Snadné kuřecí tacos grilované na česneku s limetkou
Tyto kuřecí tacos grilované na česneku s limetkou jsou tak lahodné a pikantní! Kuřecí maso je marinované ve šťavnaté limetkové česnekové omáčce, grilované a poté podávané na teplých tortillách, které si každý zamiluje!
Úterky s tacos slavíme rádi, ale buďme upřímní, na tacos není špatný čas. Grilované tacos s česnekem a limetkou jsou tak lahodné, že si je budete chtít dělat pořád – a proč ne? Pokud máte společnost, jsou super zábavné, protože jsou neformální a lákavé, ale naprosto vynikající! Pokud grilujete na venkovním nebo letním posezení, proč nevyměnit hamburgery za gurmánské taco? Potřebujete je připravit v interiéru? Gril snadno vyměníte za pánev. Tyto kuřecí tacos jsou velmi svěží a jednoduché na přípravu, ale přesto mají spoustu chuti! Kombinace pikantní limetky a pikantního česneku společně promění obyčejné kuře v něco úžasného! Můžete je podávat s ingrediencemi uvedenými zde v receptu nebo s jakoukoli oblíbenou taco přílohou.
Jaký je nejlepší způsob ohřívání tortill na tacos?
Pokud máte rádi tortilly vlhčí a pružnější, můžete je po malých dávkách ohřívat v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund a poté se ujistit, že jsou umístěny v nádobě s víkem. Pokud naopak dáváte přednost sušším a křupavějším tortillám, můžete je buď obracet na grilu, nebo na pánvi na sporáku, dokud okraje nezhnědnou. Já je mám nejraději ohřáté na grilu. Ať už dáváte přednost jakémukoli způsobu, doporučuji je zabalit do alobalu nebo je určitě vložit do nádoby, aby se při jídle udržely teplé.
Můžu si maso připravit předem?
Ano. Rozhodně dávám přednost masu čerstvému z grilu, ale pokud vás tlačí čas, můžete si maso připravit předem a ohřát. Nejlepší je ohřívání v troubě. Kuře zabalte do alobalu, aby se nevysušilo. Vložte do trouby při teplotě 250 stupňů Fahrenheita, dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 stupňů Fahrenheita.
Můžu na kuřecí tacos použít kuřecí prsa místo kuřecích stehen?
Při přípravě kuřecích tacos doporučujeme použít kuřecí stehna kvůli chuti a vlhkosti tmavého masa. Při grilování se kuřecí stehna také mnohem hůře vysušují. Místo kuřecích stehen můžete použít kuřecí prsa bez kůže a kostí. Abyste zachovali vlhkost, nezapomeňte použít teploměr na maso, abyste maso nepřevařili, což by ho vysušilo. Kuřecí prsa se také vaří rychleji než kuřecí stehna, takže je nezapomeňte sledovat a podle toho upravit dobu vaření.
Musí být kuře grilované? Mohu ho místo toho připravit na sporáku?“
Ne, kuře lze bez problémů připravit na sporáku. Pokud připravujete na sporáku, rozehřejte těžkou pánev na středně vysokém ohni. Kuře vařte asi 5-7 minut z každé strany nebo dokud vnitřní teplota nedosáhne 165 stupňů Fahrenheita.
Pokud máte rádi úžasné variace na oblíbené taco, zde jsou další, které by se vám mohly líbit:
- Tacos al Pastor
- Snadné rybí tacos
- Autentické Carnitas
- Cilantro Lime Shrimp Tacos
- Autentické Carne Asada
Podívejte se na video níže, kde vás Rachel provede každým krokem tohoto receptu. Někdy pomůže mít vizuální představu a my vás s naším pořadem o vaření vždycky podržíme. You can find the complete collection of recipes on YouTube, Facebook Watch, or our Facebook Page, or right here on our website with their corresponding recipes.
Garlic Lime Grilled Chicken Tacos
Chicken Marinade
- 6 boneless skinless chicken thighs
- 1 teaspoon garlic powder
- 3/4 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon paprika
- 1/2 teaspoon dried parsley
- 1/4 teaspoon black pepper
- 1/4 teaspoon cayenne pepper
- 4 cloves garlic minced
- 3 tablespoons lime juice
- 3 tablespoons olive oil
For Serving
- 1/2 cup freshly chopped cilantro
- 2 medium roma tomatoes diced
- 1/2 medium red onion diced
- 1/2 cup crumbled queso fresco
- 12 corn or flour tortillas
-
In a small bowl, mix together garlic powder, salt, paprika, pepper, cayenne pepper, parsley, garlic, lime juice, and olive oil. Pour over chicken thighs in a shallow dish or plastic ziploc bag. Marinate 1 hour.
-
Preheat an outdoor grill over high heat (400-500 degrees).
-
Sear chicken until golden brown 3 to 4 minutes per side. Reduce heat to medium and continue cooking chicken until chicken is cooked through to an internal temperature of 165 degrees F. Remove from grill and chop into small pieces.
-
Serve on warmed tortillas and top with desired toppings.