En brutalt ärlig recension av Ikeas bänkskivor av slaktarblock

Jag skrev nyligen ett inlägg om mina kritmålade köksskåp som pinnades nästan 10 000 gånger. Det är ett av mina mest lästa inlägg hittills eftersom, ärligt talat, inte många människor har råd med de 30 000 dollar som proffsen säger är kostnaden för en ”genomsnittlig” köksrenovering. Jag är fast övertygad om att du med lite armbågsfett och fantasi kan skapa ett kök som du kommer att älska genom att göra det mesta av det du redan har och välja ytbehandlingar klokt.

Sedan jag skrev det inlägget har jag om och om igen blivit ombedd att skriva om bänkskivorna i slaktarblock som vi installerade som en del av vår budgetköksomvandling. Här kommer jag att svara på alla era frågor (eller åtminstone de frågor jag har fått hittills!) Snälla, snälla, snälla, tveka inte att fråga mig mer i kommentarerna nedan.

Så, låt oss hoppa rakt in. Här är några av de frågor ni alla har ställt:
Vänligen observera att det här inlägget innehåller affiliatelänkar för din bekvämlighet. Om du köper någon produkt som jag rekommenderar kommer jag att tjäna en liten provision utan kostnad för dig. Den inkomsten hjälper mig att hålla den här bloggen igång. Om du vill veta mer finns här min fullständiga redovisning. Jag rekommenderar aldrig, aldrig något som jag inte använder och älskar själv.

När jag planerade köksrenoveringen med ungefär 800 dollar som jag sparade från gårdsförsäljningar och försäljning av saker på Craigslist, visste jag att en stor del av det skulle behöva läggas på bänkskivor. Köket hade daterade laminatbänkskivor med en gråspräcklig yta och jag var inget fan. Jag valde Ikeas slaktblockbänkskivor eftersom jag kände att det gav mig det mest avancerade utseendet för min begränsade budget och jag älskade träets värme.

Vi köpte tre stycken av den längsta längden på bänkskivan (98 X 1 1/8) och lyckades skära träet klokt och använda bara två. Vi sålde den tredje bänkskivan på Craigslist och fick pengarna tillbaka. Vi kunde installera dessa bänkskivor för cirka 300 dollar och precis innan vi gjorde den stora resan till Ikea sålde jag allt som inte var fastspikat så att jag kunde köpa farm sink också.

Bemärk att Ikea har ändrat sitt sortiment lite sedan jag köpte dessa bänkskivor för två år sedan.

Ja, med hjälp av min pappa och Travis. Min pappa är en DIY- och ombyggnadsnörd så vi lät honom komma en lång helg med oss för att installera bänkskivorna, pärlplattans backsplash (som vi fick gratis från en resthög) och diskbänken.

Installationsprocessen var ganska okomplicerad och bortsett från att de var tunga och obekväma var det mycket lättare att skära bänkskivorna än vad jag förväntade mig. Vi installerade farm sink, vilket gjorde att vi kunde skära bänkskivan i två för att möta upp på vardera sidan av diskbänken, vilket du kan se på bilden ovan. Det skulle ha varit mer utmanande, kan jag tänka mig, om vi hade varit tvungna att skära ett hål för en diskbänk. Om jag minns rätt är detta det enda sättet vi kunde komma undan med bara två bänkskivor.

Ugh. Ja. Och jag ångrar det, men som tur är har Ikea ändrat sitt sortiment och erbjuder nu ett valnötsfärgat butcher block så du behöver inte oroa dig för den här processen.

Så vad gick fel för mig? Eftersom vi hade bråttom att få dessa installerade under en långhelg (um, gratis arbetskraft) var jag tvungen att skynda mig genom färgnings- och tätningsprocessen vilket inte var idealiskt. När vi först skar bänkskivorna och tog in dem i köket blev vi besvikna över att de var så lätta. De såg varmare ut på fotografier och i butiken. Jag hade i princip en natt på mig att färga och försegla bänkskivorna.

Jag gjorde en lätt slipning för att ta bort den subtila fabriksfinishen. Bänkskivorna känns som rått trä men det finns definitivt en lätt finish som måste tas bort först. Jag applicerade ett träbalsam och sedan Minwax Special Walnut. Jag förseglade bänkskivorna med fler lager polyuretan än jag ens kan börja räkna. Egentligen var jag nog för hög på ångor för att kunna räkna.

Jag älskar inte finishen på bänkskivorna eftersom de på nära håll ser nästan svarta ut på vissa ställen. Jag är inte riktigt säker på varför det hände. Jag har funderat på att lacka dem med en ljusare färg (kanske Minwax Weathered Oak) och om jag gjorde det skulle jag definitivt föredra att försegla bänkskivorna med Waterlox, som är dyrt med 40+ dollar per kvart men jag har hört att det är mycket bättre på att skydda finishen från vattenskador. Ärligt talat överväger jag dock allvarligt att ta bort bänkskivorna, vilket för oss till den fråga jag får mest:

Jag gillar utseendet på dem, ja. Som jag sa tidigare skulle jag älska dem ännu mer om de hade fått en ny lackering för att ta bort de svarta streckiga ställena från mitt hastiga betsjobb. Min största anledning till att jag shoppade runt efter alternativa lösningar är den här längden av bänkskivan som skev och försköts på oss:

Förra året hade vi en läcka i vårt badrum som lämnade en vattenpöl på bänkskivan i kanske fem eller tio minuter. Vi trodde att vi fångade detta tillräckligt snabbt för att undvika skador, men inom några veckor började bänkskivan röra på sig. Det var en subtil förskjutning till en början men nu, som du kan se på bilden ovan, är det en mycket synlig förskjutning.

Detta är inte nödvändigtvis ett problem med Ikeas bänkskivor men jag vill att du ska förstå att vattenskador kan ställa till med förödelse på butcherblock. Jag förseglade dessa som en galning och har varit nästan besatt av vatten men vi har ändå haft problem.

Vi har ännu inte bestämt oss för om vi bara ska byta ut den här ena bänkskivans längd mot en ny längd slaktarblock från Ikea eller om vi ska gå en helt ny väg. Jag är verkligen imponerad av de laminatalternativ som finns på marknaden just nu, som Formicas 180 fx-serie som har en bänkskiva som ser anmärkningsvärt likadan ut som marmor. Pam från Simple Details installerade den i sitt kök och resultatet är otroligt.

Jag älskar karaktären hos slaktblocket, men jag kan inte förneka att laminat skulle vara så mycket lättare att underhålla med en upptagen familj.

Så, mitt råd:

Om du bara verkligen, verkligen har ditt hjärta inställt på slaktblock, gå för det. Det är ett prisvärt sätt att ge ditt hem karaktär och det är ganska lätt att göra det själv. En annan anledning till att jag tycker att det är ett bra köp är att det är en uppgradering utan att vara en stor investering på 10 000 dollar som du kanske inte får tillbaka om du säljer ditt hus. Jag vet att i mitt grannskap, om jag installerade bänkskivor i granit eller marmor för 10 000 dollar skulle nästa köpare göra en segerdans på min bekostnad.

Om du inte är säker på butcher block men vill ha något som är mindre omodernt än dina befintliga bänkskivor, skulle jag säga att du ska shoppa runt lite. Jag hade kanske gjort ett annat val om marknaden för laminatalternativ hade varit annorlunda för några år sedan plus att det finns några riktigt imponerande produkter som gör att du kan måla dina befintliga bänkskivor för att skapa utseendet av granit eller marmor. Tanken på en bänkskiva som ser ut som marmor men som är lätt att rengöra skulle vara mycket frestande för mig. Jag menar, mörkblågrå skåp och bänkskivor i marmor skulle kunna vara ganska häftigt…

Okej, vänner. Fråga på! Vilka andra frågor har ni?