Welke geit is geschikt voor u?
De favoriet van de donzige oren op de kinderboerderij heeft zijn moment: Eerder dit jaar heeft een virale video van geiten die op griezelig menselijke toon schreeuwen (“Goats Yelling Like Humans”) miljoenen pageviews opgeleverd. In Japan heeft Amazon zelfs geiten-met-gazonmaaiers hun eigen ID-kaarten voor werknemers gegeven, die ze kunnen dragen terwijl ze gras maaien. En steden in de V.S. versoepelen de regels zodat stedelingen ze kunnen houden. Maar voordat je je naar de geitenwinkel haast, weet dit: Deze ondeugende dieren zijn ontsnappingskunstenaars die graag klimmen. Kun je je geit niet vinden?
Lees verder om de geit van uw dromen te vinden.
MELKGEIT
De grote Saanengeiten zijn het meest productieve melkgeitenras – één van hen levert tussen de 1 en 3 liter melk per dag op. (Helaas voor liefhebbers van rijke, zachte geitenkazen is het botervetgehalte van Saanenmelk laag, hooguit 3 procent, vergelijkbaar met in de winkel gekochte, vetarme melk). Saanen zijn al eeuwenlang gedomesticeerd, maar zullen nog steeds af en toe een wedstrijdje kopstoten om de dominantie houden.
APOCALYPSE-GOAT
Herken je Biosphere 2 nog? Acht mensen sloten zich in de jaren negentig twee jaar lang op in een gesloten ecologisch systeem in de woestijn van Arizona in een experiment in de stijl van de Ark van Noach – en ze brachten een aantal Afrikaanse pygmeegeiten met zich mee. Deze geiten waren geselecteerd op hun efficiënte biomassaconversie – hun vermogen om anders onverteerbaar onkruid en gras om te zetten in heerlijke melk en vlees. Toen in Biosfeer 2 de huttenkoorts toesloeg, kregen de mensen ruzie, maar de Pygmeeën bleven grootmoedig.
BACKYARD GOAT
Oberhasli, of Zwitserse Alpengeiten, zijn favoriet bij stadsboeren vanwege hun kleine formaat, zoete melk en vriendelijke temperament. Ze zijn de honden van de geitenwereld en zijn rustig en vriendelijk. Maar dat betekent niet dat ze niet op de vlucht slaan. Met hun krachtige achterpoten kunnen Oberhasli gemakkelijk over een hek of naar de top van een auto springen, dus het is het beste om ze achter een hoge barrière te houden. En om schade aan familie, eigendommen of andere geiten te voorkomen, is het gebruikelijk om de hoorns kort na de geboorte te “ontknoppen” (verwijderen met een heet strijkijzer).
BUTTERMILKGEIT
Voor een onderhoudsarme, vetrijke melker kunt u een Anglo-Nubian proberen. Deze rustige dieren zullen zich, eenmaal onderwezen, zelf aanbieden om gemolken te worden, aldus de Anglo-Nubian Goat Society in het Verenigd Koninkrijk.
GOOIT OM TE SNUGGEN
Elegante, zijdeharige Pashmina-geiten lopen al duizenden jaren rond op het Tibetaanse plateau. Tijdens de koude winters op grote hoogte krijgen ze een dikke, donzige vacht. Wanneer ze in het voorjaar vervellen, wordt hun wol gesponnen en geweven tot sjaals en truien. Helaas voor het grootste deel van de wereldbevolking is deze geit niet gemakkelijk te vangen: Hij trekt rond in wilde kuddes in Mongolië, India en andere delen van Azië.
MINI GOAT
Heeft u geen land, maar wilt u toch kaas en zeep? Overweeg dan eens een lieftallige Nigeriaanse dwerggeit, die ongeveer half zo groot is als een normale geit en gemiddeld slechts een paar liter melk per dag produceert. Ze kunnen zelfs worden getraind om aan de lijn te lopen.
DINNER-geit
Zoals een boer je zal vertellen, worden geiten niet vaak voor het vlees gehouden omdat het zo lang duurt voordat ze “groot” zijn. Een jaar oude Boer van ongeveer 40 pond levert al veel vlees op, maar de meeste geiten hebben een extra seizoen weidegang nodig. In tegenstelling tot andere magere, atletische geiten, werden de Boergeiten begin 1900 in Zuid-Afrika speciaal voor de vleesproductie gefokt. Na een seizoen worden de geiten groter en volwassen bokken kunnen tot 300 pond wegen. Australia’s cultivation of Boers has made it the world’s No. 1 exporter of goat meat.
RARE GOAT
Want to impress your friends? Get an Arapawa. Arapawa Goat Breeders-USA claims the once-feral creatures, originally from New Zealand, came to America in 1994 and that only 15 owners are currently registered.