30minutová jídla pro rychlé a zdravé nápady na večeři

Po dlouhém dni je někdy vaření večeře to poslední, co se vám chce dělat. Než si objednáte jídlo s sebou nebo se už poněkolikáté vystavíte zbytkům, máme pro vás další nápad. Tato 30minutová jídla jsou zdravá, snadno se připravují a jsou dostatečně pestrá, aby vyřešila každou vaši chuť. Máme pro vás jídla inspirovaná asijskou kuchyní, mořské plody i vegetariánské pokrmy – a hlavně tacos. Zmínili jsme se, že mnohé z těchto večeří zaberou méně než 30 minut?

RELEVANTNÍ: Navíc jsou všechny tyto večeře dostatečně nízkokalorické, abyste si k nim mohli dát sklenku vína – a možná i dezert. Schovejte jídelní lístky, pusťte si hudbu a připravte se na nejjednodušší půlhodinové vaření, jaké jste kdy dělali. (Vegetariáni, nezapomeňte sjet dolů, kde najdete spoustu bezmasých variant.)

30minutová jídla pro jedlíky masa

1. Recept na lososa glazovaného miso s hráškem
Pokud jste si někdy v luxusní restauraci objednali jídlo glazované miso, vsadíme se, že vás překvapí, jak jednoduchá je jeho příprava. Stačí jen pár minut pod brojlerem, aby se růžová ryba uvařila ve sladko-slané omáčce. Připravte se na to, že svým kuchařským uměním ohromíte sebe – a možná i některé hosty.

2. Recept na zdravé vepřové salátové závitky
Předtím, než si objednáte čínu, stojí za zmínku, že tyto salátové závitky budou pravděpodobně hotové rychleji, než by vám jídlo vůbec přišlo. Díky sójové a švestkové omáčce s nízkým obsahem sodíku získáte skvělou chuť jídla s sebou, ale bez faktoru nadýmání.

RELEVANTNÍ: Recept na steak a květákovou kaši

Foto: Perry Santanachote

3. Recept na steak a květákové brambory s restovaným špenátem
Připravíte si celý steak k večeři za pouhých 22 minut? Věřte tomu. Tyto super libové svíčkové stačí připravovat pouze tři až šest minut z každé strany. Nemluvě o tom, že tuto sýrovou a česnekovou květákovou kaši připravíte za mnohem kratší dobu, než kolik zabere bramborová kaše.

Foto: Perry Santanachote

4. Rychlý a snadný recept na taco salát
Výdatný salát bude hotový rychleji, než stačíte říct „Yo quiero Taco Bell“. (No, skoro.) Za pouhých 10 minut budete zírat na parní talíř plný libového mletého hovězího masa, sýra, zapečených tortillových chipsů a všech dalších dobrých věcí, které dělají tacos tak oblíbenými. Porce má méně než 500 kalorií a my vám neřekneme, jestli se rozhodnete přidat si navrch ještě lžíci guacamole.

5. Recept na míchaná vajíčka s makaróny a sýrem
To nejlepší z obou světů: Míchaná vajíčka a makaróny se sýrem se spojí v jedno v tomto odlehčeném jídle plném oblíbených komfortních potravin. Navzdory tomu, jak hříšně vypadá, najdete v jedné porci jen asi jednu unci sýra. Když do směsi přidáte krůtí slaninu a pálivou omáčku, povýšíte vše na vyšší úroveň. Nám to zní jako ideální večeře po šťastné hodince.

RELEVANTNÍ:

Recept na krupicovou kaši s quinoou a krevetami

Foto: Perry Santanachote

6. Recept na krupicovou kaši s quinoou a krevetami
Omezením másla a výměnou části sýra, který se v krupicové kaši obvykle vyskytuje, za odtučněný jogurt získá tato miska plná jižanských dobrot zdravou podobu. Přidejte do své večeře dávku zeleně přimícháním čtyř šálků švýcarského mangoldu plného živin (někteří lidé říkají, že je to – světe div se – nová kapusta).

7. Recept na kapustový salát Caesar s kuřecím masem
Rozlučte se s krutony a místo nich přivítejte na vrcholu salátu křupavou cizrnu. To je jen jeden ze způsobů, jak se tento zelený talíř liší od salátů Caesar, na které jste možná zvyklí. Přidáním palmových srdíček, jablek a kapusty (na rozdíl od méně výživného římského salátu) můžete být ještě bláznivější.

8. Zapečená tilapie s ředkvičkovým nálevem
Zdravé jídlo ještě nikdy nevypadalo tak dobře. Tilapie má vysoký obsah bílkovin a zároveň je dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin, které pomáhají snižovat záněty. Mezitím je známo, že ředkvičky ve vašem relish podporují trávení a odstraňují toxiny v těle. Možná budete od stolu odcházet s lepším pocitem, než když jste k němu usedali.

RELEVANTNÍ:

20. Recept na mexický květákový salát s kuskusem
Vyměňte pravý kuskus za květák a vytvořte bezlepkové předkrm, který je navíc plný živin (například vitamínů C a K). Toto jídlo připravíte za pouhých 15 minut – a pravděpodobně vám zbude i na zítřejší oběd.

21. Recept na řecký salát z bulguru
Nejsou zde žádné nadrobno nakrájené ingredience. Tento vydatný salát obsahuje šťavnaté kousky okurky, rajčat, oliv a cibule a porci krémového sýra feta. V kombinaci se základem z pšenice bulgur získáte salát, který vás opravdu zasytí.

22. Vegetariánský recept na burger z černých fazolí
Ať už se snažíte omezit nasycené tuky, nebo se držíte bezmasého životního stylu, tato placka z černých fazolí je tou nejlepší náhradou burgeru. Klidně si udělejte dvojitý – v každé tříuncové placičce je jen 115 kalorií.

RELEVANTNÍ: Kukuřičný salát s fazolemi a quinoou

Foto: Perry Santanachote

23. Recept na salát z kukuřice, černých fazolí a quinoy
Dejte salátu z quinoy nádech jižní části země. Kombinace černých fazolí a quinoy dodává tomuto pokrmu 12 gramů bílkovin na porci. Koriandr a vymačkaná limetková šťáva dodají další lahodnou chuť.

24. Raw Rainbow Collard Greens Wrap Recipe
Snězte duhu (ne, ne Skittles) s tímto zářivě barevným salátovým wrapem. Tato zelená řapíkatá zelenina nabízí celou řadu živin, včetně vitamínů A, C a K, takže je skvělým zdrojem antioxidantů a protizánětlivých vlastností. Na talíři bude vypadat dostatečně pěkně, aby se hodil i na Instagram.

25. Recept na zdravější sendvič s grilovaným sýrem
Grilovaný sýr je ideálním řešením, když potřebujete rychle a pohodlně najíst. Zde je návod, jak si odlehčit sammie s naklíčeným celozrnným chlebem (proč jsou naklíčené obiloviny pro vás dobré, se dozvíte zde) a porcí zeleniny.

RELEVANTNÍ:

26. Recept na zeleninovou polévku miso
Toto není průměrná polévka miso. Nudle soba, spousta nakrájené zeleniny a vydatná porce tofu ji promění z předkrmu v hlavní chod. Miso blahodárně působí na imunitní systém, takže až příště ucítíte, že se na vás valí nachlazení, připravte si ji jako další podporu.

27. Recept na bezlepkové proteinové vafle
Kdo nemá rád snídaně k večeři? Tento recept zahrnuje do směsi proteinový prášek, který vás zasytí na delší dobu. Na jednu vafli připadají pouhé dva gramy cukru, takže si tu svou klidně doplňte javorovým sirupem.

RELEVANTNÍ: