Verstel je wachtwoord
Quick Take
Wat eten veganisten als ontbijt? Zoveel meer dan havermout, dat beloven we! (Hoewel we dol zijn op een grote kom gezonde vegan havermout.) Bij MamaSezz weten we dat een plantaardig ontbijt hartig, heerlijk en boordevol eiwitten kan zijn. Hier zijn 10 van onze favoriete plantaardige ontbijt ideeën.
Voordat we beginnen: laat een plantaardig ontbijt bezorgen!
Kickstart je dag met gezonde plantaardige ontbijtgerechten van MamaSezz, koken is niet nodig – gewoon opwarmen, opeten en genieten! Bekijk de plantaardige ontbijtproducten van MamaSezz hier.
Waarom het tijd is om je plantaardige ontbijt te verbeteren
De makkelijkste manier om gezond en plantaardig te ontbijten
Waarom het tijd is om je plantaardige ontbijt te verbeteren
Als je voor het eerst een volwaardige, plantaardige levensstijl volgt, is het makkelijk om in de routine te vallen van het smeren van pindakaas op je toast als je elke ochtend de deur uitgaat. Maar je bewijst jezelf een slechte dienst, geloof ons. Er is zoveel meer voor jou!
Dus hoe kun je je plantaardig ontbijt een boost geven?
Het eerste wat je moet doen is je richten op wat je lekker vond voordat je plantaardig ging eten. Van daaruit kun je je richten op de plantaardige ontbijtideeën die het beste bij je smaakvoorkeuren passen.
Maak je graag hartig? Ben je een zoetekauw ’s ochtends? Misschien heb je trek in vetten, of juist in iets lichters? Begin daar maar mee!
Is uitgebreid ontbijten gezond?
Denk eraan, als je een compleet plantaardig dieet eet, is het goed om de tank te vullen! Plantaardig voedsel heeft vaak een hoge nutriëntendichtheid – veel voedingsstoffen, relatief weinig calorieën. En het is vaak een goed idee om de dag te beginnen met een bevredigende, stevige maaltijd om honger halverwege de ochtend en junk food verlangens te voorkomen.
Dit gezegd hebbende, ga met wat voor jou goed voelt. Als een groot ontbijt niets voor je is, is dat niet erg! Eet tot je tevreden bent.
10 plantaardige ontbijtideeën
Dus…wat eten veganisten precies als ontbijt? Hier zijn 10 van onze favoriete plantaardige ontbijtideeën:
1. Chocolade pindakaas shake
Laten we beginnen met een favoriet van het MamaSezz team: een super simpele, dikke en romige, oh-zo-dromerige, chocolade pindakaas shake. Een milkshake als ontbijt? Yep! Geen zuivel, geen geraffineerde suiker betekent dat je deze vegan chocolade pindakaas shake kunt drinken als ontbijt, lunch, diner, dessert, of als een hartig tussendoortje. WAT DAN OOK!
Zuivelvrije chiazaadpudding
Chiazaadjes zijn in en hoewel niet alle superfoods de hype waard zijn, zitten deze kleine zaadjes boordevol voedingsstoffen, zoals vezels, eiwitten, magnesium en B-vitamines, die je allemaal kunnen helpen om je op je best te voelen en eruit te zien. Maar hoe gebruik je chiazaadjes in je ontbijtrecepten? Maak deze decadente nachtelijke chia pudding. Lekker tot de laatste lepel. Nog een geweldig recept voor degenen die ’s ochtends liever iets zoets eten – en nog beter als je iemand bent die onderweg moet eten.
Olievrije friet
Volgende is een klassieker: Friet zonder olie. Dit heerlijke ontbijtgerecht is 100% vet- en cholesterolvrij! Dus ga terug voor een tweede, derde of zelfs vierde portie. Schuldvrij en heerlijk.
Vegan groene smoothie
Deze snelle en makkelijke vegan romige groene smoothie is een vaste waarde in mijn huishouden. Met slechts vier ingrediënten, deze smoothie is van nature zoet, dik, romig, en vol met bladgroenten.
Plantaardige havermoutmuffins
Heb je een grijp-en-ga plantaardig ontbijt nodig? Het is 6:30 uur. Deze gezonde ontbijt havermout muffins zijn de perfecte keuze voor als je ’s ochtends geen tijd of energie hebt om een uitgebreid ontbijt voor jezelf te maken. Plan vooruit deze week en maak een partij om in de koelkast te bewaren, dan grab-and-go de hele week lang!
6. Zwarte bonen toast
Avocado toast is zo vorig jaar. BO-ring! Tijd om de boel wat pittiger te maken door toppings op toppings toe te voegen. De pièces de résistance? Chipotle gekruide zwarte bonen, gekookt tot een dikke pasta en gegarneerd met ui, tomaat en maïs. Een hartig, gezond en helend plantaardig toastrecept.
Plantaardige ontbijtpanini’s
Kies je meer van een uitgebreid ontbijt? Als een smoothie niet genoeg is, is het tijd om volkorenbrood, een pot pindakaas en rijpe bananen tevoorschijn te halen. Deze plantaardige ontbijt panini is geraffineerd-suikervrij (dank u zoete rozijnen)! Zelfs je kieskeurige eters zullen deze lekker vinden
8. Plantaardige bosbessen citroen wentelteefjes
Dacht je dat je wentelteefjes vaarwel moest zeggen, of niet? Laat me je voorstellen aan vlas eieren! Pak je favoriete volkorenbrood en maak dit weekend deze plantaardige wentelteefjes.
Antioxidant bosbessensmoothie
Ben je meer een lichte eter in de ochtend? Of misschien ben je meer zoals ik en spoel je je stevige ontbijt graag weg met een verfrissende smoothie. Hoe dan ook, deze snelle en makkelijke bosbessensmoothie is rijk aan antioxidanten en zit boordevol smaak.
kauwige havermout vegan glutenvrije pannenkoekjes
Last but not least, een geheel plantaardig ontbijtrecept dat van nature glutenvrij is! PLUS, deze lekkere en makkelijke veganistische havermout-banaanpannenkoekjes zijn goedgekeurd door kinderen!
De makkelijkste manier om een gezond plantaardig ontbijt te eten? Bestel MamaSezz!
Laat MamaSezz plantaardige ontbijtgerechten (zoals deze eiwitrijke ontbijtrepen!) bij je thuis bezorgen. Alle MamaSezz-maaltijden zijn kant-en-klaar – gewoon opwarmen en opeten! Healthy breakfast doesn’t get any easier.
Order MamaSezz plant-based breakfast dishes here.
Key Takeaways
There’s a whole delicious world of plant based breakfast recipes! Some of our favorites…
- Chocolate peanut butter shake
- Dairy-free chia seed pudding
- Oil-free home fries
- Vegan green smoothie
- Plant-based oatmeal muffins
- Black bean toast
- Plant-based breakfast paninis
- Plant-based blueberry lemon french toast
- Antioxidant blueberry smoothie
- Chewy oatmeal vegan gluten-free pancakes
- Want more? Browse MamaSezz plant-based recipes.
- Don’t feel like cooking? Get MamaSezz plant-based breakfast dishes delivered to your door. Delicious and made with clean, healthy ingredients. Just heat, eat and enjoy.