För länge sedan tillverkade engelska bodgers benen till Windsor-stolarna av bok som de fällde i skogen. Det slitstarka träet blev också till bondeskor i form av skor och klossar. Och i järnsmältverken i Tyskland, Frankrike och England var boken bränsle. De vidsträckta bokskogar som en gång täckte stora delar av Indiana, Kentucky, Ohio och centrala Michigan var således välkända för tidiga europeiska invandrare och resenärer. Men pionjärerna som rörde sig västerut i det nya landet upptäckte att den amerikanska boken växte på de bästa jordarna. Så med yxa och såg fällde de träden för att kunna plantera grödor. Därmed förstörde de nötskörden för den då oräkneliga passagerarduvan. Detta drag, i kombination med massjakt, ledde till att duvorna dog ut. Även om de täckande bokskogarna är borta i dag finns det fortfarande gott om bokar i hela sitt utbredningsområde. Dess hårda, böjliga, starka och vackra virke används dock främst som pappersmassa. Det beror på att torkning av bok i kommersiella mängder har sina fallgropar. En del bok blir dock till trävaror och möbeldelar, liksom till fat för att lagra öl.
Trädsidentifiering
Samtidigt som bokarter växer på alla halvklot, är den bokart som du hittar i Nordamerika American Beech (Fagus grandifolia). ”Blue beech”, som delar samma utbredningsområde, visar sig vara avenbok.
I lägre höjder växer boken ofta i rena bestånd, med träd på upp till 120 fot i höjd och 4 fot i diameter.
Böken har en omisskännlig bark av glänsande silvergrått som passar stammen som en slät hud. Den verkar be om knivspetsig initiering, vilket Daniel Boone gjorde på ett träd i Tennessee: ”D. Boone, Cilled A Bar On Tree In Year 1760.”
I början av våren kommer gulgröna blommor tillsammans med de nybildade bladen på bokens grenar. På hösten uppträder små triangulära nötter som är täckta av taggiga bursar. Dessa söta, ätliga nötter ger vilda djur foder.
Böckens trä liknar gul björk, men med en ton av rött i den mörkare bruna kärnveden. Den raktrådiga, jämnt texturerade stocken har ofta en attraktiv strålefläck. Det är hårt, starkt och tungt.