Menu

Tvrzení

Pravda

Pro tato tvrzení neexistují žádné důkazy.

Zásaditá strava – známá také jako kyselá zásaditá strava – je strava, která se skládá z čerstvého ovoce, zeleniny, kořenů a hlíz, ořechů a luštěnin a pouze malého množství masa a mléčných výrobků.

Chemické složení vaší krve je mírně zásadité, což je opak kyselého. Zastánci zásadité stravy se domnívají, že byste měli jíst potraviny, které odpovídají chemickému složení vaší krve. Tvrdí, že vysoce kyselá strava narušuje rovnováhu krve a časem způsobuje nemoci – takže konzumace zásaditější stravy vás před nemocemi ochrání.

Vaše tělo má složitý systém, který se stará o to, aby vaše krev zůstala ve zdravém, mírně zásaditém rozmezí. Pokud se vaše krev stane příliš kyselou nebo příliš zásaditou, vaše tělo to automaticky samo upraví. Vaše krev může být po konzumaci určitých potravin mírně kyselejší nebo zásaditější – zůstane však ve zdravém rozmezí i bez speciální diety.

Kanadská onkologická společnost se zavázala, že bude Kanaďanům předávat důležité informace o riziku vzniku rakoviny a bude i nadále sledovat výzkum v této oblasti.

Přečtěte si více o správném stravování.

Přečtěte si další mýty