Honey Bees and Beekeeping

Keith S. Delaplane, Extension Entomologist

• Honey Bee Biology
• Races of Honey Bees
• Preparing to Keep Bees
• Beekeeping Equipment
• Buying and Moving Colonies
• Installing Packaged Bees
• Catching Swarms
• Honey Bee Management
• Processing Honey
• Pollination
• Stings
• Honey Bee Diseases and Pests
• Unwanted Honey Bee Colonies
• Sources of Bee Supplies
• Reference Books

Honey bees (Apis mellifera L.) are one of the most well-known, popular and economically beneficial insects. For thousands of years, man has plundered honey bee colonies to get honey, bee larvae and beeswax. V posledních desetiletích drancování včel ustoupilo hospodaření se včelami. Nyní se včely medonosné běžně chovají v umělých úlech po celých Spojených státech a rozsáhlý a důmyslný včelařský průmysl poskytuje cenný med, včelí vosk a opylovací služby. Velká část tohoto odvětví, dobře zastoupená v Georgii, se věnuje hromadné produkci matek a včel na prodej dalším včelařům. Přestože se včelami živí mnoho lidí, většina včelařů jsou hobbyisté, kteří mají jen několik včelstev a práce s tímto fascinujícím hmyzem je prostě baví.

Biologie včely medonosné

Včely medonosné jsou stejně jako mravenci, termiti a některé vosy společenský hmyz. Na rozdíl od mravenců a vos jsou včely vegetariáni; jejich bílkoviny pocházejí z pylu a sacharidy z medu, který vyrábějí z nektaru. Společenský hmyz žije společně ve skupinách, spolupracuje při shánění potravy a péči o mláďata a má různé typy neboli „kasty“ jedinců. Existují tři kasty včel medonosných:

Dělnice

Reprodukčně málo vyvinuté samičky, které vykonávají veškerou práci včelstva. Kolonie může mít 2 000 až 60 000 dělnic.

Královna

Plně plodná samička specializovaná na produkci vajíček. Když královna zemře nebo se ztratí, dělnice si vyberou několik mladých dělničích larev a krmí je speciální potravou zvanou „mateří kašička“. Z těchto speciálních larev se vyvinou královny. Jediný rozdíl mezi dělnicemi a královnami je v kvalitě larvální stravy. V každé kolonii je obvykle pouze jedna královna. Královna také ovlivňuje kolonii tím, že produkuje chemické látky zvané „feromony“, které regulují chování ostatních včel.

Včelí trubci

Včelí samci. V průběhu jara a léta může mít včelstvo 0 až 500 trubců. Drones fly from the hive and mate in the air with queens from other colonies.

The queen lays all her eggs in hexagonal beeswax cells built by workers. Developing young honey bees (called „brood“) go through four stages: the egg, the larva (plural „larvae“), the inactive pupa (plural „pupae“) and the young adult. The castes have different development times (Table 1).

Egg.	Young larvae.
Mature larva.	Pupa.

Newly emerged workers begin working almost immediately. Jak dělnice stárnou, vykonávají následující úkoly v tomto pořadí: čistí buňky, cirkulují vzduch křídly, krmí larvy, cvičí se v létání, přijímají pyl a nektar od krmivářů, hlídají vchod do úlu a hledají potravu.

Na rozdíl od kolonií sociálních vos a čmeláků žijí včelstva včely medonosné rok co rok. Většina aktivit ve včelstvu je proto zaměřena na přežití příští zimy.

V průběhu zimy se včely shlukují do těsného klubka. V lednu začne královna klást vajíčka do středu hnízda. Protože k výživě těchto larev se používá uskladněný med a pyl, mohou se zásoby včelstva koncem zimy, kdy začala produkce snůšky, ale rostliny ještě neprodukují nektar ani pyl, nebezpečně snížit. Když začnou jarní „nektarové toky“, populace včel rychle roste. V dubnu a květnu je mnoho včelstev přeplněno včelami a tato přeplněná včelstva se mohou rozdělit a vytvořit nová včelstva v procesu zvaném „rojení“. A crowded colony rears several daughter queens, then the original mother queen flies away from the colony, accompanied by up to 60 percent of the workers. These bees cluster on some object such as a tree branch while scout bees search for a more permanent nest site – usually a hollow tree or wall void. Within 24 hours the swarm relocates to the new nest. One of the daughter queens that was left behind inherits the original colony.

Table 1. Development time of honey bee castes.
	Days after Laying Egg
Stage	Worker	Queen	Drone
Hatching	3	3	3
Cell capped	8	8	10
Becomes a pupa	11	10	14
Becomes an adult	20	15	22.5
Emerges from cell	21	16	24

After the swarming season, bees concentrate on storing honey and pollen for winter. By late summer, a colony has a core of brood belowinsulating layers of honey, pollen and a honey-pollen mix. In autumn, bees concentrate in the lower half of their nest, and during winter they move upward slowly to eat the honey and pollen.

Races of Honey Bees

Honey bees are Old World insects that were introduced into North and South America by European settlers. Nejznámější rasy včel medonosných v Novém světě jsou:

Včela italská

Apis mellifera ligustica – Pochází z Itálie a je zdaleka nejoblíbenější včelou medonosnou. Italské včely mají žlutou barvu, jsou poměrně mírné, dobře přezimují a na jaře rychle staví. Snadno se nechají vyprovokovat k vykrádání slabších sousedních včelstev a někdy v zimě rychle vyčerpají zásoby medu.

Včela karniolská

Apis mellifera carnica – Tyto včely pocházejí z rakouských Alp, severní Jugoslávie a údolí Dunaje. Mají šedohnědou barvu, jsou velmi šetrné, dobře si uchovávají zimní zásoby potravy a na jaře rychle tvoří. Karniolské včely staví nové plásty pomalu a často se rojí.

Včely kavkazské

Apis mellifera caucasica – Tyto včely pocházejí z pohoří Kavkaz mezi Černým a Kaspickým mořem. Mají olověně šedou barvu, jsou velmi jemné a rojí se jen zřídka. Kavkazské včely špatně přezimují, na jaře pomalu stavějí, jsou náchylné k onemocnění Nosema a gumují úly propolisem (pryskyřice stromů a včelí vosk).

Německé černé včely

Apis mellifera mellifera – Pocházejí z celé severní Evropy a byly to první medonosné včely dovezené do Nového světa. Mají hnědočernou barvu a dobře přezimují. Německé černé včely jsou nervózní, agresivní a na jaře se pomalu staví na nohy.

Afrikanizovaná včela medonosná

Apis mellifera scutellata a její kříženci – Tyto včely medonosné pocházejí z celé východní Afriky. V 50. letech 20. století byla tato rasa dovezena do Brazílie a začala migrovat na sever. Ve srovnání s evropskými rasami jsou tato včela a její kříženci extrémně obranářští, mají menší hnízda a častěji se rojí. Africké včely medonosné kolonizovaly některé oblasti Spojených států v 90. letech 20. století.

Příprava na chov včel

Včely medonosné lze chovat téměř všude, kde jsou kvetoucí rostliny produkující nektar a pyl. Pro včelí úly vyberte místo, které je diskrétní, chráněné před větrem a částečně zastíněné. Vyhněte se nízkým místům na dvoře, kde se v zimě hromadí studený a vlhký vzduch. Váš okresní agent Extension vám může poskytnout jména místních včelařů a včelařských organizací, které jsou zdrojem pomoci a informací.

Buďte ohleduplní k sousedům, kteří nevčelaří. Umístěte úly tak, aby dráhy letu včel nekřížily chodníky, dětská hřiště nebo jiná veřejná prostranství. Za suchého počasí mohou včely sbírat vodu v bazénech nebo vodovodních kohoutcích sousedů. Předejděte tomu tím, že včelám poskytnete zdroj vody na dvoře, například nádobu s plovoucími dřevěnými nebo polystyrénovými třískami. Plovoucí předměty zabrání včelám v utopení.

Včelařské vybavení

Jeden nový úl se včelami a základním vybavením stojí asi 150 dolarů. Díly úlu jsou nařezány na standardní rozměry, které napodobují prostor, který včely přirozeně nechávají mezi plásty. Pokud si budete vyrábět vlastní včelí úly, vždy tyto rozměry přesně kopírujte. Budete potřebovat následující vybavení.

Včelí úl

(obrázek 1; kliknutím na grafiku získáte větší obrázek), který se skládá z:

1. Spodní deska – dřevěný stojan, na kterém úl spočívá. Spodní desku postavte na cihly nebo betonové bloky, aby nebyla na zemi.
2. Rámečky a základna – dřevěné rámečky, na kterých jsou umístěny pláty včelího voskového základu a které jsou potištěny tvary šestibokých buněk. Včely základ používají ke stavbě rovných plástů.
3. Těleso úlu nebo plodiště – velká dřevěná bedna (tzv. „super“), která pojme 10 rámků plástů. Tento prostor (plodové hnízdo) je vyhrazen včelám pro chov včelího plodu a skladování medu pro vlastní potřebu. Jako oddělkové hnízdo lze použít buď jednu, nebo dvě úlové nástavky. V chladných zimních oblastech jsou běžné dva úly. Včelaři v oblastech s mírnou zimou úspěšně používají pouze jedno úlové těleso.
4. Vylučovač královny – umísťuje se mezi hnízdo snůšky a medné zásobníky. Toto zařízení udržuje královnu v oddělkovém hnízdě, takže se v medných zásobnících nevyskytuje snůška. Vylučovač obvykle není nutný, pokud se používají dvě úlová tělesa.
5. Medné supy – mělké supy s rámky plástů, do kterých včely ukládají přebytečný med. Tento přebytek je med, který se sklízí.
6. Vnitřní kryt – brání včelám v přikládání plástů k vnějšímu krytu a poskytuje izolační mrtvý vzduchový prostor.
7. Vnější kryt – poskytuje ochranu před povětrnostními vlivy.

Kuřák

Nejcennější nástroj pro práci včel. Kuřák uklidňuje včely a omezuje bodání. Jako palivo do kuřáku se hodí borová sláma, tráva a pytlovina.

Nástroj na úl

Ideálně tvarovaný na rozebírání supů a rámků.

Plášť a rukavice

Chrání hlavu a ruce před žihadly. Po získání zkušeností většina včelařů raději pracuje bez rukavic.

Krmítka

Uchovávají cukrový sirup, kterým se včely krmí brzy na jaře a na podzim.

Podívejte se na seznam adres dodavatelů včelařského vybavení. Vnější dřevěné části by měly být alespoň natřeny kvalitní olejovou barvou. Chcete-li maximalizovat životnost vnějších dílů, ponořte je nejprve do měďnatého naftenátového prostředku na ochranu dřeva a poté je natřete. Vnitřní rámky sestavte pomocí lepidla na dřevo a hřebíků.

Nákup a přesun včelstev

Nejjednodušší a někdy i nejlepší způsob, jak začít chovat včely, je koupit dvě zavedená včelstva od renomovaného místního včelaře. Koupě dvou včelstev namísto jednoho vám umožní vyměnit rámky s oddělky a medem, pokud jedno včelstvo zeslábne a potřebuje posílit. Před nákupem si domluvte prohlídku včelstev. Požádejte prodávajícího, aby vám předložil nedávné osvědčení o kontrole od státního ministerstva zemědělství. Kupujte včely pouze ve standardním vybavení. Kompetentní včelaři mají obvykle jeden nebo dva úlové nástavky na spodní desce a nad nimi mělčí medníky. Zeptejte se prodávajícího, zda jsou zásobníky uspořádány jinak. Stav vybavení může odrážet péči, které se včelám dostalo, proto buďte podezřívaví ke včelstvům ve shnilém, nenatřeném dřevě. Po otevření včelstva by měly být včely klidné a dostatečně početné, aby vyplnily většinu prostorů mezi plásty.

Ujistěte se, že každý super má alespoň devět rámků plástů. Zkontrolujte plásty v hlubokých nástavcích z hlediska kvality oddělků. Uzavřená metla má hnědý/hnědý odstín. Dobrá královna bude mít alespoň pět nebo šest plástů s líhní a bude klást vajíčka v pevném vzoru tak, aby bylo málo vynechaných buněk. Hledejte příznaky onemocnění oddělků a larvy voskového mola (viz kapitola „Nemoci a škůdci včel“).

Včelstva se nejsnáze stěhují v zimě, kdy jsou světlejší a jejich populace je nízká. Stěhování včelstev je práce pro dva lidi. Vchod do úlu uzavřete kouskem složené okenní sítě, ostatní škvíry utěsněte lepicí páskou, svršky připevněte k sobě a ke spodní desce úlové skoby a pak úl zvedněte na korbu nákladního auta nebo do přívěsu. Úly pevně přivažte. Po přemístění úlů nezapomeňte otevřít vchody do úlů.

Instalace balených včel

Dalším způsobem, jak začít chovat včely, je zakoupit balené včely a matky a přenést včely do nového zařízení. Včely se běžně dodávají ve dvou až pětikilových baleních po přibližně 9 000 až 22 000 včelách. Jakmile balíčky dorazí, udržujte je v chladu a stínu. Postavte spodní desku s jedním tělesem úlu a vyjměte polovinu jeho rámků. Připravte si cukrový sirup (jeden díl cukru:jeden díl vody) a včely silně postříkejte přes mřížku; včely se sirupem nadlábnou a stanou se lepkavými, takže je lze snadno vylít. Odklopte víko obalu, vyjměte plechovku se sirupem určenou k převozu, najděte a vyjměte matku zavěšenou v kleci a obal znovu uzavřete. Klec s matkou má na obou koncích otvory ucpané korkem a jeden konec je viditelně naplněn bílým „královským cukrovím“. Odstraňte z tohoto konce korek a zavěste klec s matkou mezi dva středové rámky v úlu. Dělnice prožerou cukr a postupně uvolní matku. Poté s obalem lehce podupejte, aby se všechny včely shlukly na dně, rychle sejměte víčko a včely vyklepejte do úlu na matku. Jakmile se včely pomalu rozšíří po celém úlu, opatrně vraťte rámky, které jste předtím odstranili. Opatrně umístěte vnitřní a vnější kryty na nové včelstvo a průběžně krmte včely cukrovým sirupem, dokud nezačne přirozený tok nektaru. Po dvou dnech zkontrolujte, zda včely vypustily královnu z klece. Pokud byla vypuštěna, pravděpodobně ji najdete, jak se pomalu prochází po jednom ze středových plástů. Pokud ji včely ještě nevypustily, vraťte klec s matkou do úlu, dokud nebude vypuštěna. Týden po vypuštění královny včelstvo znovu zkontrolujte. V této době byste měli najít rozestavěné bílé voskové plásty s buňkami obsahujícími sirup, vajíčka nebo mladé larvy. Pokud vajíčka nenajdete, může být královna mrtvá a je třeba ji okamžitě vyměnit. Objednejte jinou královnu a zaveďte ji stejně jako předtím.

Odchyt rojů

Dalším způsobem, jak začít, je vyhledání a instalace rojů. Někdy se roje shlukují na přístupných místech, například na nízkých větvích stromů, a majitelé pozemků obvykle rádi přivítají včelaře, který je odstraní. Pokud najdete bezpečně přístupný roj, pořiďte si pětilitrový plastový kbelík s nějakým děrovaným krytem, jako je například stínění oken. Roj silně postříkejte cukrovým sirupem, položte pod něj kbelík a pak prudce zatřeste větví, abyste včely do kbelíku vypudili. Přikryjte kbelík a nainstalujte roj do úlu jako balené včely (kromě kroků týkajících se instalace matky v kleci). Váš okresní agent Extension si rád vezme vaše jméno jako doporučení pro svolávání rojů.

Chov včel medonosných

Chov je naplánován podle přirozeného toku nektaru. Včelaři chtějí, aby jejich včelstva dosáhla maximální síly před začátkem toku nektaru. Tímto způsobem si včely uloží med jako přebytek, který může včelař sklidit, místo aby ho použil na dokončení jarní výstavby. Průtoky nektaru se na severu a jihu Georgie velmi liší (tabulka 2), proto plánujte včelařské úkony podle průtoků nektaru ve vaší oblasti.

Krmení a léčení by se mělo provádět od ledna do února. Královny obnovují kladení vajíček v lednu, poté se produkce snůšky rychle zrychluje, aby zajistila jarní pracovní sílu. Některá včelstva budou potřebovat doplňkové krmení. Pokud jsou včelstva lehká, když je zvednete ze zadní části, potřebují cukrový sirup. Smíchejte sirup (jeden díl cukru:jeden díl vody) a včely vydatně nakrmte. Komerčně dostupné pylové doplňky poskytují dodatečné bílkoviny pro růst populace. Veškerá léčiva (viz kapitola „Nemoci a škůdci včel“) podávejte dostatečně brzy, abyste stihli označené období odběru před začátkem toku nektaru.

V polovině února jsou včelstva připravena na podrobnou prohlídku. V teplých dnech (alespoň 45 °C) kontrolujte včelstva z hlediska růstu populace, uspořádání hnízda snůšky a příznaků onemocnění. Včelstva s menším počtem oddělků, než je průměr, můžete posílit tím, že jim dáte rámky se zapečetěným oddělkem od silnějších sousedů. Používáte-li dva úlové nástavky, může být většina včel a měli v horním nástavku s malou aktivitou ve spodním. V takovém případě vyměňte úlové nástavky a horní nástavek položte na spodní. Tím se zmírní přetížení a zabrání rojení. Používáte-li jedno těleso úlu, zmírněte přetížení tím, že nad vylučovačem matek umístíte medné zásobníky. Rojení je třeba se vyhnout, protože výrazně snižuje sílu včelstva.

Matečky objednané poštou jsou obvykle k dispozici poslední týden v březnu. Každoroční přelíčení, ať už brzy na jaře nebo na podzim, je jednou z nejlepších investic, které může včelař udělat. Ve srovnání se staršími matkami kladou mladé matky plodněji vajíčka a vylučují vyšší množství feromonů, které následně stimulují dělnice k hledání potravy, potlačují rojení a potlačují propuknutí chorob. Chcete-li včelstvo znovu založit, najděte, zabijte a vyhoďte starou královnu. Nechte včelstvo 24 hodin bez matky a poté do klece umístěte novou matku, jak je popsáno v části „Instalace balených včel“. S novou matkou můžete také vytvořit nové včelstvo tak, že ze silného včelstva vezmete rámky s oddělky, med a včely (starou matku ponecháte), umístíte je do nového těla úlu s novou matkou a poté nové včelstvo přemístíte na nové místo. Toto řízené „rozdělení“ včelstva umožňuje včelaři řídit proces rojení; v silném včelstvu se zmírní přetížení a rojový pud a odebrané včely se umístí do řízeného úlu, místo aby se ztratily.

Pokud svá včelstva krmíte, léčíte, převčelujete a řídíte rojení, měla by být do poloviny dubna dostatečně silná, aby mohla sbírat přebytky nektaru. To je čas na přidání medných zásobníků nad tělesa úlů. Přidejte dostatek zásobníků, aby se do nich vešel přicházející nektar a velké množství včel; to stimuluje shánění potravy a omezuje rojení v pozdní sezóně. Jak nektar přichází, včely ho ukládají do buněk a odpařují ho na přibližně 18 % obsahu vody. Když včely med uzavřou, je považován za zralý. V době sklizně použijte komerčně dostupné odpuzovače včel, abyste včely vyhnali ze zásobníků.

Nejsou všechny medy stejné. Světlejší medy mají obvykle vyšší cenu a většina včelařů se snaží zabránit tomu, aby se tmavší medy mísily se světlejšími. Například včelaři v severní Georgii odstraňují zásobníky s tmavým medem z tulipánového topolu dříve, než se smísí s příchozím medem z kyselého dřeva, který je světlejší. Pro určení správné doby odebírání medu se poraďte s tabulkou 2 a místními včelaři.

Na konci léta a na začátku podzimu klesá produkce snůšky i medu. Na rozdíl od jara byste nyní měli včely vytlačit tím, že jim dáte pouze jeden nebo dva medné plásty. Tím donutíte včely k ukládání medu do plodového hnízda. Včelstva obvykle přezimují ve dvou úlových nástavcích nebo v jednom úlovém nástavku a alespoň jedné medné nástavce. If you overwinter in one hive body and a honey super, remove the queen excluder so the queen can move up into the honey during winter. Colonies should weigh at least 100 pounds in late fall. If they are light on stores, feed them a heavy syrup (two parts sugar:one part water).

Table 2. Major Pollen & Nectar Sources of Georgia.
Months	Plant	Provides
North & Central Georgia
February	maple	pollen, nectar
March	dandelion	pollen
April	black locust	nectar
April – June	clovers*	nectar
mid April – mid May	tulip poplar	nectar
late June – July	sourwood * (in mountains)	nectar
late September	goldenrod	pollen, nectar
South Georgia
January – February	maple	pollen, nectar
February – March	spring titi	nectar
early April	black gum tupelo*	nectar
April	tulip poplar	nectar
late April	high bush gallberry*	nectar
May	low bush gallberry*	nectar
late May	palmetto	nectar
late July	pepper bush, soybean	nectar
September-October	goldenrod	pollen, nektar
* Prémiové medy

Zpracování medu

Med se prodává jako „vytočený“ med – balený, tekutý med, který byl vytočen z plástů; „plástový“ med – med ještě v přírodních plástech; a „kusový“ med – lahvová kombinace extrahovaného a plástového medu.

Zařízení na vytáčení medu pro amatérské uživatele je specializované a představuje jednorázovou investici do nového zařízení ve výši přibližně 500 USD. Použité vybavení je často k dispozici s výraznou úsporou. Toto jsou základní nástroje a postupy pro vytáčení medu:

1. Odvíčkovací nůž – vyhřívaný nůž pro odřezávání víček z plástů medu.
2. Odvíčkovací nádrž – nádoba pro příjem víček. Mokré víčka padají na síto a med odkapává na dno nádrže a ven výpustí.
3. Extraktor – Buben obsahující rotující drátěný koš. Do koše se vkládají nezavíčkované plásty a koš se otáčí ručně nebo motorem. Med je z plástů vyléván na stěny nádrže a odtéká výpustí.
4. Sítko – Síto z hrubého síta nebo tkaniny přímo pod výpustí extraktoru. To odfiltruje velké nečistoty, jako je vosk a mrtvé včely.
5. Skladovací nádrž – Velká nádrž s výpustným kohoutem nebo „mednými vraty“ na dně. Jak se med v nádrži usazuje, vzduchové bublinky a drobné nečistoty stoupají nahoru a mohou být odstředěny, díky čemuž je med stáčený z medové brány čirý a atraktivní.

Někdy vytáčený med granuluje. Jedná se o přirozený proces a med je stále dokonale jedlý. Pokud stáčený med granuluje, uvolněte víčko a sklenici postavte do hrnce s vodou na sporák. Med zahřívejte a míchejte, dokud se znovu nezkapalní.

Kombinovaný med nevyžaduje téměř žádné specializované vybavení, takže pro začínající včelaře je to dobrý způsob, jak začít. Zásobovací firmy nabízejí speciální zásobníky na výrobu plástového medu v kulatých nebo čtvercových dílcích po 1 libře. „Řezaný plástový“ med je nejjednodušší a nejlevnější na výrobu. Při výrobě medu z řezaných plástů se celý plást odřízne od rámku a pak se dále rozřeže na menší části a zabalí do speciálních plastových krabiček. Bez ohledu na tyto varianty vyžadují všechny plástové medy speciální extra tenký základ. Plástový med před prodejem přes noc zmrazte, abyste zničili vajíčka a larvy voskových molů.

Plástový med se vyrábí tak, že do sklenice vložíte kousek řezaného plástového medu a zbytek sklenice naplníte vytočeným medem. Nezapomeňte plástový med nejprve zmrazit.

Voskové povlaky jsou cenným vedlejším produktem extrakce. Po vykapání kápí je vyperte ve vodě, abyste z nich odstranili veškerý med. Kapsle rozpusťte, vosk přeceďte přes plátno a nalijte ho do chlebových forem nebo podobné formy. Dodavatelské firmy mohou vaše cihly ze včelího vosku vykreslit do nového základu se značnou úsporou.

Opylování

Mnoho cenných plodin těží z opylování hmyzem (přenos pylu z jednoho květu na jiný květ). Tento proces zvyšuje výnos plodů a často i jejich velikost. Včely medonosné jsou důležitými opylovači, protože je lze řídit a snadno přemisťovat na místa pěstování plodin. Ve Spojených státech činí přidaná hodnota opylování včelami medonosnými pro zemědělství více než 9 miliard dolarů ročně a mnoho včelařů získává další příjmy z pronájmu včelstev pro opylování. V Georgii se včelstva pronajímají k opylování jablek, borůvek, okurek a melounů. Odborná doporučení ohledně počtu včelstev potřebných pro dobré opylení se liší, ale pro tyto plodiny se běžně používá jedno včelstvo na akr.

Žihadla

Každý, kdo chová včely, nevyhnutelně dostane žihadlo. Zvažte to, než začnete investovat do včelařského koníčku. Počet žihadel můžete výrazně omezit, pokud budete používat šetrné, komerčně chované matky, nosit roušku, používat kuřidlo a zacházet se včelami šetrně. Zkušení včelaři mohou denně manipulovat s tisíci nebo dokonce miliony včel a dostanou jen velmi málo žihadel.

Žihadlo včely způsobí intenzivní místní bolest, zarudnutí a otok. Jedná se o normální reakci a sama o sobě neznamená závažnou alergickou reakci. Časem již mnoho včelařů při bodnutí nezčervená ani neotéká (stále to však bolí!). Skutečnou alergii na včelí bodnutí má jen velmi malá část lidské populace. Tito jedinci mají při bodnutí potíže s dýcháním, ztrácejí vědomí nebo dokonce umírají a měli by s sebou nosit pohotovostní soupravu s injekčním adrenalinem, který je k dispozici na lékařský předpis.

Při bodnutí včelou zůstává žihadlo a jedový váček v kůži oběti. Žihadlo a jedový váček vždy vyškrábněte z kůže nehtem nebo úlovým nástrojem (Obrázek 9); nikdy je nevytahujte, protože tím vytlačíte zbylý jed do kůže.

Nemoci a škůdci včely medonosné

Včelí plást a dospělci jsou napadáni bakteriemi

Stav a historie revizí
Vydáno 1. 1. 1991
V revizi pro drobné revize 12. 3. 2009
Vydáno 22. 3. 2010
Vydáno s úplnou revizí 27. 1. 2014
Vydáno s úplnou revizí 31. 3. 2014
Vydáno s drobnými revizemi 11. 4. 2017