Growing Sunflowers: Planting & Caring for Helianthus
- GIANT
- DWARF
- DOUBLE
- PERENNIAL
- SPECIALTY
Photo by: Daniele Price | Dreamstime.
Height:
9-16 ft
Bloom size:
10-14+ in
These annual plants boast giant flowers, sometimes measuring more than a foot across. They make a good screen or backdrop and attract all sorts of pollinators. Some varieties have edible seeds. Most need staking to prevent them from falling over in the wind or rain.
Grow these:
- Helianthus annuus ‚American Giant‘
- Helianthus annuus ‚Russian Mammoth‘
- Helianthus annuus ‚Mammoth Grey Stripe‘
Helianthus annuus ‚Suntastic Yellow‘. Photo by: All-America Selections.
Height:
1-4 ft
Bloom size:
2-10 in
Dwarf sunflowers are good for containers or small gardens. Many dwarf types are branching and offer multiple blooms per plant. Some are double-flowered, some are bicolored, and some are pollenless. Dwarf sunflowers are the perfect size for cutting and using in arrangements.
Grow these:
- Helianthus annuus ‚Little Becka‘
- Helianthus annuus ‚Solar Flash‘
- Helianthus annuus ‚Suntastic Yellow‘ (AAS Winner, pictured)
Helianthus annuus ‚Teddy Bear‘. Photo by: Diana Cochran Johnson / .
Height:
2-6 ft
Bloom size:
4-8 in
Known for their fuzzy, fluffy, or soft texture, double sunflowers are attention grabbers. Available in semi-double or fully-double forms, their flowers last longer than single-bloom sunflowers and make excellent cut flowers. Many are pollenless or have minimal pollen.
Grow these:
- Helianthus annuus ‚Teddy Bear‘
- Helianthus annuus ‚Greenburst‘
Helianthus salicifolius. Photo by: Susan A. Roth.
Zones:
4-8
Height:
1-10 ft
Bloom size:
2-5 in
Perennial sunflowers will come back year-after-year. They are tough plants that offer 8-12 weeks of flowers. Rather than sending up a giant flower head, like many of the annual types, these sunflowers form clumps with many smaller flowers.
Grow these:
- Helianthus ‚Lemon Queen‘
- Helianthus xmultiflorus ‚Capenoch Star‘
- Helianthus salicifolius ‚First Light‘
- Helianthus maximiliana ‚Santa Fe‘
- Helianthus angustifolius ‚Gold Lace‘
Helianthus annuus ‚Ring of Fire‘. Photo courtesy: All-America Selections.
Height:
4-7 ft
Bloom size:
4-8 in
Many gardeners are surprised to discover that sunflowers are available in more colors than the classic yellow. There are types with deep red flowers, others that show of beautiful combinations of color and still others that are white.
Grow these:
- Red: Helianthus annuus ‚Velvet Queen‘ or ‚Chianti‘
- Bicolor: Helianthus annuus ‚Ring of Fire‘ or ‚Candy Mountain‘
- White: Helianthus annuus ‚Coconut Ice‘ or ‚Italian White‘
- Mixed: Helianthus annuus ‚Autumn Beauty‘ or ‚Music Box‘
CARING FOR SUNFLOWERS
Exposure:
Full sun; 5+ hours a day.
Soil:
Jakákoliv; hlinitá, písčitá, jílovitá nebo jílovitá.
Voda:
Jakmile se slunečnice uchytí, snese i určité sucho. V období před, během a po odkvětu se jim však nejlépe daří při hluboké a pravidelné zálivce.
Vysazování:
U slunečnice roční (Helianthus annuus) vysévejte semena ven poté, co pomine hrozba mrazů. Pokud máte krátké vegetační období, můžete je založit v interiéru. Víceleté slunečnice by se měly vysazovat na jaře nebo na podzim.
Rozložení:
U obřích slunečnic nebo slunečnic pěstovaných pro produkci semen vysévejte semena 2 až 3 metry od sebe. U menších jednoletých druhů oblíbených pro řezání můžete vysévat semena asi 6 palců od sebe.
Doba kvetení:
Slunečnice jednoleté kvetou během léta až do podzimu. Vysévejte nové rostliny každých několik týdnů a budete se těšit z nepřetržitého kvetení až do prvních mrazů. Vytrvalé slunečnice kvetou po dobu 8-12 týdnů, přičemž některé začínají kvést již v červenci a jiné končí až v říjnu.
Hnojivo:
Ve většině případů slunečnice nepotřebují hnojivo. Pokud je však vaše půda velmi chudá, můžete použít pomalu se uvolňující granulované hnojivo, které podpoří větší květy. Buďte opatrní – příliš mnoho dusíku může bránit kvetení.
Podpichování:
Slunečnice, které dorůstají výšky přes 3 metry nebo mají velké, těžké květní hlávky, jsou náchylné k vyvrácení nebo dokonce zlomení pod vlivem letního větru a deště. Abyste tomuto problému předešli, volně připevněte větve rostliny ke kůlům pomocí látky nebo provázku. Slunečnice vypěstované ze semen zasetých přímo na zahradě budou mít dobře zakořeněné kořeny a silnější stonky a bude u nich menší pravděpodobnost pádu. Pro další podporu správného růstu kořenů zajistěte dobře propustnou, organicky bohatou půdu a dostatek prostoru mezi rostlinami. A nezapomeňte na hloubkovou zálivku, aby kořeny rostly spíše dolů než ven.
NÁMĚTY NA VÝZDOBU SLUNEČNÍKŮ
- Pěstujte je jako radostný doplněk zahrady v pozdním létě. Skvěle vypadají v zadní části okraje nebo podél plotu či zdi.
- Přidejte je do řezané zahrady a použijte je v aranžmá. Hledejte slunečnice, které jsou bez pylu a mají pevné stonky.
- Použijte je k přilákání ptáků, včel a motýlů – v době květu jsou skvělé pro opylovače a jejich hlavičky se semeny můžete usušit a v zimě je nasadit ptákům.
- Vysaďte je jako doprovodnou rostlinu do zeleninových zahrad. Slunečnice je čtvrtou sestrou, kterou indiáni používali jako doprovodnou rostlinu ke kukuřici, fazolím a dýni.
- Pěstujte slunečnice pro inspiraci, potěšení a poučení dětí. Děti žasnou nad tím, jak rychle rostou a jak obrovské jsou jejich obří druhy.
ČÁSTEČNĚ ZODPOVĚZENÉ OTÁZKY
Jsou slunečnice jedovaté pro kočky nebo psy?
Pokud vaši domácí mazlíčci sní slunečnice nebo jejich semena, nemusíte se bát, protože nejsou jedovaté. Můžete je bezpečně pěstovat na zahradě a používat v aranžmá v interiéru. Podívejte se na další možnosti bezpečných rostlin:
Slunečnice sledují slunce?
Mladé slunečnice směřují na východ, aby ráno nasály sluneční světlo, a během dne sledují slunce při jeho pohybu na západ. Tento proces se nazývá heliotropismus. Jakmile slunečnice dosáhnou zralosti, přestanou slunce sledovat a od té doby směřují na východ.
Jsou slunečnice plevel?
Slunečnice jsou známé tím, že se objevují samy (no, vlastně s pomocí ptáků). Pro některé zahrádkáře jsou cenným překvapením, ale pro jiné jsou frustrujícím plevelem. Pokud slunečnice na své zahradě nechcete, jednoduše je vytrhejte a ujistěte se, že jste se dostali ke kořenům.
SKLÍZEJTE SVÁ VLASTNÍ SLUNEČNICOVÁ SEMÍNKA
Pokud chcete sklízet slunečnicová semínka na svačinu (nebo jimi později krmit ptáky), zasaďte větší odrůdy slunečnice roční (Helianthus annuus), protože mají největší semena. Dobrou volbou jsou odrůdy ‚Russian Mammoth‘, ‚Sunzilla‘ a ‚Heirloom Titan‘, které se někdy tyčí do výšky více než 10 stop a jejich hlavičky semen jsou metr a více široké. (Poznámka: Aby odrůdy Helianthus annuus bez pylu vytvořily semena pro volně žijící zvířata, je třeba vysadit také druhy slunečnic, které produkují pyl.)
Sklízení vlastních semen je jednoduché:
- Když květní hlávky začnou zasychat a otáčet se směrem k zemi a semena jsou baculatá a zralá, odřízněte květní hlávky s připojenou dvoumetrovou částí stonku.
- Přes hlavičky přivažte sýrové plátno a zavěste je vzhůru nohama do garáže nebo zahradního přístřešku, aby se dosušily.
Pokud plánujete nechat ptáky na semenech jen hodovat, můžete hlavičky semen nechat na rostlinách, aby je ptáci sežrali. Další možností je sušící se zralé hlavičky semen seříznout a zavěsit je vzhůru nohama na plot, aby k nim ptáci měli snazší přístup.
RELEVANTNÍ:
Úžasné letničky na slunce
Pozdní letní květinová aranžmá se slunečnicemi
Překvapivě suchovzdorné rostliny
21 snadno pěstovatelných květin