Tři překvapivé zdravotní výhody konzumace kávy

Je všeobecně známou pravdou, že káva je ta nejlepší věc vůbec.

Více než polovina Američanů starších 18 let pije kávu každý den a 54 % konzumentů kávy tvrdí, že se díky kávě cítí více „svými“. Káva nejenže řeší existenční krize, ale její přínos pro zdraví je široce zdokumentován: snižuje riziko onemocnění jater, rakoviny kůže, cukrovky 2. typu, kardiovaskulárních onemocnění a zmírňuje příznaky Parkinsonovy choroby.

Protože zrnková káva obsahuje lahodné živiny, které nám s filtry chybí, její přínos pro zdraví se jen umocňuje (i když nás nechápejte špatně – nikdy by nás nenapadlo nahradit kávové nápoje). Zde jsou tři překvapivé zdravotní výhody konzumace kávy:

Jídlem kávy získáte ještě více antioxidantů.

Podle časopisu Journal of Agriculture and Food Chemistry jsou zbytky kávové sedliny z kávovarů typu filtr a espresso obzvláště bohaté na antioxidanty.

Káva je pro Američany zdrojem antioxidantů číslo jedna. Škála zdravotních přínosů je široká: antioxidanty čistí volné radikály z krevního oběhu a jsou spojovány s prevencí rakoviny, kardiovaskulárních onemocnění, kognitivních poruch a imunitních dysfunkcí. Díky zrnkové kávě můžete získat ještě větší efekt!

Foto: Daniel Ruswick

Jak jíst kávu

Jedení kávy pomáhá rychleji vstřebávat kofein.

Protože se kávová sedlina vstřebává přes sliznici v ústech, účinné látky obsažené v kávových zrnech se rychleji vstřebávají.

Kofein sám o sobě přichází se spoustou výživných benefitů: podporuje konsolidaci paměti, zmírňuje bolest svalů po cvičení a zvyšuje hladinu dopaminu. Užijete si také rychlejší zvýšení bdělosti vašeho mozku! Pro příznivce zdravé energie je to výhra.

Foto: Ryan McGuire

Zrnková káva má méně kalorií.

Jedna unce vysoce koncentrované zrnkové kávy espresso poskytuje pouze tři kalorie. Můžete si tak užívat báječných účinků kávy, aniž byste se museli obávat o svůj jídelníček. (Někteří lidé dokonce začali používat přípravky pro péči o pleť na bázi kávy, aby si udrželi svěží vzhled.)

Ale uznejte sami: nikdo by neodmítl ovesné vločky, kešu oříšky, mandlové máslo, čokoládové lupínky, datle a skořici. Our ingredients are vegan and gluten-free too… mmm, coffee-infused goodness.

Photo Credit: Vincent Li

Curious about taking your first bite?

Our Eat Your Coffee Bars are perfect for on-the-go energy and nutrition.

How to eat your coffee