WAAR KOMT WODKA VANDAAN?

Verschillende landen hebben verschillende tradities. In Scandinavië en Rusland wordt wodka bijvoorbeeld gekoeld of bevroren gedronken, en in één teug naar binnen gewerkt (hoewel de Zweden het meestal met een mixer drinken). Een van de redenen waarom de Russen shotjes gebruiken is dat men in de oudheid geloofde dat de dampen, en niet de vloeistof, aan de basis lagen van de dronkenschap. Dit is in theorie blijkbaar waar, hoewel je een nette toediening nodig hebt om de wodka naar binnen te krijgen zonder dat de dampen je neus binnenstromen. In Polen wordt wodka vaak op kamertemperatuur geserveerd en genipt; zo komen de kenmerken van de wodka beter tot hun recht, omdat koelen de reikwijdte ervan verkleint. Wodka gaat in Polen, Rusland en Scandinavië altijd vergezeld van hors d’oeuvres: kaviaar, gerookte steur, gezouten haringfilets, roggebrood, ingemaakte champignons, augurken, kwark of zalmtaart. Alle smaken zijn sterk genoeg om de wodka te verdragen; pittige, zoute smaken moedigen ook aan tot nog een rondje sterke drank. In Ierland wordt wodka traditioneel verdronken in een mixer en vergezeld van een zakje chips. Het advies is dus om hem te koelen en puur te drinken met een zoute cracker.