Hur man äter hälsosamt på campus: 4 tips för studenter

Den kalla vädersäsongen har kommit. Och om du inte tar hand om dig själv kan en förkylning eller influensa ligga i din framtid!

Du vet förmodligen redan att en hälsosam kost är en av de viktigaste komponenterna för att stärka ditt immunförsvar – men det finns ett antal andra aspekter av att hålla sig frisk, som att motionera och få tillräckligt med sömn. Om du praktiserar alla dessa hälsosamma vanor regelbundet kommer du att känna dig bättre, ha mer energi och undvika att bli sjuk under din tid på campus.

Här är fyra tips för att äta hälsosamt på college samt några campusresurser som du kan dra nytta av som student.

Ät hälsosam mat

Att äta näringstät mat håller inte bara din kropp frisk, det gör det också lättare att hålla sig till din kostplan. Livsmedel som innehåller mycket fibrer och protein har till exempel en mättande effekt, vilket innebär att du känner dig mätt under en längre tid efter måltiderna. Dessutom kan livsmedel som innehåller mycket vitaminer och mineraler bidra till att förhindra att du blir sjuk.

Så om ditt mål är att hålla dig frisk kan du försöka basera din kost på hälsosamma livsmedel som t.ex:

• Frukter och grönsaker
• Magra proteinkällor (om du inte äter kött, hitta en växtbaserad källa)
• Hälsosamma fetter, som nötter, avokado och olivolja
• Magra mejeriprodukter
• Helkornsprodukter

Det är också klokt att undvika starkt förädlade och sockerrika livsmedel. Du bör definitivt belöna ditt hårda arbete med en godbit då och då – men det är bäst att göra det med måtta.

Förstå hur man äter hälsosamt i matsalen

Kanske har du hört talas om ”freshman 15”, eller ryktet om att nya collegestudenter går upp i vikt när de äter i matsalen.

Men även om dessa påståenden kan vara överdrivna (en studie som publicerades i Journal of American College Health visade att studenterna bara gick upp cirka 2,7 kilo) hjälper det att ha en plan. Portionskontroll kan trots allt spela en stor roll i viktkontrollen.

Följandet av dessa tips kan hjälpa dig att bibehålla din hälsa samtidigt som du får i dig de näringsämnen som din kropp behöver:

• Planera hur många måltider du ska äta varje dag
• Ät en tallrik sallad innan du äter annan mat
• Begränsar dig till en efterrätt eller sötsak (per måltid eller per dag)
• Drick mycket vatten (det har visat sig att vätsketillförsel före en måltid minskar hur mycket du äter)

Högskolor investerar i dag mycket pengar för att se till att deras studenter håller sig friska. Till exempel har APU:s matservice samarbetat med det prisbelönta Bon Appétit Management Company för att förse studenterna med läckra, näringsrika och ansvarsfullt producerade måltider på skolans campus. Det är fortfarande studenternas uppgift att följa en hälsosam kost – men detta gör det lättare för dem att konsekvent göra hälsosamma val genom att ge tillgång till mer hälsosamma livsmedel.

Närda ditt sinne och din själ

Du kanske tror att hälsosam kost bara gäller din fysiska hälsa. Men det finns faktiskt en direkt koppling mellan hjärnans hälsa och god kost!

När din kost är full av vissa näringsämnen (som omega-3-fettsyror, B-vitamin och andra mineraler) kan din mentala hälsa förbättras, enligt en studie som publicerats i Clinical Nutrition Research. På samma sätt är det troligare att du vid stress eller ångest äter för mycket eller konsumerar ohälsosamma livsmedel.

Ditt sinne påverkar din kropp, så att äta hälsosamt är också en investering i den mentala hälsan! Det är en bra idé att närma sig din kost på ett holistiskt sätt, eller som en del av din större plan för att hålla dig frisk på campus.

Koppla ihop dina mål för kondition och hälsa med din kost

Att träna kan förbättra ditt humör, ge dig energi och stärka ditt immunförsvar. Det är också en effektiv stressreducerare, enligt Mayo Clinic, och reglerar aptiten, förklarade Medical News Today.

Du kan bli mer motiverad att träna konsekvent om du sätter upp ett fitnessmål (eller ett nyårslöfte) som prioriterar din hälsa och kopplar tillbaka till din kost. Detta ger dig saker att arbeta mot, till exempel hur många gånger du går till gymmet varje vecka eller hur många hälsosamma måltider du äter (på så sätt kan du planera ”fuskmåltider” eller off-dagar).

Självklart blir det lättare att nå dina personliga mål om du har tillgång till ett avancerat gym och hälsovårdspersonal. På APU kan studenterna dra nytta av campusets fitnesscenter innan de beger sig till matsalen. Dessutom har studenterna tillgång till en nutritionist på campus som kan utvärdera deras kostvanor och ge stöd till dem som har matallergier och ätstörningar, bland andra behov.