusive information om testning, nivå, mätning och avlägsnande, se NIEHS Fact Sheet on Arsenic (676KB).
Hur kommer arsenik in i kroppen?
Det mesta av arsenik kommer in i kroppen genom intag av mat eller vatten. Arsenik i dricksvatten är ett problem i många länder runt om i världen, bland annat i Bangladesh, Chile, Kina, Vietnam, Taiwan, Indien och USA.1
Arsenik kan också finnas i livsmedel, bland annat ris och viss fisk, där den förekommer på grund av upptag från jord och vatten. Den kan också komma in i kroppen genom att andas in damm som innehåller arsenik eller genom huden, även om detta inte är en viktig exponeringsväg.
Hur mycket arsenik kan det finnas i dricksvattnet?
Den högsta tillåtna halten av oorganisk arsenik i amerikanskt dricksvatten är 10 delar per miljard (ppb). Denna standard fastställdes av den amerikanska miljöskyddsbyrån (EPA). Vissa delstater, till exempel New Jersey, har strängare dricksvattenstandarder för arsenik än 10 ppb. Det finns inga normer för arsenik i vatten för privata brunnar.
Då arsenik är smaklös, färglös och luktfri krävs tester för att upptäcka den. Ungefär 7 procent av brunnarna i USA tros ha arseniknivåer över den nuvarande EPA-standarden på 10 ppb.2
Arseniknivåerna i USA tenderar att vara högre i landsbygdssamhällen i sydväst, mellanväst och nordöst. Arseniknivåerna i länder som Bangladesh har uppmätts till över 3 000 ppb.
Hur kan jag ta reda på om det finns arsenik i mitt dricksvatten?
Om ditt hem inte är anslutet till ett allmänt vattensystem kan du få ditt vatten testat för arsenik. Din statliga certifieringsansvarige bör kunna ge dig en lista över laboratorier i ditt område som utför tester av dricksvatten mot en avgift.
Hur tar jag bort arsenik från mitt dricksvatten?
Försök inte att ta bort arsenik genom att koka det. Dessutom kan desinfektion med klorblekmedel inte avlägsna arsenik. Du kan överväga vattenbehandlingsmetoder som omvänd osmos, ultrafiltrering eller jonbyte. Kontakta din lokala hälsovårdsmyndighet för rekommenderade förfaranden.
Hur påverkar arsenik människor?
Arsenik påverkar ett stort antal organ och system, bland annat:
- Skin
- Nervous system
- Respiratory system
- Cardiovascular system
- Liver, kidney, bladder and prostate
- Immune system
- Endocrine system
- Developmental processes
Ways to reduce arsenic risk
- Test your drinking water.
- Eat a well-balanced diet for good nutrition, and eat a wide variety of grains, to try to minimize the negative health effects that could come from eating an excess of any one food.
Fact Sheets
Arsenic
What is NIEHS Doing?
På grund av arsenikens betydelse som ett globalt folkhälsoproblem är studier av arsenik, arsenikmetabolism och hälsoeffekter i samband med arsenikexponering en prioriterad fråga för National Institute of Environmental Health Sciences (NIEHS), National Toxicology Program (NTP) och flera andra organisationer som är involverade i forskning, reglering och hälsovård.
NTP är ett testprogram mellan olika organ som administreras av NIEHS.
NIEHS, NTP och deras bidragstagare är för närvarande involverade i ett brett spektrum av arsenikforskning (grundläggande och translationell), varav en del omfattar:
Grundläggande arsenikforskning
Forskare har lärt sig att både kort- och långtidsexponering för arsenik kan orsaka hälsoproblem, men de har bara börjat förstå hur arsenik fungerar i kroppen – det som kallas för dess verkningsmekanismer.
Forskarna upptäcker till exempel att arsenik, även i låga halter, kan störa kroppens endokrina system. Det endokrina systemet är det som håller våra kroppar i balans, upprätthåller homeostas och styr tillväxt och utveckling. I flera cellkultur- och djurmodeller har arsenik visat sig fungera som en hormonstörande faktor, vilket kan ligga till grund för många av arsenikens hälsoeffekter.3 Andra mekanismer bidrar sannolikt också till arsenikens hälsoeffekter.
Arsenik och cancer
Arsenik är ett känt cancerframkallande ämne hos människor som förknippas med hud-, lung-, urinblåse-, njur- och levercancer.4 En ny studie från NTP-laboratoriet som replikerar hur människor exponeras för arsenik under hela sin livstid visade att möss som exponerades för låga koncentrationer av arsenik i dricksvatten utvecklade lungcancer. Koncentrationerna i dricksvattnet som mössen fick liknade dem som människor, som använder vatten från förorenade brunnar, kan få i sig.5
Exponering för arsenik i tidig ålder och utveckling
Arsenik är inte bara ett känt cancerframkallande ämne för människor, utan kan också ge barn förutsättningar för andra hälsoproblem senare i livet.
Forskare som fick stöd från NIEHS Superfund Research Program vid University of California, Berkeley, fann ökad förekomst av lung- och blåscancer hos vuxna som exponerats för arsenik tidigt i livet, till och med upp till 40 år efter att den höga exponeringen upphört.
Dessa fynd ger sällsynta mänskliga bevis för att en miljöexponering tidigt i livet kan vara förknippad med en hög risk för cancer som vuxen.6
Arsenik och diabetes
Flera studier, inklusive en litteraturgenomgång av NTP, har föreslagit ett samband mellan låga till måttliga nivåer av arsenik och metabola sjukdomar, såsom diabetes.7
Translationsforskning om arsenik
Minst 30 miljoner människor i Bangladesh exponeras för arsenik i sitt dricksvatten. Forskare har funnit att utbildning om arsenik, i kombination med program för vattentestning, kan öka kunskapen hos befolkningen och leda till minskad arsenikexponering när säkra dricksvattenkällor görs tillgängliga.8
Forskare har också funnit att tillskott av folsyra dramatiskt kan sänka arseniknivåerna i blodet hos personer som kroniskt utsätts för arsenikförorenat dricksvatten. Bara 400 mikrogram folsyra per dag, det rekommenderade kosttillskottet i USA, minskade de totala arseniknivåerna i blodet med 14 procent i en studiepopulation från Bangladesh9.
Fortsatt läsning
Stories from the Environmental Factor (NIEHS Newsletter)
- Arsenik, fluorescerande möss, and PFAS Among Topics at Tox Conference (October 2020)
- Linking Exposures to Later-life Disease — Webinars Draw Hundreds (July 2020)
- COVID-19 Shines Light on Navajo Water Contamination (June 2020)
- Bangladeshi Officials Learn How NIEHS Research Helps Their Country (April 2020)
- New Hampshire Arsenic Rule Builds on NIEHS-funded Research (August 2019)
- Arsenic May Interfere with Pregnancy and Children’s Health (July 2019)
- Epigenetics May Hold Key to Arsenic’s Role in Cancer (January 2019)
Press Releases
- Low Doses of Arsenic Cause Cancer in Male Mice (July 8, 2014)
Additional Resources
- Arsenic Occupational Safety and Health Administration Safety and Health Topic
- Arsenic and Human Health – Enviro-Health Links from the National Library of Medicine
- Arsenic – Toxic Substances Portal Agency for Toxic Substances and Disease Registry
- Arsenic Workshop Panel Discussion Webinar Series NIEHS Superfund Research Program (SRP) var värd för en webinarserie med fyra expertpaneldiskussioner som fokuserade på det aktuella kunskapsläget och dataluckor inom området forskning om arsenik och miljöhälsa.
- FDA Explores Impact of Arsenic in Rice – Consumer Update from the U.S. Food and Drug Administration
- Indigenous Health Collection- Environmental Health Perspectives (EHP) presenterar en samling artiklar med fokus på ursprungsbefolkningar som totalt sett drabbas av en oproportionerligt stor börda av flera kroniska sjukdomar, jämfört med andra ras- och etniska grupper.
Relaterade hälsoämnen
- Endokrinstörande ämnen
- Säkert vatten och din hälsa
- Toxikologi