Growing Sunflowers: Planting & Caring for Helianthus

  • GIANT
  • DWARF
  • DOUBLE
  • PERENNIAL
  • SPECIALTY
Giant Sunflower, Mammoth SunflowerDreamstime

Photo by: Daniele Price | Dreamstime.

Height:

9-16 ft

Bloom size:

10-14+ in

These annual plants boast giant flowers, sometimes measuring more than a foot across. They make a good screen or backdrop and attract all sorts of pollinators. Some varieties have edible seeds. Most need staking to prevent them from falling over in the wind or rain.

Grow these:

  • Helianthus annuus ’American Giant’
  • Helianthus annuus ’Russian Mammoth’
  • Helianthus annuus ’Mammoth Grey Stripe’
Dwarf Sunflower, Suntastic YellowAll-America SelectionsDowners Grove, IL

Helianthus annuus ’Suntastic Yellow’. Photo by: All-America Selections.

Height:

1-4 ft

Bloom size:

2-10 in

Dwarf sunflowers are good for containers or small gardens. Many dwarf types are branching and offer multiple blooms per plant. Some are double-flowered, some are bicolored, and some are pollenless. Dwarf sunflowers are the perfect size for cutting and using in arrangements.

Grow these:

  • Helianthus annuus ’Little Becka’
  • Helianthus annuus ’Solar Flash’
  • Helianthus annuus ’Suntastic Yellow’ (AAS Winner, pictured)
Double Sunflower, Teddy Bear Sunflower.comNew York, NY

Helianthus annuus ’Teddy Bear’. Photo by: Diana Cochran Johnson / .

Height:

2-6 ft

Bloom size:

4-8 in

Known for their fuzzy, fluffy, or soft texture, double sunflowers are attention grabbers. Available in semi-double or fully-double forms, their flowers last longer than single-bloom sunflowers and make excellent cut flowers. Many are pollenless or have minimal pollen.

Grow these:

  • Helianthus annuus ’Teddy Bear’
  • Helianthus annuus ’Greenburst’
HelianthusGarden DesignCalimesa, CA

Helianthus salicifolius. Photo by: Susan A. Roth.

Zones:

4-8

Height:

1-10 ft

Bloom size:

2-5 in

Perennial sunflowers will come back year-after-year. They are tough plants that offer 8-12 weeks of flowers. Rather than sending up a giant flower head, like many of the annual types, these sunflowers form clumps with many smaller flowers.

Grow these:

  • Helianthus ’Lemon Queen’
  • Helianthus xmultiflorus ’Capenoch Star’
  • Helianthus salicifolius ’First Light’
  • Helianthus maximiliana ’Santa Fe’
  • Helianthus angustifolius ’Gold Lace’
Ring Of Fire Sunflower, Bicolor SunflowerAll-America SelectionsDowners Grove, IL

Helianthus annuus ’Ring of Fire’. Photo courtesy: All-America Selections.

Height:

4-7 ft

Bloom size:

4-8 in

Many gardeners are surprised to discover that sunflowers are available in more colors than the classic yellow. There are types with deep red flowers, others that show of beautiful combinations of color and still others that are white.

Grow these:

  • Red: Helianthus annuus ’Velvet Queen’ or ’Chianti’
  • Bicolor: Helianthus annuus ’Ring of Fire’ or ’Candy Mountain’
  • White: Helianthus annuus ’Coconut Ice’ or ’Italian White’
  • Mixed: Helianthus annuus ’Autumn Beauty’ or ’Music Box’

CARING FOR SUNFLOWERS

Exposure:

Full sun; 5+ hours a day.

Soil:

Alla; lera, sand, silt eller lera.

Vatten:

När solrosorna väl är etablerade tål de viss torka. Under perioderna före, under och efter blomningen presterar de dock bäst med djup och regelbunden vattning.

Plantering:

För ettåriga solrosor (Helianthus annuus) sås frön utomhus efter att hotet om frost har försvunnit. Om du har en kort växtsäsong kan de startas inomhus. Fleråriga solrosor bör planteras på våren eller hösten.

Avstånd:

För jättelika solrosor, eller sådana som odlas för fröproduktion, sås fröna med ett avstånd på 2 till 3 fot från varandra. För mindre ettåriga typer som är populära för sticklingar kan du så frön med cirka 6 tum mellanrum.

Blomningstid:

Enåriga solrosor blommar under sommaren och in på hösten. Så nya plantor med några veckors mellanrum och du kan njuta av oavbrutna blommor fram till den första frosten. Fleråriga solrosor blommar under en period på 8-12 veckor med vissa som börjar så tidigt som i juli och andra som slutar så sent som i oktober.

Gödsel:

I de flesta fall behöver solrosor inte gödas. Men om din jord är mycket dålig kan du använda ett granulatgödsel med långsam frisättning för att uppmuntra större blommor. Var försiktig – för mycket kväve kan hämma blomningen.

Stackning:

Solrosor som blir mer än en meter höga eller har stora, tunga blomställningar är sårbara för att svänga eller till och med gå sönder under stressen från sommarvindar och regn. Fäst växtens grenar löst på stakar med tyg eller garn för att förhindra detta problem. Solrosor som odlas från frön som sås direkt i trädgården har väletablerade rötter och starkare stjälkar och är mindre benägna att falla. För att ytterligare uppmuntra en god rottillväxt bör du ge väldränerande, organiskt rik jord och gott om utrymme mellan plantorna. Och glöm inte att vattna djupt så att rötterna växer neråt i stället för utåt.

DESIGNIDÉER FÖR SUNFLOWERS

  • Todla dem som ett glatt tillskott till sensommarträdgården. De ser bra ut i bakre delen av rabatten eller längs ett staket eller en mur.
  • Ansätt dem i din sticklingsträdgård och använd dem i arrangemang. Leta efter solrosor som är pollenfria och har rejäla stjälkar.
  • Använd dem för att locka till sig fåglar, bin och fjärilar – de är bra för pollinatörer när de blommar, och deras fröställningar kan torkas och ställas ut för fåglarna under vintern.
  • Plantera dem som en kompanjonväxt i grönsaksträdgårdar. Solrosen är den fjärde syster som indianerna använde som sällskap till majs, bönor och squash.
  • Plantera solrosor för att inspirera, glädja och utbilda barn. Barnen förvånas över hur snabbt de växer och hur enorma de jättelika typerna blir.

FREKVENTLIGA FRÅGOR

Är solrosor giftiga för katter eller hundar?

Om dina husdjur äter av dina solrosor eller deras frön behöver du inte oroa dig eftersom de inte är giftiga. Du kan säkert odla dem i din trädgård och använda dem i arrangemang inomhus. Se fler säkra växtalternativ: & Hundar.

Följer solrosor solen?

Unga solrosor vänder sig österut för att suga upp solljuset på morgonen och följer solen när den rör sig västerut under dagen. Denna process kallas heliotropism. När solrosorna har nått mognad slutar de att följa solen och vänder sig österut från och med då.

Är solrosor ogräs?

Solrosor är kända för att de dyker upp på egen hand (ja, faktiskt med hjälp av fåglar). För vissa trädgårdsmästare är de en uppskattad överraskning, men för andra är de ett frustrerande ogräs. Om du inte vill ha solrosor i din trädgård kan du helt enkelt dra upp dem och se till att du får med dig rötterna.

HARVEST DINA EGENA SUNFLOWERFRÖN

Om du vill skörda solrosfrön för att äta dem som mellanmål (eller för att mata fåglarna med senare), plantera större sorter av Helianthus annuus (ettårig solros) eftersom de har de största fröna. Bra val är ”Russian Mammoth”, ”Sunzilla” och ”Heirloom Titan”, som ibland blir mer än tre meter höga med fröställningar på en meter eller mer i diameter. (Observera: För att pollenfria Helianthus annuus-sorter ska kunna bilda frön för vilda djur måste du också plantera solrosor som producerar pollen).

Det är enkelt att skörda sina egna frön:

  1. När blomhuvudena börjar torka och vända sig mot marken och fröna är fylliga och mogna, klipper du av blomhuvudena med en 2-fots sektion av stjälken fäst.
  2. Binda osttyg över huvudena och häng dem upp och ner i ett garage eller trädgårdsskjul för att torka färdigt.

Om du bara planerar att låta fåglarna festa på fröna kan du lämna fröhuvudena på plantorna så att fåglarna kan äta dem. Ett annat alternativ är att klippa av de torkande mogna fröhuvudena och hänga dem upp och ner på ett staket för att ge fåglarna lättare åtkomst.

RELATERAT:
Amazing Annuals for Sun
Amazing Annuals for Sun sun
Late Summer Flower Arrangements with Sunflowers
Surprisingly Drought-Tolerant Plants
21 Easy to Grow Flowers