På jakt efter Bar Harbors bästa hummer
Som någon som reser för att äta hade jag ett enda uppdrag i åtanke på vår resa till Bar Harbor, Maine: att äta all hummer. Jag har alltid velat besöka New England och uppleva dess pittoreska hamnstäder, med fiskebojar som guppar i vågorna till havs. Men trots alla romantiska föreställningar jag har om New England, finns det inget som slår att äta nybakad hummer på en brygga i solnedgången. Fortsätt läsa för att följa med på vår jakt efter Bar Harbors bästa hummer! Spoiler alert: vi hittade den också!
Stewman’s Lobster Pound
Kontrollera Stewman’s hamnläge för att äta på däck, ett brett urval av hummer- och fisk- och skaldjursrätter och tropiska cocktails. Vi åt på Stewman’s vid ankomsten till Bar Harbor och det var ett perfekt välkomnande, om än lite turistiskt. Deras hummercocktail kommer kyld, med klo-köttet fortfarande intakt och ett rejält glas kyld hummersallad att breda ut på saltine crackers. Atmosfären är rolig, festlig och kommer definitivt att få dig att känna dig som om du äntligen är på semester!
Testa’s Restaurant
Du hittar Testa’s Restaurant i centrala Bar Harbor med öppen…fönster med utsikt över den största shoppinggatan. Kolla in Testa’s för lokala pintar och hummerrätter med en bekvämlighetsmat twist. Vi provade deras klassiska hummerrulle med smör som droppas över toppen, friterade hummertacos med kryddig majonnäs och krämig hummermacka med ost. Om du föredrar dina skaldjur med smör, stekta och bakade i rika och rejäla rätter är Testa’s ditt ställe. Och kom ihåg att skölja ner allt med en pint lokal öl med blåbär från Maine!
The Chart Room
The Chart Room ligger vid State Highway 3, mindre än 10 minuters bilresa från centrala Bar Harbor. Det är en gammaldags fisk- och skaldjursrestaurang med en 80-talsstämning som föräldrarna och mor- och farföräldrarna kommer att älska. Du kan välja att äta i deras traditionella matsal, under deras täckta solterrass eller ute i friska luften på bakdäcket. Chart Room erbjuder en fantastisk utsikt över solnedgången, och du kan till och med gå ner till kajen för att se några hummerfällor på nära håll. Alla fisk- och skaldjursrestauranger är inte lika bra, men The Chart Room är en av dem du kan lita på när det gäller färska fisk- och skaldjursprodukter av hög kvalitet och hummer från hela Maine.
The Barnacle Pub
If you’re looking for a cozy spot for a late dinner, look no further than The Barnacle Pub nestled right along the main strip in downtown Bar Harbor. It’s a long, narrow space with bar rails and stools – that’s it. The menu is simple and spare. They only do a few things, but they do them well. Their lobster roll was by far the best we had all trip. And the oysters were out of this world too. The Barnacle is a cool hipster spot in a sea of run-of-the-mill tourist traps. It’s dark in there so it was hard to get good pictures, but the glowing lamplight is all part of the experience.
C-Ray Lobster
C-Ray Lobster är kanske inte den bästa hummern i hela Bar Harbor, men det är definitivt den bästa som vi upplevde, så jag förklarar den som vinnare ändå. C-Ray’s ligger längs State Highway 3, där hummerstugor som kan dras in i vägkanten kantar vägen. Kör in och parkera innan du går in för att plocka din egen levande hummer från en färsk från en båt tidigare samma dag. Du väljer den och C-Ray’s ångar den, lägger den på en plastbricka och för ut den till ett picknickbord så att du kan äta den. Du kan också köpa kålsallad, potatissallad, majskolvar, läsk med blåbär från Maine och andra tillbehör från delikatesskylan. C-Ray’s är ett familjeföretag som erbjuder en sann gräsrotsupplevelse med den färskaste och mest smakrika hummer jag någonsin smakat. Vinnare vinnare hummermiddag!