McDonald’s před půl rokem změnil vanilkovou zmrzlinu a nikdo si toho nevšiml

McDonald’s loni provedl zásadní změny hlavní složky svých McFlurries a nikdo si toho nevšiml.

Společnost Golden Arches začala postupně vyřazovat umělé příchutě ve své vanilkové zmrzlině na podzim roku 2016 ve snaze odškrtnout si další položku ze svého seznamu úkolů.

V průběhu minulého roku společnost McDonald’s vyřazovala umělé přísady z některých položek svého menu. Restaurace již odstranila umělé konzervační látky z kuřecích McNuggets a z housek odstranila kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy.

Kromě toho společnost plánuje do poloviny roku 2018 vyměnit mražené hovězí placky za čerstvé ve svých hamburgerech Quarter Pounder po celých Spojených státech.

Společnost ve čtvrtek uvedla, že její zmrzlina, která se používá ve více než 60 % dezertů McDonald’s, byla bez umělých barviv a konzervačních látek již před provedením změn.

„Jen v loňském létě si naši zákazníci v McDonald’s pochutnali na 68 milionech kornoutů,“ uvedla v e-mailu pro CNBC Darci Forrestová, vrchní ředitelka pro inovace jídelníčků ve společnosti McDonald’s. „Úzce jsme spolupracovali s naším kulinářským týmem, abychom zajistili, že chuť nebude ovlivněna.“

Plné zavedení nové zmrzliny do více než 14 000 provozoven v USA je „téměř dokončeno“, uvedla Forrestová.

McDonald’s dále uvedl, že sirup pro čokoládové a jahodové koktejly již nebude obsahovat kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy a šlehačka se nyní vyrábí bez umělých barviv, aromat a konzervačních látek.

Revitalizace jídelníčku je jen součástí plánu společnosti McDonald’s získat zpět více než 500 milionů návštěv zákazníků, o které přišla od roku 2012. Společnost Golden Arches stanovila rámec tohoto úsilí již v březnu s tím, že se zaměří na inovace, renovaci prodejen, digitální objednávání a rozvoz.

V roce 2017 zatím McDonald’s zvýšil prodeje díky nové variantě Big Maců a sérii zlevněných nápojů.