Double Chocolate Bundt Cake

Det blir inte mycket enklare än denna Double Chocolate Bundt Cake – en fuktig chokladkaka med en satinblank chokladglasyr. Det här är en tårta som alla kan göra och som alla vill äta!

PIN IT FOR LATER!

Crowd Pleasing Double Chocolate Bundt Cake

När det kommer till tårta (eller dessert, skulle jag vilja säga…) diskriminerar jag inte. Choklad eller vanilj, frukttäckt eller täckt med en rik glasyr. Med en fyllning eller bara vanlig. I lager, på plåt eller i bunten. Om det är tårta vill jag förmodligen bara ha en stor bit av den.

Med det sagt kan jag säga att jag fortfarande har mina favoriter. Som till exempel helt från grunden jämfört med en tårta gjord med en kakmix. Ärligt talat skulle jag välja kakan från scratch. Mest för att jag föredrar konsistensen. Scratchkakor tenderar att vara lite tätare jämfört med den stora, luftiga smulan man får när man använder en kakmix. Men här är den andra saken – jag tror att de flesta människor slutar med att föredra kakorna från kakmixen, helt enkelt för att det är vad de har vuxit upp med och är vana vid. Inget av dem är rätt svar, inget av dem är fel svar. Men de är lite olika.

Kakmix eller från scratch?

Men även om jag överlag föredrar konsistensen hos en scratchkaka, går det inte att förneka att kakor som startar med en kakmix inte bara är superenkla, utan också är mycket mer felfria. Jag kan inte säga hur många bundtkakor jag har haft som fallit eller som varit omöjliga att ta loss från formen. Men när man börjar med en kakmix är det på något sätt oftast inte lika mycket problem som med kakor från grunden.

För ett par månader sedan erbjöd jag mig att ta med efterrätt till vår månatliga familjemiddag. Jag hade längtat efter att göra om min Root Beer Bundt Cake, så jag bestämde mig för att göra en Bundt Cake-tema. Tillsammans med Root Beer Bundt Cake gjorde jag också en Buttermilk Cake samt denna Double Chocolate Bundt Cake. Jag hade gjort båda de andra tårtorna tidigare, men eftersom båda var tårtor från grunden visste jag att jag behövde en tårta som jag inte skulle behöva oroa mig för att misslyckas i sista minuten. Jag hade gjort det här kakreceptet som cupcakes tidigare, och jag visste att det lätt skulle gå att överföra till en bundt cake. Och jag hade rätt!

Denna Double Chocolate Bundt Cake är fylld av chokladsmak. Den börjar med en chokladkaksblandning och en låda snabbpuddingblandning. Sedan tillsätts gräddfil för att kakan ska bli fin och fuktig, och en fyllig chokladglasyr ger den sin dubbla dos av choklad. Denna tårta stiger vackert och var en mycket populär tårta den kvällen vid familjemiddagen.

Detta är ett tårtrecept du alltid måste ha bokmärkt för när du behöver ett recept du kan räkna med. Jag vet att det kommer att hamna i min älskade receptstack!

Mer fantastiska Bundt Cake Recept

Root Beer Bundt Cake
Orange Glazed Bundt Cake
Crazy for Coconut Bundt Cake
Almond Joy Candy Bar Filled Chocolate Bundt Cake
Samoa Bundt Cake från Spicy Southern Kitchen
Blueberry Lemon Bundt Cake från Tutti Dolci

Gillar du vad du ser här? Se till att du följer Taste and Tell för fler fantastiska recept och idéer!
Facebook ** Pinterest ** Twitter ** Instagram ** Google+
eller du kan prenumerera på mitt nyhetsbrev

Söker du fler gratis recept?

Prenumerera på mitt gratis nyhetsbrev med recept för att få nya familjevänliga recept i din inkorg varje vecka! Hitta mig som delar med mig av mer familjevänlig inspiration på Pinterest och Instagram.

Beskrivning

Det blir inte mycket enklare än denna Double Chocolate Bundt Cake – en fuktig chokladkaka med en satinblank, slät chokladglasyr. This is a cake anyone can make, and that everyone wants to eat!

Scale 1x2x3x

Ingredients

Cake:

  • 1 (15.25 oz) package chocolate cake mix
  • 1 (3.9 oz) package instant chocolate pudding mix
  • 1 cup sour cream
  • 1/2 cup vegetable oil
  • 1/3 cup milk (I used 2%)
  • 4 eggs, lightly beaten
  • 1/2 cup warm water

Chocolate Glaze:

  • 3/4 cup semi sweet chocolate chips
  • 3 tablespoons butter
  • 1 tablespoon light corn syrup
  • 1/4 teaspoon vanilla extract

Instructions

Preheat the oven to 335ºF. Generously grease the inside of a 10-inch bundt pan with butter or shortening and dust it with flour. Tap out any excess flour.

In a large bowl, mix together the cake mix and the chocolate pudding mix. Add the sour cream, vegetable oil, and milk and beat to combine. Add the eggs and mix until combined. Rör i det varma vattnet.

Häll smeten i den förberedda buntenformen. Grädda tills en provstickare som sätts in i mitten kommer ut ren, eller tills kakan studsar tillbaka när du rör den lätt, cirka 45 minuter.

Kyl kakan helt i formen och vänd sedan upp kakan på en serveringstallrik.

För att göra glasyren, placera en värmesäker skål på en liten kastrull med en tum eller två av vatten i den. Sätt värmen på medelvärme. Lägg chokladbitar, smör och majssirap i skålen. Rör om tills chokladflisorna har smält och blandningen är slät. Ta bort från värmen och rör i vaniljen.

Dryp den varma glasyren över den svalnade kakan på serveringstallriken. Låt glasyren stelna innan den serveras.

Näringsinnehåll

  • Kalorier: 457
  • Socker: 30 g
  • Natrium: 184 mg
  • Fett: 34 g
  • Mättat fett: 9 g
  • Omättat fett: 12 g
  • Transfett: 0 g
  • Kolhydrater: 38 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 5 g
  • Cholesterol: 79 mg

SHOP THIS POST: