De bästa Keto brödrecepten som är så goda att du glömmer kolhydrater

Bröd anses ofta vara en av de svåraste sakerna att avstå från på keto-dieten. (Vanligtvis nämns det tillsammans med pasta och desserter.) Full av kolhydrater är det svårt att tänka sig att införliva bröd i en lågkolhydratkost – men keto brödrecept finns. Hjälper de verkligen till att besegra kolhydratbegäret?

Regulärt bröd kan vara ett nej på en ketogen kost, men några små förändringar kan skapa ett bröd som smakar gott och håller sig inom dina makronivåer. Dessa keto brödrecept fångar samma svampiga, tuggiga och rostade konsistens som vanliga bröd, samtidigt som de håller dig mer mätt och fokuserad.

Keto brödingredienser att se upp för

När du forskar om keto brödrecept ska du tänka på att inte alla lågkolhydratingredienser spelar bra med allas matsmältning. För vissa kan jäst, vete och mejeriprodukter orsaka magbesvär eller uppblåsthet, liksom konstgjorda sötningsmedel. Det finns en skillnad mellan naturlig erytritol och sukralos.

Psylliumskal, xantangummi, tandkräm och nötter eller till och med nötsmör kan också orsaka problem. Var medveten om näringsfakta och notera portionsstorlekar när du köper butiksköpt ketobröd.

Det sagt, du känner din kropp bäst och vi rekommenderar alltid att du lyssnar på vad din kropp säger till dig. Att börja ett nytt sätt att äta kan vara en svår anpassning för din livsstil och biologi, så känn dig inte avskräckt om det tar lite tid att njuta av alla fördelar och känna dig som bäst.

Från det klassiska skivade smörgåsbrödet till tortillas och dessertbröd, ha din brödform och de här recepten på ketobröd till hands för alla dina tuffaste kolhydratbegär.

Keto smörgåsbröd

Ketobröd med kollagen

Detta svampiga, näringsrika bröd använder värmesäkra kollagenpeptider för att ge varje tugga en extra proteinboost.

Med ytterligare ingredienser som mandelmjöl och ägg skapar det här receptet en robust skiva som håller för smörgåsar och pålägg. Det är perfekt för grillad ost eller French toast med keto lönnsirap.

Till skillnad från de flesta recept har det här keto brödet mirakulösa 0 gram nettokolhydrater!

Mandelmjöl Keto Bread

Med lågkolhydratkostvaror som mandelmjöl och Himalayasalt ger det här lågkolhydratbrödreceptet från Keto Connect ett basbröd utan någon som helst äggsmak.

Avskiljandet av äggulorna från vitorna gör att brödet förblir fluffigt utan jäst – och dessutom är varje skiva bara 1,25 gram nettokolhydrater. Bred på med ketosylt, smält smör eller någon annan lågkolhydratbeläggning.

Lågkolhydrat Keto Bröd

Detta ketovänliga brödrecept från Paleohacks använder gräsbetat ghee istället för smör. Tack vare det sätt på vilket ghee tillverkas innehåller det mindre laktos och kasein än smör – men är fortfarande fullt av rik, smörig smak.

Med bara fyra andra ingredienser kan du ha det här brödet redo att avnjutas i brödrosten på en bra bit under en timme. Dessutom innehåller varje saftig skiva 3 gram nettokolhydrater.

Paleo Coconut Bread

Detta paleobrödsrecept från Paleo Grubs är ett läckert alternativ för mejerikänsliga kokosnötsälskare.

För ett lättviktigt bröd blandar du kokosnötsmjöl med ingredienser som ägg, kokosolja och salt, och gräddar sedan för att få ett rejält bröd med endast 1,3 gram nettokolhydrater per portion. Gör det här receptet helt nötfritt genom att byta ut mandelmjölken mot full fet kokosmjölk på burk.

Easy Paleo Keto Bread

Med en blandning av mandel- och kokosnötsmjöl klarar det här rejäla ketobrödet från Wholesome Yum till och med av att frysas in. Ta 10 minuter på dig att blanda mjöl med bakpulver, salt, smör och äggvita och grädda sedan för ett enkelt bröd som inte kommer att vända upp och ner på köket.

Varje skiva ger dig bara 1 gram nettokolhydrater.

Note: Se till att läsa det stödjande innehållet för det här receptet! Författaren rekommenderar inte att man använder ”tandpetartestet” och har andra bakningstips, som att använda pergamentpapper, för att få det här brödet att bli perfekt varje gång.

Lätt molnbröd

De flesta iterationer av det här lågkolhydratbrödet innehåller gräddost, men i det här receptet från Food By Mars används kokosnötgrädde för att hålla varje tugga mjölkfri.

Som vanligt molnbröd ger det här receptet lätta och fluffiga skivor – allt med bara fyra ingredienser och 0,4 gram nettokolhydrater per portion.

Macadamianötsbröd

Detta keto brödrecept från The Harvest Skillet skapar en perfekt yttre skorpa och en mjuk smula, tack vare fettrika macadamianötter som mals rakt in i smeten.

Blanda nötter med ägg, kokosnötmjöl, bakpulver och äppelcidervinäger och grädda sedan. Så är det!

Den nötiga smaken i det här brödet och den rejäla konsistensen gör det här brödet till en utmärkt ersättning för fullkornsbröd. Per skiva har varje rostningsvänlig portion endast 1 gram nettokolhydrater.

Lågkolhydrat vitlök och örter Focaccia

En kombination av bakpulver, citronsaft och bakpulver eliminerar behovet av jäst i detta bubblande keto brödrecept från Inspector Gorgeous.

Med massor av italienska kryddor, olivolja och fläckigt salt strött på toppen kommer du att vilja inkludera det här vitlöksbrödet till varje måltid. Varje generös skiva innehåller 3 gram nettokolhydrater.

Kålblomsbröd med vitlök och örter

Snäck lite grönsaker i ditt ketobröd med det här enkla, smakrika receptet från Wholesome Yum.

En kombination av riven blomkål och kokosnötmjöl är en övertygande ersättning för stärkelserika brödingredienser, medan havssalt och örter lägger till en välsmakande touch på bara 3 gram nettokolhydrater per skiva.

Keto flatbreads och tortillas

15-minuters spannmålsfria tortillas

Även utan gluten från en traditionell tortilla skapar det här keto brödreceptet från Gnom-Gnom ett mjukt och följsamt alternativ som är perfekt för alla dina favorittackofyllningar.

Mandel- och kokosmjöl håller kolhydraterna på ett minimum, medan xantangummi håller ihop allting.

Varje tortilla innehåller upp till 2 gram nettokolhydrater och tar bara fem minuter att tillaga.

Kokosmjölsfladbröd

Använd det här keto-fladbrödet från Sweetashoney till wraps, dipp, curryrätter och överallt där du normalt skulle använda ett bröd av naanstil.

Det här receptet skapar ett välsmakande, gyllenbrunt, böjbart bröd utan ägg och med endast 2,6 gram nettokolhydrater per portion.

Cauflower Tortillas

Det här paleobrödsalternativet från Recipe Girl använder blomkål som bas för flexibla, smakrika tortillas som är bättre än allt du kan hitta i mataffären.

Den ricerade blomkålens fukt som pressas ur, plus att ägg tillsätts, gör att dessa tortillas är robusta nog för tacofyllning eller wraps.

Butterigt och mjukt plattbröd från stekpannan

Ingen ugn, inga problem: Du kan fortfarande göra ketobröd direkt från stekpannan med det här receptet från Inspektör Gorgeous.

Då det använder enkla ingredienser och tillagas i omgångar från din spisplatta, är det här enkla receptet perfekt för nybörjare inom keto.”

Du behöver inte heller vänta på att ugnen ska förvärmas eller att brödet ska nå rumstemperatur innan du kan njuta av ett kolhydratfattigt tillbehör till soppor och grytor med bara 4 gram nettokolhydrater per portion.

Keto brödrullar, kex och bagels

Fluffiga keto brödbullar

När du längtar efter en kuddig mjuk rulle för smörgåsar och brödkorgar gör du det här receptet på keto bröd.

Ägg, kokosnötmjöl och psylliumskal utgör huvuddelen av degen innan den bakas till perfekt svampiga bullar – allt på 6 gram nettokolhydrater per styck.

Tip: Det här receptet är ett perfekt substitut för hamburgerbullar om du håller koll på kolhydratantalet.

30-Minute Drop Biscuits

Det här ”lata” ketobrödsreceptet från Gnom-Gnom är allt annat än tråkigt. Allt du behöver göra är att pulsa mjöl och linfrö tillsammans i din matberedare, följt av att smula ner smöret direkt i degen medan du pulserar.

Plus, det här receptet tar bara 30 minuter från början till slut och håller varje kex makrovänligt med 3 gram nettokolhydrater.

Turmeric Cauliflower Buns

Kålblomman är en läcker ersättare i lågkolhydratrecept, och det här ketobrödet från Clean Eating Kitchen är inget undantag.

Ricerad blomkål blandas med kokosnötsmjöl och välsmakande gurkmeja för att skapa fluffiga bullar utan någon vegetarisk smak.

Lågkolhydratbaserade mandelmjölsbiskvier

Med fem ingredienser och 10 minuters förberedelsetid bevisar det här keto brödet från Wholesome Yum att vem som helst kan göra keto bröd.

Det här receptet gör smöriga kex med mandelmjöl som huvudingrediens, och varje kex har endast 2 gram nettokolhydrater.

Cranberry Jalapeño ”Cornbread” Muffins

Detta keto muffinsrecept från All Day I Dream About Food levererar söt hetta utan majs överhuvudtaget – i stället används en blandning av kokosnötmjöl och sötningsmedel för att fånga samma smak och konsistens för cirka 3 gram nettokolhydrater per portion.

Tillägg färska tranbär och jalapeñoskivor för en rolig twist som passar bra till semestermåltider.

Keto Bagels

Till skillnad från andra bagels med lågt kolhydratinnehåll som kräver konventionell ost för att binda ihop dem, använder det här keto bagelreceptet från The Keto Summit psylliumskal för att skapa en liknande tät konsistens.

Du kanske vill njuta av de här bagelsnackorna delade på mitten eftersom varje hel bagel innehåller 7 nettokolhydrater.

Tip: Förvandla en halv bagel till en hel måltid genom att toppa den med vildfångad rökt lax, ett pockat ägg från betesdjursuppfödning med hollandaise eller pepperoni med parmesan om du tolererar mejeriprodukter.

Keto pizzabotten

Keto frukostpizza

Men även om det här receptet innehåller frukosttoppings som rökt lax och ägg kan du använda den här ketobrödsbottnen till välsmakande pizzor också.

Med hjälp av en blandning av riven blomkål, kokosnötmjöl och psylliumskals håller det här receptet bra för till och med de tyngsta pizzatoppings. Dessutom har varje portion fyllning endast 7 gram nettokolhydrater.

Pizzabotten av kokosmjöl

Gör den här keto brödpizzabotten krispig och tunn, eller rulla den till en tjockare, fluffigare skorpa – oavsett hur du förbereder den, så skär det här receptet från The Harvest Skillet bort alla mejeriprodukter, spannmål och gluten för totalt 6 gram nettokolhydrater.

Kokosmjöl och psyllium skapar en fast konsistens, medan äppelcidervinäger ger en syrlig smak.

15-Minute Stove Top Pizza Crust

På kortare tid än det tar att beställa leverans kan du ha den här keto pizzabotten från Gnom-Gnom redo att avnjutas – dessutom kräver den ingen bakning!

En snabb deg, gjord av mandel- och kokosnötsmjöl, xantangummi och ägg, bräser i stekpannan innan den tar på sig dina favorittoppings för 2 gram nettokolhydrater per portion.

3-Ingredient Mini Paleo Pizza Crusts

Denna stovetop keto pizzabotten från The Big Man’s World tar ett ännu mer minimalt tillvägagångssätt än receptet ovan.

Kombinera mandel- eller kokosnötsmjöl med äggvita och bakpulver, och grädda sedan på din spis för att få en tuggig och robust skorpa på 3 gram nettokolhydrater per botten.

Keto dessertbröd

Keto zucchinibröd med valnötter

Detta fuktiga och nötiga keto brödrecept från Ruled.Me innehåller nyttiga keto-ingredienser som strimlad zucchini, mandelmjöl och kryddor.

Bak din smet för ett sött bröd under 3 gram nettokolhydrater.

Keto Pumpkin Bread

Med varma kryddor och närande kollagenprotein, packar det här keto pumpabrödsreceptet in dina favoritsmaker från hösten i en enda brödlimpa.

Det här enkla receptet kräver inga handblandare. Lägg ingredienserna i en mixer eller matberedare och mixa för att kombinera, och häll sedan i en brödform fodrad med pergamentpapper.

Varje skiva innehåller 2,6 gram nettokolhydrater, vilket gör det till ett perfekt tillbehör till en kopp Bulletproof Pumpkin Spice Latte.

Lågkolhydratbaserat blåbärsbröd med engelska muffins

Få ut det mesta av säsongens blåbär med det här söta och somriga keto brödet från Sugar-Free Mom.

Med hjälp av nötsmör och mandelmjöl skapar det här receptet en krispig skorpa och en muffinsliknande insida med 3 gram nettokolhydrater per skiva.

Kanelmandelmjölsbröd

Det här ketobrödsreceptet från Cotter Crunch svarar på dina söta och kryddiga cravings med ett mört bröd som är tillverkat av glutenfria mjölsorter och varm kanel.

Den här brödet ger 7.6 gram nettokolhydrater, men du kan minska fler kolhydrater med ett sötningsmedel som icke-GMO erythritol.

Keto Chocolate Zucchini Bread

Rikt kakaopulver, kokosgrädde och lågglykemiska sötningsmedel gör en beroendeframkallande, chokladig variant på zucchinibröd från Sweetashoney.

Toppa det här brödet med smältande chokladbitar, och varje skiva passar fortfarande in i dina makronivåer med 3,4 gram nettokolhydrater.

Glutenfritt tranbärsbröd

Med en blandning av stevia, erythritol och färska tranbär får detta keto bröd från Low Carb Yum den perfekta balansen mellan söta och syrliga smaker.

Plus, det här receptet snålar inte på bären (det använder en hel 12-ounce-påse) och håller ändå nere nettokolhydraterna till 5 gram per portion.