Trädgårdsodling 101: Citronverbena

Citronverbena, Aloysia citrodora: ”Tea Master”

Jag är en glupsk tedrickare. Och jag älskar att göra mina egna kombinationer av olika örter, som en slags teforskare (min son tycker faktiskt också om den här aktiviteten). Jag försöker verkligen odla mina egna örter för te istället för att köpa dem, och en av de örter jag odlar är citronverbena. Citronverbena är känd för sina många hälsofördelar och den ljuvliga doften från sina blad och är en växt som jag starkt rekommenderar att du odlar i din örtträdgård.

Läs vidare för att lära dig hur du odlar denna örtkrydda.

Citronverbena kommer ursprungligen från de varmare delarna av västra Sydamerika och togs med till Europa av spanjorerna och portugiserna och odlades främst för sin olja. När den introducerades till England på 1700-talet fick den ett mysigt hem där. Tydligen stoppade viktorianska kvinnor in citronverbenablad i sina näsdukar för att få lindring från sommarvärmen genom att andas in citrusdoften.

Citronverbena är en flerårig buske med något grova, spetsiga blad som avger en kraftig citrusdoft när de krossas. För er latinister betyder citrodora citrondoft.

Hatblad

• Sprayer av lila eller vita blommor dyker upp sent på våren och lockar till sig nyttiga insekter samtidigt som de håller myggor och flugor borta.
• Lägg en 4-tums eller 1-gallon krukväxt med citronverbena till din örtagård, tillsammans med andra tefavoriter som citronmeliss, mynta och kamomill.
• Använd bladen färska eller torkade i te, och torkade i potpourri och kulinariska användningsområden.
• Ovanför: Ett paket med torkade citronverbena-téblad kostar $8,95 för cirka 1,4 ounces från Tea Life.

• Ovanför: Torkade citronverbena blad från Tea Life: Ett paket med torkade citronverbena-téblad kostar $8,95 för cirka 1,4 ounces från Tea Life.

Håll den vid liv

• Frostkänslig vid cirka 30 grader Fahrenheit; för att undvika att den dör i kalla vinterområden, plantera citronverbena i en behållare som du kan ta med dig inomhus under vintern. Om din verbena tappar sina blad behöver det inte betyda att den är död. Det kan betyda att vintern är på väg och att den går i dvala.
• Plantera i full sol eller delvis sol i varmare områden. En viktig komponent för att citronverbena ska lyckas är också att se till att jorden dräneras väl och är rik på organiskt material. Lerig eller sur jord är avskyvärd. Sogiga rötter är lika med en säker död. Vattna också sparsamt, varje vecka är bra.
• Växer till 2,5 meter med regelbunden beskärning (annars kan denna buske bli långbent). Som med andra örter är regelbunden skörd bäst, och klipp hela stammen (undvik att bara plocka av bladen när du skördar).

N.B.: Se fler av våra favorit örter att odla i våra Field Guides to Edibles (bland annat timjan, söt basilika och salvia). Och se våra favoritrecept för te i Match 101: How to Make the Best Tea och Miracle Cure for Allergies:

För att slutligen få fler idéer om hur man framgångsrikt planterar, odlar och tar hand om citronverbena kan du läsa vår Lemon Verbena: A Field Guide.

Intresserad av andra ätbara växter för din trädgård? Få fler idéer om hur du planterar, odlar och tar hand om olika ätbara växter (inklusive blommor, örter och grönsaker) i vår bok Ätbara växter: A Field Guide.