Top 5 health benefits of coffee

What is coffee?

Coffee is a brewed drink prepared using roasted coffee beans which are taken from the berries of the coffea plant. There are two main species of coffee beans which are the arabica and robusta, and depending on where they are grown, both the country and the altitude determines the flavour of the coffee.

Discover our full range of health benefit guides. Get inspired by our coffee recipe collection from coffee granita to a cooling coffee frappe.

Nutritional benefits of coffee

A 100ml portion of coffee, with milk, contains:

• 7Kcal/31KJ
• 0.5g protein
• 0.4g fat
• 0.5g carbohydrates

Coffee is rich in polyphenols, plant compounds which may have a protective antioxidant effect. Biologische verse koffie (bonen of gemalen) heeft een hoger gehalte aan antioxidanten en licht of medium gebrande koffie verdient de voorkeur boven donkere.

Wat zijn de top 5 gezondheidsvoordelen van koffie?

Mag u helpen langer te leven

Onderzoek gepubliceerd in de Annals of Internal Medicine suggereert dat het drinken van drie kopjes koffie per dag de levensduur kan verlengen door het risico op overlijden door verschillende aandoeningen, waaronder hartaandoeningen, te verlagen. Het mechanisme en het effect van de invloed van koffie op veroudering is echter nog niet volledig begrepen en er zijn meer studies nodig.

Kan energie en prestaties verhogen

Koffie kan sommige mensen helpen alert en energiek te blijven dankzij het cafeïnegehalte. Wanneer koffie wordt gedronken, wordt het in de bloedbaan opgenomen en gaat het naar de hersenen, waar het bepaalde neuronen ‘aanwakkert’, wat het geheugen, de stemming, de energie en de cognitieve functie kan verbeteren, mits het met mate wordt gedronken. Andere rapporten suggereren dat het drinken van koffie voor het sporten de inspanning kan verminderen en mogelijk de sportprestaties kan verbeteren.

Mag metabolisme stimuleren

Onderzoeksresultaten suggereren dat cafeïne de gewichtsbeheersing verbetert door het stimuleren van de stofwisselingssnelheid en het verbranden van vet. Onderzoekers hebben daarom gespeculeerd dat cafeïne veelbelovend kan zijn bij de behandeling van obesitas, hoewel meer onderzoek nodig is.

Kan de hersenfunctie ondersteunen

Er zijn tal van studies geweest die een verband hebben onderzocht tussen koffiedrinken en bescherming tegen neurodegeneratieve ziekten zoals dementie en Alzheimer, waaronder papers gepubliceerd in 2010, 2011 en 2015. De bevindingen tot nu toe zijn inconsistent en grotere studies met een langere follow-up periode zijn nodig.

May help with blood sugar balance

Er zijn aanwijzingen dat koffie, in gematigde hoeveelheden, het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 kan verlagen, hoewel meer onderzoek nodig is. Daarom is er nog steeds discussie over de geschiktheid van koffie voor mensen met diabetes type 2.

Is koffie veilig voor iedereen?

Cafeïne is een stimulerend middel en iedereen reageert er anders op. Het drinken van grote hoeveelheden, bijvoorbeeld meer dan zes kopjes, kan bij sommige mensen onrust en angst veroorzaken. Mensen die gevoelig zijn voor cafeïne of veel cafeïnehoudende dranken drinken, kunnen duizeligheid, trillen en niet goed kunnen slapen rapporteren.

Diegenen die elke dag veel koffie drinken, moeten er misschien meer van drinken om hetzelfde effect te bereiken en kunnen ontwenningsverschijnselen krijgen als ze plotseling stoppen. De factoren die van invloed zijn op hoe goed u cafeïne verwerkt, zijn onder meer uw genen, leeftijd, geslacht, of u overgewicht heeft of rookt en of u een leveraandoening heeft. Andere overwegingen zijn:

• Caffeïne werkt vochtafdrijvend, waardoor het lichaam sneller urine gaat produceren
• In het Verenigd Koninkrijk adviseert de NHS zwangere vrouwen hun cafeïne-inname te beperken tot 200 mg per dag – wat overeenkomt met twee mokken oploskoffie.
• Door hun lagere lichaamsgewicht en grootte, kunnen kinderen grotere effecten ondervinden van cafeïnehoudende dranken
• Zekere medicijnen kunnen interageren met cafeïne, een voorbeeld is Fosamax, wanneer deze worden geconsumeerd met een cafeïnehoudende drank kan deze medicatie minder effectief zijn.

Als u zich zorgen maakt over uw cafeïne-inname of als u medicijnen gebruikt die een wisselwerking kunnen hebben met cafeïne, moet u uw huisarts raadplegen voor advies.

Dit artikel is op 9 februari 2021 beoordeeld door Kerry Torrens.

Nicola Shubrook is voedingstherapeut en werkt met zowel particuliere klanten als het bedrijfsleven. Ze is een geaccrediteerd lid van de British Association for Applied Nutrition and Nutritional Therapy (BANT) en de Complementary & Natural Healthcare Council (CNHC). Meer informatie vindt u op urbanwellness.co.uk.

Alle gezondheidsinhoud op bbcgoodfood.com is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie, en mag niet worden beschouwd als een vervanging voor het medisch advies van uw eigen arts of een andere professional in de gezondheidszorg. Als u zich zorgen maakt over uw algemene gezondheid, moet u contact opnemen met uw plaatselijke zorgverlener. Zie onze website voorwaarden en condities voor meer informatie.