Deset bylin a doplňků stravy zvyšujících energii

Jděte déle. Buďte silnější. Zvyšte libido. Tvrzení o přípravcích proti stárnutí jsou úctyhodná, ale fungují? Mezinárodně uznávaný bylinkář Christopher Hobbs, LAc, z kalifornského Davisu a Robin DiPasquale, N.D., vedoucí katedry botanické medicíny na Bastyrově univerzitě v Kenmore ve státě Washington, zde popisují 10 slibných bylin a doplňků stravy zvyšujících energii, o které se můžete podělit se zákazníky. Před užíváním jakýchkoli bylin nebo doplňků stravy by si lidé měli nechat udělat vyšetření, aby zjistili příčinu poklesu své energie, a poté hledat dlouhodobá řešení. „Nechci rev ,“ říká DiPasquale. „Chci najít příčinu úbytku energie a doporučit živiny, které je uzdraví. Jinak se opotřebují a nakonec budou méně funkční.“

Bylinky
Kofein je jasnou volbou pro nastartování našeho těla, ale kdo by tušil, že může být prospěšný? Čokoláda (kakao) obsahuje theobromin, alkaloid, který působí jako mírný kofein a dodává tělu další vzpruhu. „Doporučuji to některým lidem, kteří netrpí chronickým onemocněním, ale ráno se nemohou nabudit,“ říká Hobbs. Hrnek horké čokolády bez cukru je v zimě účinným probouzecím nápojem: Stačí smíchat jednu polévkovou lžíci bio kakaového prášku s jedním šálkem přirozeně sladkého sójového nebo kozího mléka a zahřát. V létě si vaši zákazníci mohou připravit ranní smoothie z bio kakaového prášku, mraženého banánu, sójového mléka, medu, vanilky a lněné moučky, která jim dodá tělo.

Zelený čaj (Camellia sinensis) také obsahuje kofein – a spoustu antioxidantů. „Je to skvělý detoxikační prostředek a podporuje hubnutí,“ říká Hobbs, který zelený čaj doporučuje zdravým lidem, kterým občas chybí energie, ale ne těm, kteří trpí vážnými nemocemi, jako je například chronický únavový syndrom.

Ženšen červený (Panax ginseng) patří mezi čchi tonika, byliny, které nám pomáhají vyrábět energii z potravy. Tato bylina může pomoci vybudit teplo a podpořit sexuální apetit starších lidí, říká Hobbs. Pro dosažení nejlepší hodnoty Hobbs doporučuje připravit čaj z červeného ženšenu z rozdrceného celého kořene, který by měl být tvrdý, křehký a průsvitně červený. Účinné jsou také kapsle, tablety a tinktury.

Další qi tonikum, americký ženšen (Panax quinquefolius), zvedá náladu tím, že doplňuje nadledvinky a působí proti stresu. „Je to moje nejlepší volba pro spolehlivé dodání energie,“ říká Hobbs a dodává, že mezi ženšeny má tento druh nejvíce klinických studií, které potvrzují jeho účinnost. Nevýhoda? Americký ženšen chladí a má tendenci fungovat lépe pro mladší lidi nebo teplokrevné starší lidi. „Pokud se někdo cítí chladný,“ říká Hobbs, „měl by zvolit červený ženšen.“

Adaptogenní byliny, jako je eleuthero (sibiřský ženšen, Eleutherococcus senticosus), pomáhají podporovat nadledvinky proti chronickému stresu a také pomáhají tělu při využívání glukózy. Podle Hobbse sportovci eleuthero často používají, aby dodali svému kroku pružnost, ale tato bylina také pomáhá napravit celkový pokles energie a může zvýšit sexuální apetit.

Další adaptogen, rodiola (Rhodiola rosea), pomáhá zvyšovat energii, bojovat proti stresu, zlepšovat paměť a léčit depresivní nálady. Stejně jako eleuthero je rodiola užívána sportovci ke zvýšení výdrže, ale na rozdíl od eleuthera nepomáhá podle Hobbse zlepšit libido. „Čaj je strašně trpký a svíravý, takže lidé by měli užívat standardizovaný extrakt,“ radí Hobbs.

Doplňky stravy
Zelené nápoje, jako je spirulina a pšeničná tráva, obsahují chlorofyl, který detoxikuje játra a trávicí trakt a může zvýšit zásobování těla kyslíkem. „Zelené nápoje zajišťují velkou aktivitu ATP,“ říká DiPasquale. „Z ATP získáváme energii.“ DiPasquale doporučuje lidem užívat zelený nápoj dvakrát denně: ráno, kdy nadledvinky pracují na maximum, a mezi 10. a 14. hodinou, aby se zabránilo pozdně odpolednímu úbytku energie. „S přibývajícím věkem lidé nevydávají kortizol, kdy potřebují, a když ano, nezůstává dlouho, což vede k úpadku,“ říká DiPasquale. „Zelený nápoj pomáhá dostat do mozku více kyslíku, takže se vám nechce spát.“

Proteinový prášek „vám pomůže vydržet déle po celý den,“ říká DiPasquale. Proč? Protože bílkoviny se ve srovnání se sacharidy spalují pomaleji. Pro trvalou vzpruhu mohou zákazníci začít den koktejlem z proteinového prášku, ovoce, například borůvek bohatých na antioxidanty, mletého lněného semínka, tekutiny, například mléka, sójového mléka nebo džusu, a ořechového másla pro hustší koktejl. Nebo si mohou v poledne dát energetickou tyčinku bohatou na bílkoviny, říká DiPasquale.

CoQ10 působí na produkci většího množství energie dvěma zdánlivě protichůdnými způsoby. Zaprvé je to antioxidant, který chrání tělesné buňky před poškozením oxidačními volnými radikály. Doplněk ale také pomáhá svalům efektivněji pumpovat krev, a tím zvyšovat přísun kyslíku. Jinými slovy, zlepšuje se krevní oběh. Výsledek? „Lidé se budou cítit čipernější a budou trpět menší svalovou únavou,“ tvrdí DiPasquale. Doporučuje udržovací dávku 30 miligramů dvakrát až třikrát denně.

Rybí oleje také mohou zvýšit energii tím, že zlepšují kardiovaskulární činnost a snižují zánět. Pro dosažení nejlepších výsledků doporučuje DiPasqualeová užívat kombinaci eikosapentaenové a dokosahexaenové omega-3 mastné kyseliny třikrát denně v následujícím poměru:

Pamela Emanoil je vedoucí redaktorkou časopisu Delicious Living a spisovatelkou na volné noze v Boulderu, Colo.

Natural Foods Merchandiser ročník XXVII/číslo 3/p. 58, 68