Hur du känner igen symptom på mykotoxiner hos din boskap

Hantering av mykotoxiner har blivit det nya normala för boskapsförvaltare, särskilt för nötkreatursgårdar och ranchar. Regniga förhållanden, hög fukthalt och hög luftfuktighet bidrar alla till tillväxt av svampar som kan producera mykotoxiner. Mykotoxinsymtom uppstår på grund av sekundära metaboliter som produceras av mikrosvampar. Som de flesta jordbrukare och djurhållare vet är effekterna av dessa symtom extremt skadliga för djurens hälsa och produktivitet och leder till ökad förekomst av sjukdomar, reproduktionsproblem och till och med dödsfall.

Att känna igen skadliga mykotoxinsymtom (även kallat mykotoxikos)

Det är viktigt att identifiera och behandla symtom så tidigt som möjligt eftersom djur som får i sig mykotoxiner kan bli svårt sjuka och i vissa fall dö till följd av detta. This is especially true among heifers, cows, and calves.

Common Symptoms of Mycotoxin Exposure:

Symptoms of mycotoxicosis may vary depending on the type of mycotoxins, their interactions, species, the age and nutritional status of the animal affected, the concentration of toxins, the level of infection, and duration of exposure.

Symptoms of Subacute Toxicosis:

• General unthriftiness
• Weakness,
• Anorexia,
• Weight loss
• Reduced feed efficiency

Extreme toxic condition symptoms:

• Diarrhea
• Hemorrhaging
• Abortion
• Death

Many symptoms of mycotoxin poisoning can lead to kidney or liver damage if not treated early on. In addition, the longer an animal consumes feed that has been infected with mycotoxins, the greater the damage will be. Exempelvis zearalenontoxiner – som produceras av Fusarium sp – påverkar reproduktionssystemet hos grisar, nötkreatur, får och fjäderfä och minskar den totala produktiviteten.

Behandling av mykotoxikos

Det bästa sättet att behandla mykotoxikos är att förhindra tillväxt av mögel på foder och råvaror under lagring. Mögelhämmare kan användas för att förhindra tillväxt och spridning av mögel och kan bidra till att eliminera de kostnader som är förknippade med mögelskador varje år.

Eliminera foderkostnader förknippade med mögelskador nu!

Enligt en översikt över mykotoxikos från professor emeritus Gary D. Osweiler från Iowa State University, College of Veterinary Medicine, finns det sex principer som kännetecknar mykotoxinsjukdomar:

1. Orsaken är kanske inte omedelbart identifierbar
2. De kan inte överföras från ett djur till ett annat
3. Treatment with drugs or antibiotics has little effect on the course of the disease
4. Outbreaks are often seasonal, because particular climatic sequences may favor fungal growth and toxin production
5. Study indicates specific association with a particular feed
6. Large number of fungi or their spores found on examination of feedstuffs does not necessarily indicate that toxin production has occurred

Unfortunately, mycotoxins cannot usually be medically treated successfully once an animal has been diagnosed. Here is a list of the best preventative measures you can take:

• Dispose of all moldy feed
• Test raw materials and feed for mycotoxins or mold
• Keep stored feeds and raw materials free of moisture
• Use mögelhämmare för att förhindra svampangrepp

Effekt av mykotoxiner

Skimmel är ett vanligt inslag i de flesta ekosystem på gårdarna, så majoriteten av lantbrukare och djurhållare kommer att ha att göra med hantering av mykotoxiner under sin karriär. Problemen med mykotoxiner börjar ofta i grödans tillväxtfas och förs sedan vidare till foder och råvaror där de påverkar djurens hälsa.

Effekterna av mykotoxiner i ensilage och mjölk är värda att nämna särskilt här.

Mykotoxiner i ensilage

Omkring 100 arter av svampar producerar sekundära metaboliter som är farliga när de intas av både djur och människor. Toxinproducerande svampar växer ofta på växter som skördas som foder – t.ex. ensilage. Fusarium, Aspergillus och Penicillium är de tre vanligaste arterna som växer på ensilage.

En av farorna med dessa svampar är att de fortfarande kan producera mykotoxiner när nivåerna är tillräckligt låga för att inte upptäckas. Detta understryker behovet av att aktörerna börjar använda mögelhämmare tidigt i foderlagringsprocessen.

Mykotoxiner i mjölk

”Mjölkkvaliteten – i förhållande till föroreningar – är direkt relaterad till typen och kvaliteten på djurfodret som följer på metaboliseringen av mykotoxiner och den efterföljande utsöndringen av dem i mjölken”. Den vanligaste orsaken till mykotoxiner i mjölk är förknippad med att idisslare konsumerar kontaminerat foder. Detta kan lösas genom att förhindra tillväxt av mögel på foder genom användning av fukthantering av foder i kombination med användning av mögelhämmare.

Användning av mögelhämmare för att eliminera mögel- och mykotoxinfaror

Den bästa behandlingen av mykotoxinsymtom är förebyggande. Användning av mögelhämmare av hög kvalitet kan lösa ett antal problem för djurhållning, bland annat genom att eliminera kostnader för mögel och undvika sjukdom hos djuren.

Här är några av de största fördelarna i samband med användning av mögelhämmare:

• Inhibits mold growth
• Kills molds
• Prolongs shelf-life of feeds and raw materials
• Minimizes the risk of mycotoxin production during storage
• Increases the flexibility of moisture management

Protect your livestock from dangerous mycotoxins and eliminate the associated costs—feed and raw material spoilage, veterinary bills, and decreased livestock production—by deterring mold growth and mycotoxin production.

Countless trials have proven the efficacy of high-quality mold inhibitors in eliminating mold problems. Using mold inhibitors in conjunction with healthy mold management practices will help your operation save money and remove the risks associated with mold and mycotoxins.