5 druhů křepelek pro chov

Přidat k oblíbeným

Doba čtení: 5 minut

Při zvažování druhů křepelek pro chov byste se měli rozhodovat podle velikosti, produkce vajec a temperamentu. Některé druhy lze chovat v hejnech, která jsou ideální pro produkci ve větším měřítku. Jiným se lépe daří v párech, což je ideální doplněk do osázené voliéry.

Chov křepelek je oblíbený u městských farem, ve sbírkách ptactva a pro obory. Využívají se k lovu a představují dobrý alternativní zdroj masa. Různé druhy křepelek lze využít k úklidu vysypaného osiva ve velké voliéře a k hlídání škůdců. Křepelčí vejce mohou být kropenatá nebo jednobarevná bílá a umožňují diverzifikaci chovu.

Všechny druhy křepelek mohou létat, proto je nutný krytý výběh nebo křepelčí bouda. Prostory pro hnízdění a trochu křoví pro zajištění bezpečnosti jim zajistí zdraví.

Všechny druhy křepelek jsou považovány za lovné ptáky a vyžadují vyšší množství bílkovin než většina ostatní drůbeže chované na dvorku. Většina chovatelů křepelek používá komerční krmivo. Jako pamlsek lze podávat doplňky z holubičího nebo kanárčího semínka a čerstvou zeleninu. Skvělým pamlskem je i volně žijící a v obchodě zakoupený hmyz.

Křepelky je třeba považovat za kvintesenci ptáků na dvorku. Na mnoha místech, kde nejsou povolena kuřata, budou křepelky skvělou náhradou.

Křepelka polní

Křepelka polní je nejoblíbenějším plemenem křepelky a používá se k lovu a výcviku ptačích psů a je skvělá k jídlu.

„Jsou to krásné křepelky, ale obtížně se chovají,“ říká Dianne Tumeyová, která se již 38 let věnuje chovu pernaté zvěře ve městě Harrah v Oklahomě. „Trvá 16 týdnů, než se z nich stanou dobře létající ptáci, a 26 týdnů, než začnou snášet a rozmnožovat se.“

Northern Bobwhites lze rozdělit na 22 poddruhů. Samice vypadají u jednotlivých poddruhů podobně, samci se liší. Předpokládalo se, že bobříci severní jsou monogamní. Vědci však rádiovým sledováním jedinců zjistili, že obě pohlaví mohou mít v každé sezóně více partnerů. Na jedné usedlosti připadají dva až tři samci na deset samic, což je dobrý poměr. Do stávajícího hejna samce nepřidávejte, protože se o partnerky perou.

Při dobrých podmínkách mohou bobříci snášet po celý rok.

Rod Georgia Giant je větší než divocí bobříci, v dospělosti váží téměř půl kilogramu. Ročně snesou více než 100 bílých vajec.

Křepelka polní (Coturnix japonica)

Křepelky polní se snadno chovají. Používají se jako masní ptáci a jako cviční a lovečtí ptáci. Ve věku šesti týdnů jsou dospělé a snášejí vejce. Jejich vejce se líhnou za 17 až 18 dní.

„V osmi až deseti týdnech jsou z nich dobří letci,“ říká Tumey.

Mezi odrůdy patří: British Range, Tuxedo, English White, Manchurian Golden, Cinnamon, Texas A&M a Pharoah D1. Pharoah D1 je největší a nejlepší producent vajec. Dokáže snést až 300 vajec ročně, čímž zahanbí i některé slepice a kachny!

Koturnix zlatý mandžuský je produkční plemeno s dvojím využitím. Dospělé velikosti dosahují v šesti až osmi týdnech a od šesti až sedmi týdnů věku mohou snášet přes 100 vajec ročně.

Křepelky texaské A & M mají světlé maso, světlou kůži a snadno se upravují. V osmi týdnech mohou dosáhnout hmotnosti 12 uncí. Slepice začínají snášet vejce dříve než většina ostatních křepelek. Vejce jsou velmi kvalitní a je o ně velký zájem.

Křepelky polní nepotřebují mnoho prostoru, jsou tiché a klidné. „Mají nenáročnou povahu a jsou to vydatné křepelky,“ říká Tumey.

Amy Fewellová ze statku Fewell Homestead v Rixeyville ve Virginii chová coturnixy. „Jsou pěkně masité a nevyžadují mnoho prostoru,“ všimla si. „Jsou to také skvělé nosnice. Vyskytují se v několika různých barvách a nás opravdu baví křížit barvy, abychom zjistili, jaké vlastnosti opeření získáme. Péče o ně je snadná a vyžadují minimální interakci.“

Kalifornská křepelka (Callipepla californica)

Když si lidé představí křepelku, pravděpodobně se jim vybaví kalifornská křepelka. Krásný vrchní uzel je ve skutečnosti shluk šesti překrývajících se per. Jejich komické vrcholové uzlíky mě natolik okouzlily, že jsem kalifornskou křepelku zařadil do své dětské knihy.

Státní pták Kalifornie, kalifornská křepelka, tráví většinu času na zemi hledáním potravy. Snášejí lidi a lze je snadno najít v městských parcích, příměstských zahradách i zemědělských oblastech.

Kalifornské křepelky se mohou po vylíhnutí míchat a o mláďata se starají všichni rodiče. Dospělí jedinci, kteří takto vychovávají mláďata, žijí zpravidla déle než dospělí jedinci, kteří tak nečiní.

Kalifornské křepelky jsou skvělým doplňkem voliér s pěnkavami, měkkozobými nebo malými papoušky.

Křepelka Gambeliova (Callipepla gambelii)

Toto plemeno křepelek je také vhodné pro život ve voliérách. Spárované páry napadají jiné křepelky nebo ptáky žijící na zemi.

Jsou vzorované v šedé, kaštanové a krémové barvě. Samci mají jasně červenou chocholku. Volně žijící ptáci se vyskytují v horkých pouštích jihozápadu země. Těsně před vylíhnutím slepičích vajec volá matka na mláďata. Vejce se pak líhnou synchronizovaně.

Křepelky modré (Callipepla squamata)

Křepelky modré (Callipepla squamata)

Křepelky modré (Callipepla squamata), kterým se někdy říká vatovci, jsou společenské a ve volné přírodě žijí ve velkých skupinách od září do dubna. Poté se vytvářejí páry a tlupy se na hnízdní období rozpadají. Těmto ptákům se nejlépe daří na suché písčité půdě. Jsou dobrými snášejícími a snášejí nepravidelná světle až tmavě hnědě skvrnitá vejce.

Přepelice šupinaté se překrývají s křepelkami polními a Gambelovými, které mohou vytvářet křížence. Když křepelka šupinatá a bobwhite vyprodukují potomstvo, nazývá se blob. Když se spáří s křepelkou Gambelovou, říká se jim scramble.

„Křepelky kalifornské, Gambelovy a modré šupinaté jsou zábavné,“ říká Tyler Danke, zakladatel společnosti Purely Poultry. „Spousta lidí je chová v párech jako voliérovou atrakci, kterou se mohou pochlubit svým sousedům a přátelům. They are beautiful birds.“

Which quail species have you had success with?

Coogan’s Curried Quail-Egg Salad

Ingredients

• 20 hard-boiled quail eggs, chilled and peeled
• ¼ cup thinly sliced green onions
• ¼ cup craisins, golden raisins, or regular raisins
• ½ cup cherry tomatoes
• ½ cup plain Greek yogurt
• 1 apple, diced
• Salt and pepper to taste
• 1 teaspoon curry powder

Directions

Soak 20 quail eggs in cold water for about 10 minutes. This prevents breaking when they are boiled.

In four cups of water, add the quail eggs and ½ tsp of salt. The salt also reduces the chance of the eggs from breaking. Přiveďte vodu k varu.

Jakmile se voda začne vařit, snižte teplotu na střední. Vysoká teplota způsobí, že se vejce rozbijí. Vařte sedm minut.

Vejce slijte a vložte na několik minut do studené vody. Oloupejte skořápky.

Smíchejte všechny ingredience dohromady a nechte je dvě hodiny chladit. Podávejte na krekrech, chlebu nebo zelných listech.