Rozdíl mezi vanilkovou esencí a vanilkovým extraktem (a jak si vyrobit vlastní doma)
08. června 2016 Vanilka je „spodní prádlo pečení“, neviditelná nezbytnost. Podporuje, vyvažuje, zjemňuje a dodává pokrmům hloubku. Může být samostatnou hvězdou ve zmrzlině, krému či crème brulee nebo zvýrazňovačem čokoládových, kávových, ořechových a ovocných příchutí. O vanilkové esenci a vanilkovém extraktu se často mluví, jako by šlo o totéž – lahvičky možná vypadají podobně, ale […]
Read More