Karamell Pecan Clusters

Karamell Pecan Clusters är bara en handfull ingredienser. De är söta, salta och helt perfekta att ge bort i present.

Detta inlägg är sponsrat av Fisher®. Alla tankar är mina egna. Tack för att du fortsätter att stödja de varumärken som gör My Baking Addiction möjligt.

Att ha en 4-åring och en godisälskande make innebär att mammas godisförråd aldrig riktigt är mammas godisförråd –
det är mer av ett familjeförråd.

Och det är helt okej för mig… tills någon äter upp min allra sista sura gummy från Disney.

Då funderar mamma på att placera allt godis i en lockpåse med grönkålschips. För låt oss vara ärliga här, ingen i min familj knaprar på grönkålschips.

De är helt enkelt inte samma sak som vanliga chips, hur mycket du än försöker övertyga mig.

Två typer av godis förblir orörda av Elle och Eric. Svart lakrits och karamell.

Okej, så jag förstår helt och hållet det där med svart lakrits eftersom det definitivt inte är för alla. Men jag ÄLSKAR det.

Så mycket att jag var barnet vid matbutikskassan som tiggde sin mamma om lådor med god & Mängd och åt alla svarta gelébönor från allas påskkorgar.

Men karamell? Kom igen nu, karamell är ALLT.

Så, uppenbarligen är det något djupt fel på både Elle och Eric eftersom de båda avskyr den söta, smöriga smaken lika mycket som jag avskyr tomater.

Hur säger man ordet karamell? Jag uttalar ordet helt och hållet som car-ml, med två stavelser. Jag kan helt enkelt inte med uttalet med tre stavelser.

Oavsett om det är i en froo-froo kaffedryck eller en billig chokladask från apoteket är en sak säker – jag väljer alltid karamell om det är ett alternativ.

Jag skulle kunna dricka min saltade karamellsås. Men det gör jag inte, för jag känner att jag skulle hamna i en ultrakladdig situation.

Men jag äter den till 100 procent direkt från en sked. Ingen skam i mitt spel, vänner.

För några månader sedan stannade vi till i en lokal chokladbutik så att Elle kunde hämta några av de jumbo jordnötssmörkoppar med mörk choklad som farfar älskar, och eftersom jag helt enkelt inte kan motstå allt som är karamellat, köpte jag två saltkaramellpekannötsklöver för att unna mig själv.

Ja, de var så goda. Jag öppnade genast receptets idéanteckning på min telefon och lade dessa caramel pecan clusters högst upp på listan över måste göra.

Det är bara det att jag liksom saknar uppföljning, så de kommer först nu, tre månader senare.

Men det som verkligen betyder något här är att vi nu alla kan göra de här hemma och njuta av varenda ooey-gooey tugga.

När jag säger att dessa är enkla menar jag det. Du behöver verkligen bara en handfull ingredienser.

Oh, och pergamentpapper. För karamell är klibbigt.

Se bara till att använda kvalitetsingredienser som Fisher® Pecan Halves. Jag har samarbetat med Fisher® i fyra år nu, eftersom jag älskar varumärket och deras produkter.

Fisher® Nuts är färska ur sina skal, har inga konserveringsmedel och är non-GMO Project Verified – vilket är något jag alltid kan ställa mig bakom.

Jag är också ganska besatt av deras stående påse som utformades för att vara bekväm. Den är återförslutningsbar vilket innebär att dina nötter håller sig fräscha längre.

Oavsett om du piskar upp dessa karamell pecan clusters för att du har haft en fantastisk dag, eller för att du behöver en söt godbit att äta när du gömmer dig i ditt skafferi för att få en timeout för din mamma, så hoppas jag att du älskar varenda söt, salt, ooey-gooey tugga lika mycket som jag gör.

För fler läckra recept med Fisher® Nuts, se till att kolla in denna Frozen Samoa Pie och dessa Chai Spiced Candied Pecans!

This is a sponsored conversation written by me on behalf of Fisher. The opinions and text are all mine.