verbazingwekkende gezondheidsvoordelen van het dagelijks eten van knoflook

Een paar teentjes knoflook toevoegen aan je dieet om je immuniteit een boost te geven

Knoflook met zijn antivirale en antibacteriële eigenschappen helpt je immuniteit een boost te geven en zorgt ervoor dat je er fris en gezond uitziet. Hoewel er in sommige gevallen knoflooksupplementen verkrijgbaar zijn en worden voorgeschreven als preventieve maatregel tegen verkoudheid, is het eigenlijk heel eenvoudig om een paar teentjes knoflook in onze dagelijkse maaltijden op te nemen. Hier is hoe je knoflook kunt consumeren zonder last te hebben van dat vreselijke brood.
Voeg het toe aan je soep: Soep zelf is een heel goed decongestivum en helpt het lichaam op te warmen. Maak thuis je eigen groente- of kippenbouillonsoep en voeg er knoflook aan toe om de smaak te verbeteren en het antibiotische effect te krijgen. Dit is wat u kunt doen:
Breng twee koppen water aan de kook op middelhoog vuur in een kleine sauspan. Voeg knoflook (geraspt en tot een pasta gemaakt, voor een betere smaak), wat tijm of oregano kruiden, een eetlepel olijfolie en zout naar smaak toe aan het water. Dek af en laat 15 minuten sudderen tot de bouillon geurig is. Voeg groene groenten (verse erwten, in blokjes gesneden wortelen, bonen, lente-uitjes, fijngesneden paprika, of andere groenten naar keuze) toe aan de bouillon en laat nog vijf tot acht minuten onafgedekt sudderen, tot de groenten zacht zijn. Proef en pas het zout aan. Klop een ei los in een kom en voeg er een beetje versgemalen peper aan toe. Neem een kleine soeplepel uit de pan en klop die door het ei om het te tempereren. Zet het vuur onder de soep uit, en roer het eimengsel erdoor. Het ei moet de soep troebelen, maar mag niet klutsen. Voeg wat extra peper toe op de bovenkant, giet uit in een kom en geniet.
Maak je eigen knoflookdrank: De geur van knoflook maakt het moeilijk om het rauw te consumeren, maar als je andere ingrediënten gebruikt met een even krachtige smaak, is het gemakkelijker. Hier is een drankje dat je kunt proberen:
Neem een grote pan en voeg drie koppen water toe. Rasp vijf teentjes knoflook en voeg ze toe aan het water. Doe het deksel erop en breng het aan de kook, zodat de knoflookdampen niet kunnen ontsnappen. Zet het vuur uit als het heeft gekookt, voeg 10 ml honing en het sap van een citroen toe aan het knoflookwater en roer goed. Zeef het in kopjes en nip eraan, terwijl u de knoflookdampen inademt.
Probeer knoflookazijn: Wanhopige tijden vragen om wanhopige maatregelen, en als je te maken hebt met een hardnekkige verkoudheid, moet je dit knoflook-azijn recept proberen, waarvan je zeker direct profijt zult hebben.
In een middelgrote kom, voeg azijn toe (ten minste de helft van de kom). Snijd een grote bol knoflook fijn (ten minste 10-15 teentjes) en voeg deze toe aan de azijn. Dek het af en laat het ongeveer een uur zitten. De azijn absorbeert alle rauwe eigenschappen van de knoflook, waardoor het een zeer sterke oplossing wordt. Zeef het en drink de oplossing als je direct effect wilt. Gebruik het anders als sladressing of in andere recepten met azijn.