Tipy pro výběr nejlepšího vinného zájezdu v Toskánsku pro vás

Sdílení je péče!

Řím a Florencie jsou bezesporu dvě největší města světa, ale srdce Itálie leží v Toskánsku. Zvlněné kopce zakončené středověkými městy a klikaté cesty lemované cypřiši dodávají Toskánsku nadčasový půvab, ale abyste Toskánsko skutečně poznali, musíte poznat jeho víno. Výlet za vínem v Toskánsku je na prvním místě v seznamu přání mnoha italských turistů, ale ochutnávání vína v Toskánsku je trochu jiné než ve Spojených státech. Při nedávné cestě do Florencie jsem měl možnost prozkoumat bohaté dědictví Chianti na soukromé prohlídce vína se společností Tuscan Organic Tours.

Byl jsem laskavě přijat společností Tuscan Organic Tours, ale jako vždy zůstávají všechny názory na mé straně.The Casual Travelist obsahuje partnerské odkazy, při nákupu nebo rezervaci hotelu prostřednictvím těchto odkazů obdrží Casual Travelist malou provizi, která pomáhá podporovat tyto stránky bez dalších nákladů pro vás.

Pár věcí, které je třeba vědět o zájezdech za vínem v Toskánsku.

Geografie

Toskánsko je poměrně velká oblast a geografie hraje velkou roli při rozhodování, kam na zájezd. Chianti je nejbližší vinařskou oblastí k Florencii a je přirozenou volbou pro vaši prohlídku vína, pokud zde sídlíte. Montalcino a Monetpulciano jsou příliš daleko na jih, než abyste je mohli prozkoumat jako jednodenní výlet z Florencie, ale jsou skvělou volbou, pokud sídlíte v jižním Toskánsku. Většina vinařství se nachází na polních cestách v jedné uličce a může být obtížné je najít i s pomocí GPS; se znalým průvodcem bude váš výlet probíhat mnohem hladčeji. Také když se o řízení postará někdo jiný, budete si moci plně vychutnat víno.

Kde se v Toskánsku ubytovat

Vinařství

Víno v Itálii je intenzivně regionální, jemné změny klimatu a půdy mohou mít dramatický vliv na to, co skončí ve vaší sklenici. Aby mohlo být víno označeno jako Chianti Classico (s ikonickým symbolem černého kohouta Chianti), Vino Noble z Mentepulciana nebo Brunello di Montalcino, musí být splněna přísná kritéria. Přestože tato ikonická vína reprezentují terroir Toskánska, mnozí vinaři jsou trochu odvážnější a experimentují s různými hrozny a směsmi, které jsou stejně lahodné jako tradičnější vína.

Objednávky a odvoz vína domů

Ačkoli zážitek z vinařství v Itálii bývá mnohem neformálnější než v USA, většina italských vinařství vyžaduje schůzku (což je další oblast, kde se hodí mít skvělého místního průvodce). Vinařství v Itálii obvykle nabízejí mnohem intimnější zážitek a často se setkáte s vinařem nebo rodinou, která vinici vede již po generace. Určitě také najdete několik lahví vína, které si zamilujete, ale mějte na paměti, že při vstupu do Spojených států si smíte přivézt pouze 1 litr vína na osobu. Naštěstí většina vinařství v Toskánsku je schopna vám víno poslat domů (ceny jsou přibližně 90 eur za bednu) a postarají se o veškeré celní papírování.

Skupinová vs. soukromá

V Toskánsku existuje mnoho skupinových zájezdů za vínem s velkými autobusy, které zastavují u komerčnějších vinařství a oblíbených turistických míst; ty jsou obvykle doprovázeny většími davy lidí, zejména během turistické sezóny. Také u skupinových zájezdů jste omezeni jejich zastávkami a časovým rozvrhem. Při soukromém zájezdu může být váš zážitek z Toskánska přizpůsoben vašim přáním. Chcete strávit trochu více času povídáním s vinařem nebo zastavit, abyste si vyfotili ten obzvláště malebný výhled? Soukromá prohlídka vám to flexibilně umožní.

Jak chcete Toskánsko zažít?

Při výběru zájezdu je důležité si ujasnit, co od svého zážitku v Toskánsku chcete. Chcete do návštěvy vinařství přimíchat trochu památek a kultury, nebo se chcete ponořit do celého dne věnovaného výhradně vínu?

Related:

Během našeho pobytu ve Florencii jsme si se Stevem chtěli udělat den na prozkoumání toskánského venkova a po několika předchozích dnech strávených bojem s hordami turistů v Římě jsme chtěli soukromější zážitek, který by nás zavedl mimo vyšlapané cesty. Na doporučení mé kamarádky Tamary z We 3 Travel jsem kontaktovala Giacoma z Tuscan Organic Tours, který pro nás naplánoval úžasný den v oblasti Chianti. Giacomo nás vyzvedl u hotelu Horto Convento, našeho krásného hotelu ve florentské čtvrti Oltrarno, v pohodlné dodávce Ford (má několik dodávek a může ubytovat skupiny téměř jakékoli velikosti ). Naše první zastávka byla trochu překvapením, hlavně proto, že jsem netušil, že existuje! Sedm mil jižně od Florencie se nachází Florentský americký hřbitov a památník, kde odpočívá více než 4 000 amerických vojáků, kteří padli za druhé světové války. Krása místa posledního odpočinku těchto vojáků jistě popírá hrůzy, které zažili v bojích během 2. světové války.

Malé vesničky jsou posety vrcholky kopců po celém Toskánsku a mnohé z nich se staly oblíbenými turistickými cíli. Místo boje s turistickými autobusy v San Gimignanu nás Giacomo zavedl do Montefiorelle, malé vesničky, která se časem příliš nezměnila. V Montefiorelle žije jen 30 lidí a kromě potulné kočky jsme měli dlážděné uličky této vesnice jen pro sebe.

Po prohlídce Montefiorelle jsme si udělali žízeň a byl čas podívat se do vinařství. Společnost Tuscan Organic Tours se zaměřuje na malé ekologické a biodynamické farmy a vinařství, z nichž mnohé patří jedné rodině již po několik generací. Naší první zastávkou bylo vinařství Renzo Marinai. Po příjezdu nás vřele přivítala Angela, která nás spolu s přátelskou vinařskou kočkou provedla procesem výroby vína ve staletém statku. Ve vinařství Renzo Marinai se zaměřují na výrobu malých šarží Chianti, přičemž ctí tradici a používají metody ekologického zemědělství, ale baví se také experimentováním s odvážnými červenými směsmi a dokonce se podílejí na výzkumné studii se společností Bose, aby zjistili, jak hudba (zejména Mozart) ovlivňuje víno. Angela nás pak provedla ochutnávkou vedla ochutnávkou nabídky Renza Marinaie spolu s talířem toskánských salumi, sýrů a vlastního olivového oleje vinařství.

Rozloučili jsme se s Angelou a rychlá patnáctihodinová jízda nás zavedla do našeho druhého vinařství Il Palagio di Panzano. Při příjezdu do Il Palagio mi spadla čelist při pohledu na pohlednicově dokonalý výhled, zvlněné kopce pomalované řadami vinné révy zvýrazněné cypřiši zažehly všechny mé sny o Pod toskánským sluncem. Uvnitř vzdušné kuchyně v Il Palagio mě čekalo něco ještě lepšího – toskánská hostina o čtyřech chodech. Pappa al pomodoro, brokolicové suflé, ručně vyráběné tagliatelle ragu a koláč z olivového oleje s pošírovanými fíky patřily k nejlepším kouskům, které jsem za celou dobu pobytu v Itálii ochutnala.

If you want to get off the beaten tourist path and experience the real Tuscany then I can’t recommend Tuscan Organic Tours enough. An afternoon filled with good food, good friends and good wine in the Tuscan countryside is truly my idea of la dolce vita.

Planning to take a wine tour in Tuscany? Pin this post for later!

• 

• 

• 

• 

Sharing is caring!