Jak pěstovat jahody

Jaromilné jahody, oblíbené ovoce téměř ve všech kulturách a kuchyních, jsou oblíbené pro svou sladkou, šťavnatou chuť a baculatý červený vzhled. A přestože z nich mnoho lidí pravidelně vaří (a jí je), jen málokdo uvažuje o tom, že by si je skutečně pěstoval sám. Dobrá zpráva: pěstování jahod ze semen je poměrně snadné a levné. Rostliny, které pocházejí ze Severní Ameriky, vlastně nejsou příliš vybíravé na to, kde rostou, pokud dokážete uspokojit jejich základní potřeby. Mějte na paměti, že pěstování jahod ze semen je proces – v závislosti na vaší lokalitě a délce vegetační sezóny je možné, že vaše rostliny přinesou skutečné plody až v následujícím roce. Přesto při správné péči a trpělivosti budete nakonec sklízet ovoce s vědomím, že jste se o lahodné bobule starali od samého počátku.

Kdy začít pěstovat jahody

Jelikož jsou jahody trvalky, rostliny se budou vracet každý rok. Takže věnovat jim čas na dobrý začátek se z dlouhodobého hlediska rozhodně vyplatí.

Bareroot jahody můžete vysadit kdykoli. Pokud však zakládáte jahody ze semínek, budete je chtít mít brzy na jaře v místnosti, abyste jim pomohli až do doby, než pominou poslední mrazy. Semínka jednoduše vtlačte do vlhkého substrátu ve startovacích miskách a nechte je několik týdnů klíčit.

Jednou z hlavních výhod pěstování jahod ze semen je, že můžete vysadit několik různých odrůd podle vlastního výběru, pokud mohou růst ve vašem klimatu. Nevýhodou však je, že po dobu jednoho roku po výsadbě pravděpodobně nebudete mít dobrou úrodu plodů. To je jistě případ, kdy dobré věci přicházejí k těm, kteří si počkají.

Umístění

Jahodníky mohou být téměř kdekoli. Jahody nejsou vybíravé – od pokojových rostlin v květináčích až po venkovní záhony a meziplodiny, které potřebují půdní kryt. Také nemají příliš hluboké kořeny. Pokud tedy najdete místo pro jakoukoli nádobu nebo vymezíte část zahrady, pravděpodobně tam jahody můžete vysadit.

Několik možností místa pro výsadbu zahrnuje:

• Kontejnery
• Závěsné květináče
• Vyvýšené zahradní záhony

Většině odrůd jahodníku se nejlépe daří při dostatku slunečního svitu, proto zajistěte, aby vaše pěstební místo mělo alespoň šest až osm hodin přímého slunce denně. Ujistěte se také, že jste vybrali odrůdy, které jsou mrazuvzdorné pro vaši oblast, a dvakrát si ověřte jejich nároky na péči, protože ne všechny odrůdy lze vysazovat do stejných pěstebních podmínek.

Péče o jahody

Jahody mohou být stálezelené, což znamená, že poskytují plody ke sklizni po celou sezónu. Nebo mohou být letní, které mají jednu velkou sklizeň.

Chcete-li podpořit nejlepší růst rostlin, zajistěte jim dobře propustnou půdu zásobenou organickým kompostem nebo hnojivem. Také přidání vrstvy mulče kolem rostlin může pomoci zablokovat plevel, který by jahodám konkuroval. Plevel vytrhávejte, jakmile ho objevíte, a ořezávejte zažloutlé nebo hnědnoucí listy z jahodníků. Tím pomůžete rostlině dostat co nejvíce vláhy a živin do zdravých listů a plodů, což vám zajistí lepší úrodu.

Mnoho zahrádkářů uštipuje první květy jahodníků, aby pomohli usměrnit počáteční růst do bujných listů. Dospělá rostlina jahodníku nebude pravděpodobně vyšší než 6 až 12 cm. Jahodám se nejlépe daří vysazeným ve vzdálenosti přibližně 12 palců od sebe, a pokud používáte nádoby, postačí několik rostlin v květináči.

Po výsadbě a sklizni, stejně jako na podzim, nezapomeňte rostliny přihnojit kompostem nebo kompostovým čajem. You can considerably cut down plants at the end of the season to encourage new growth for the next spring.

Harvesting

As soon as strawberries turn red (or white if that’s the variety you have), you can harvest them. If they’ve gone a bit too long and are soft and mushy, they’ll still be excellent in jams and other cooked-fruit recipes. And if the birds are beating you to the harvest, consider tossing bird netting over your plants.

By tending strawberries carefully each season, you should be able to get several years of life out of your plants.