Sara Lee finns inte längre

Sloganen är en lögn: Någon gillar uppenbarligen inte Sara Lee. Och den personen råkar vara Sara Lee själv.

Sara Lee Corp. berättade i dag för investerare att företaget kommer att byta namn till Hillshire Brands Co. (ticker symbol ”HSH”) i ett försök att på onsdagen få fart på den sjunkande försäljningen av sina förpackade köttprodukter.

Företaget, som tidigare var känt för sina frysta desserter, tillkännagav 2011 planer på att dela upp sina livsmedels- och dryckeskomponenter i två separata enheter. Kaffe- och teföretaget kommer nu att heta D.E. Master Blenders 1753, uppkallat efter Douwe Egberts, ett kaffemärke som faller under märket som skapades 1753. (Tickersymbol: ”DE.”).

I torsdags meddelade Sara Lee Corp. sin styrelse att de sista stegen i företagsuppdelningen hade godkänts. Dealbook förutspådde att livsmedelsverksamheten, som främst består av köttprodukter som Ball Park och Jimmy Dean, skulle ”behålla varumärket Sara Lee”. Men tyvärr.

The Wall Street Journal rapporterar att det faktum att Sara Lee-namnet tas bort från företagets brevpapper ”återspeglar en lång, stadig förflyttning bort från dess frysta bakverk, såsom pajer och cheesecakes, som gjorde Sara Lee till ett välkänt namn för matbutiksköpare”. Nu tillverkas de flesta Sara Lee-desserter av andra företag, men vissa favoriter kommer fortfarande att finnas tillgängliga i stormarknader.

Vi insåg inte att Sara Lee hade slutat med kakverksamheten … å andra sidan hade vi inte heller lagt märke till att Sara Lee hade bytt ut sin slogan till ”glädjen att äta” i en mediesatsning på mellan 20 och 30 miljoner dollar år 2006.

Finanschefen Mary Henry berättade för investerare att, drycker inte inräknade, har företagets försäljning minskat med 7 procent på fyra år.

Hillshire Brands markerar början på en ny era av stöd till köttbranschen. Fem procent av intäkterna kommer att läggas på marknadsföring (upp från 3 till 4 procent), och företaget kommer att börja tillverka nya produkter.