Thajská bazalková vegetariánská smažená rýže s ananasem a pikantní thajskou červenou paprikou Recept
Thajská bazalková vegetariánská smažená rýže je lahodná příprava rýže, která je pikantní s thajskou červenou paprikou. Jedná se o pokrm, do kterého lze zakomponovat různé chutě s velkým prostorem pro experimentování a přizpůsobení. Já jsem tento pokrm přizpůsobila tak, aby vyhovoval chutím, které má moje rodina ráda. Použití thajských červených chilli papriček a listů thajské bazalky je naprostou nezbytností, která opravdu zvýší pálivost a chuť pokrmu. Thajskou bazalkovou smaženou rýži můžete podávat spolu s malajským zeleninovým kari k večeři nebo jako jídlo na party s přáteli a rodinou.
Můžete experimentovat se zeleninou, houbami, míchanými vejci, ananasem nebo jakoukoli jinou ingrediencí. Pro přípravu asijské rýže obvykle používám krátkozrnnou rýži. Protože jasmínová lepkavá rýže není na indických trzích snadno dostupná, použila jsem k přípravě tohoto pokrmu běžnou krátkozrnnou rýži. Je to skvělý šikovný pokrm, protože se dá připravit ze zbytků rýže. pokud máte v zásobě omáčky, můžete přihodit trochu zeleniny, osmažit ve woku a viola rýže je hotová.
Pokud se vám jeho recept líbí, můžete vyzkoušet také
- Čínskou zeleninovou smaženou rýži
- Recept na smaženou rýži s chilli a koriandrem
- Recept na smaženou rýži s pískavicí & Recept na vaječnou smaženou rýži (Anda Methi Chawal)