Bästa kaseinproteinpulver 2020
Först ska vi reda ut en sak. Det finns två proteiner som kommer från mjölk: vassle och kasein. Vassle får mycket av kärleken, och det är välförtjänt, eftersom det ger ett supersnabbt smältbart proteinpulver som är utmärkt för att bygga muskler. Men kasein, som utgör hela 80 procent av proteinet i mjölk, är också en tungviktare.
Likt vassle är kaseinprotein naturligt högt innehåll av grenade aminosyror (BCAA), som gör det möjligt för din kropp att bygga upp nya muskler och hålla fast vid det som finns. Men medan vasslets aminosyror smälts och absorberas blixtsnabbt, smälts kasein mycket långsammare.
Detta innebär att kasein inte är lika bra för att snabbt tanka upp efter ett träningspass. Men eftersom kasein ger dig en långsam, jämn ström av aminosyror som dras ut under flera timmar, är det idealiskt för att hjälpa till att undvika katabolism (muskelnedbrytning) när du ska gå länge utan måltid.
Kasein är det bästa proteinet att ta innan du lägger dig. Det förhindrar att musklerna äter sig själva när bränslet i systemet tar slut under natten och hjälper dig att undvika att vakna upp hungrig klockan 4 på morgonen.
Kaseinprotein hjälper dig också när du bantar eftersom det håller dig mätt med relativt få kalorier. Och återigen hjälper det till att förhindra katabolism (muskelnedbrytning) när du arbetar med ett kaloriunderskott.