Recept na italský koktejl Sangria

Aida je odbornice na jídlo a cestování, autorka, šéfkuchařka, osobnost Food Network, zakladatelka společnosti Salt & Wind Travel a partnerka kreativní agentury a vzdělávací platformy Border Free Media. Svou kariéru spojila s médii a pohostinstvím a při hledání nejlepších gastronomických destinací projela křížem krážem celý svět.

Po absolvování Cornell Hotel School a Le Cordon Bleu Paris nastoupila do časopisu CHOW, kde vedla testovací kuchyni a pracovala jako redaktorka pro jídlo. Poté se Aida přesunula do televize, kde moderovala pořad Food Network Ask Aida, FoodCrafters na Cooking Channel, In The Pantry na Yahoo! a seriál TasteMade Off Menu. Její kuchařka Keys To The Kitchen (Klíče ke kuchyni) je pomůckou pro domácí kuchaře, kteří se chtějí stát odvážnějšími kuchaři, a série Travel Guides For Food Lovers (Cestovní průvodce pro milovníky jídla), jejíž je spoluautorkou, je oblíbená mezi cestovateli za jídlem.

Prostřednictvím Border Free Media se Aida dělí o zkušenosti, které získala jako podnikatelka s dalšími kreativními podniky. Ve všem, co dělá, se Aida snaží pomáhat náročným cestovatelům ochutnávat svět – od výuky na kurzech Cooking Clubu až po spolupořádání skupinových výletů.