Tallvasssäsongen: Användning och information om tallens saft

De flesta träd producerar saft, och tallen är inget undantag. Tallar är barrträd som har långa nålar. Dessa motståndskraftiga träd lever och frodas ofta på höjder och i klimat där andra trädslag inte kan göra det. Läs vidare för mer information om tallar och saft.

Tallar och saft

Saft är viktigt för ett träd. Rötterna tar upp vatten och näringsämnen och dessa måste spridas i hela trädet. Saft är en viskös vätska som transporterar näringsämnen genom hela trädet till de områden där de behövs mest.

Trädens blad producerar enkla sockerarter som måste transporteras genom trädets fibrer. Saft är också transportmedlet för dessa sockerarter. Även om många tänker på saven som trädets blod, cirkulerar den genom trädet mycket långsammare än vad blodet cirkulerar genom kroppen.

Saften består mestadels av vatten, men de sockerföreningar som den bär med sig gör den rik och tjock – och förhindrar att den fryser vid kallt väder.

När det gäller saven i tallar finns det egentligen ingen saftsäsong för tallar. Tallarna producerar saft hela året, men under vintern lämnar en del av saven grenarna och stammen.

Tallens saftanvändning

Tallens saft används av trädet för att transportera näringsämnen. Användningsområden för tallens saft är bland annat lim, ljus och eldstart. Tallsaft används också för att göra terpentin, ett brännbart ämne som används för att belägga föremål.

Om du använder en kniv för att skörda saft kommer du att upptäcka att det inte alltid är lätt att ta bort tallsaft. Ett sätt att angripa avlägsnandet av tallsaft från din kniv är att blötlägga en trasa i Everclear (190 proof) och använda den för att torka av bladet. Hitta andra tips för att avlägsna saft här.

Överdriven tallvass

Sunda tallar droppar lite saft, och det bör inte vara någon anledning till oro om barken ser frisk ut. Sapförlust kan dock skada trädet.

Överdriven sapförlust hos tallar beror på skador som avbrutna grenar i en storm eller oavsiktliga snitt med ogräsrensare. Det kan också bero på borrinsekter som gräver hål i trädet.

Om saven droppar från flera hål i stammen är det troligen borrinsekter. Prata med ett kontor för rådgivning för att hitta rätt behandling.

Överdriven saft kan också bero på cankers, döda fläckar på din tall som orsakas av svampar som växer under barken. Cankers kan vara nedsänkta områden eller sprickor. Det finns inga kemiska behandlingar för att kontrollera canker, men du kan hjälpa trädet genom att beskära bort drabbade grenar om du upptäcker det tidigt.