Použití kukuřičného oleje – Explore Ventures
K kukuřičnému oleji se díky jeho univerzálním vlastnostem a vysoké tepelné stabilitě používá široká škála aplikací:
Jako obecný kuchyňský olej se používá k pražení, pečení a smažení.
Díky své bohaté chuti a vysokému obsahu vitamínů se používá k přípravě studených pokrmů, jako jsou saláty, omáčky, majonézy a vinaigrety.
Kukuřičný olej se vyznačuje vysokým obsahem nenasycených mastných kyselin, které snižují hladinu cholesterolu v krvi.
Kukuřičný olej se používá především k potravinářským a kosmetickým účelům.
Kukuřičný olej je jedním z hlavních zdrojů bionafty. Bionafta se běžně vyrábí ze sójových bobů, ale se zdokonalováním technologie rafinace kukuřičného oleje se stane větším zdrojem bionafty a záložním zdrojem pro případ rozsáhlé neúrody sóji.
Další průmyslové využití kukuřičného oleje zahrnuje mýdlo, mast, barvy, antikorozní prostředky na kovové povrchy, inkousty, textilie a insekticidy.
V hojné míře se používá také ve farmaceutickém průmyslu a v řadě průmyslových aplikací.
Někdy se používá jako nosič molekul léčiv ve farmaceutických přípravcích.
Kromě mnoha dalších průmyslových aplikací se používá v péči o pleť a vlasy.
Kukuřičný olej je také surovinou pro výrobu bionafty.
Mezi další průmyslová využití kukuřičného oleje patří mýdla, masti, barvy, antikorozní prostředky na kovové povrchy, inkousty, textilie, nitroglycerin a insekticidy.
V průmyslovém využití se používá jako olej na vaření občerstvení a jako důležitá olejová složka v dětské výživě.
Díky vysokému obsahu vitaminu E se olej používá k ošetření popálenin, v kosmetice a také jako dětský olej.