Jak pěstovat sladké brambory v kbelíku nebo sudu

Možná si myslíte, že v únoru je příliš brzy na to, abyste začali myslet na jarní zahradničení, ale ve skutečnosti tomu tak není! Právě teď je čas začít se připravovat na pěstování sladkých brambor. Možná se ptáte „proč“? Důvodem je, že musíte připravit své sladké brambory na výsadbu. Já začínám výběrem pěkných bio sladkých brambor ze supermarketu. Položím ji na kuchyňskou linku nebo do spíže, dokud se nezačnou objevovat klíčky. To bude trvat mnoho týdnů. Proto s tímto procesem začínáme v únoru. Při výběru sladkých brambor vybírejte takové, které jsou pevné a bez kazů. Letos jsem měla to štěstí, že mi ve spíži vyklíčilo několik malých sladkých brambor z loňské sklizně.

Po naklíčení brambor máte dvě možnosti; můžete ji dát do malého květináče a umístit ji na slunné okno nebo pod pěstební světlo, aby začala vytvářet kořenový systém, nebo ji můžete zasadit přímo do kbelíku a dát ji ven. Vše záleží na tom, jak rychle vám brambora vyklíčí. Také jsem je zasadil přímo do kbelíku, aniž by vyklíčily. Tato technika není vždy úspěšná. Proto je raději pěstuju ze startů.

Příprava kbelíku:

Když jsou brambory připraveny k výsadbě, je třeba připravit kbelík. Já používám pětilitrový kbelík od barvy. Další možností je velmi velký květináč nebo levný kbelík z obchodu s domácími potřebami. Používám také dřevěné sudy, které rovněž najdete v obchodech s domácími potřebami. Sudy přinesou větší úrodu, ale sklizeň z nich je pracnější.
Pro přípravu kbelíku jej otočte dnem vzhůru a na dno vyvrtejte 8 až 10 ½ palcových otvorů, které rovnoměrně rozdělte. Naplňte kbelík kvalitní hlínou. Můžete použít pytel zahradní zeminy, nebo pokud použijete zeminu ze zahrady, ujistěte se, že neobsahuje pesticidy/herbicidy a je vhodná pro potraviny. Vybranou půdu posilněte trochou kompostu.

Sázení sladkých brambor:

Sladké brambory dozrávají za 90 až 170 dní a jsou extrémně citlivé na mráz. Jakmile to počasí dovolí, umístěte naklíčené brambory na půdu kbelíku. Otočte je do vodorovné polohy a ponořte je do poloviny do hlíny, přičemž naklíčenou část brambor ponechte nad zemí. Do každého kbelíku zasaďte jednu naklíčenou bramboru a do každého sudu 3 až 4 naklíčené brambory. Umístěte je na plné slunce. Měli byste tak učinit tři až čtyři týdny po posledních mrazech. Půdu udržujte vlhkou, ale ne přemokřenou, zalévejte podle toho, zda jsou podmínky. Sladké brambory jsou jako plazivý břečťan, potřebují určitou oporu; mají tendenci se šířit. Nechcete, aby se na vaší zahradě staly nebezpečím zakopnutí. Nešplhají jako sladký hrášek; nemají úponky, za které by se mohly zachytit. Já je podpírám drátěným plotem. Polní oplocení vám dává možnost proplétat rostoucí sladké brambory do drátů a z drátů, jak rostou. Zvažte pěstování sladkých brambor v blízkosti plotu na zahradě, abyste jim poskytli dodatečnou oporu. I have toyed with the idea of turning one into a topiary just for fun!

The leaves of the sweet potato plant can be attractive. Their young leaves have a reddish tint to them. Sweet potatoes even have a special bonus, they bloom a very pretty flower! It’s similar to a Morning Glory bloom. Consider featuring sweet potatoes in your yard or vegetable garden for visual interest.

Harvesting:

Bucket sweet potatoes are rather simple to harvest. Take a few recycled pieces of newspaper and spread them out onto the ground. Kbelík otočte dnem vzhůru tak, aby jeho obsah dopadl na papír. Velmi pravděpodobně uvidíte své sladké brambory na samém vrcholu hromady a po okrajích. Je zábavné lovit svou úrodu, když rozbíjíte kořeny. Pokud jste se rozhodli pěstovat je v sudu; budete muset obsah sudu zcela vyprázdnit, abyste našli všechny své brambory. Ujistěte se, že jste jej zcela vyprázdnili, protože byste mohli přijít o část úrody.

Největší úroda, kterou jsem kdy vypěstoval, byla vypěstována v sudu, který obsahoval čtyři rostliny. Toto je fotografie mé sklizně v sudu. Doufám, že i vy budete mít úspěšnou úrodu sladkých brambor!

Podívejte se na mou stránku Recepty, kde najdete několik vynikajících receptů ze sladkých brambor!

Nepřehlédněte můj příspěvek „Sladké brambory úžasná zelenina“, kde pojednávám o výživových hodnotách sladkých brambor.