Vypil jsem celou svou váhu v nízké-Cal Libations to Find 10 Best Light Beers

Shannon Ratliff

Rád bych si myslel, že jsem rovný pivař, takže když jsem viděl, že se 7. dubna (letos v sobotu) chystá Národní den piva, y all!), věděl jsem, že musíme udělat něco speciálního, abychom oslavili jeden z našich nejoblíbenějších svátků v roce. Koneckonců, existuje lepší způsob, jak oslavit Národní den piva, než ochutnáváním nekonečného množství plechovek a lahví světlého piva? Pokud jste puristé a pivní nadšenci, kteří mají raději řemeslná než firemní piva, nebo dokonce jen jedinečné chutě než makropiva, pravděpodobně si říkáte, že nic nemůže znít hůř než světlá piva. Možná máte pravdu, ale Američané s tím nesouhlasí.

Jak uvedl deník Chicago Tribune v lednu 2018, tři nejprodávanější piva v Americe jsou právě lehká piva. Vzhledem k tomu, že trh s řemeslným pivem směřuje k nasycení, zdá se, že Američané si ukazují Miller Lite, Coors Light a Bud Light. S ohledem na to jsem si vzal za úkol (nikdo mi nemusel kroutit rukou) určit svá nejoblíbenější lehká piva. Trochu jsem se opil, většinou jsem byl nadmutý a velmi ospalý, ale stálo to za to.

Než se pustíme do žebříčku, je třeba zmínit dvě věci. První je, že jsem ve skutečnosti ochutnal 15 lehkých piv, ale seznam jsem osekal na deset. Těch pět, které se do seznamu nedostaly, je následujících: Natural Light, Keystone Light, Busch Light, Labatt Blue Light a Michelob Light. Druhou poznámkou je, že jsem nerozlišoval mezi pivy vyrobenými v Americe a v Evropě nebo regionálními americkými výběry. Pokud byste si to chtěli přečíst, dejte mi vědět v komentářích a já rád 15 piv znovu ochutnám!

Michelob Ultra

V dětství jsem si myslel, že Michelob Ultra je pivo. Tohle pivo objednávala moje máma na zápasech Baltimoru Orioles a zásobovali ho na rodinné grilování. A dost možná právě proto jsem v dětství tolik piv nepronásledoval. I když chutnalo lépe než Michelob Light (čti: méně jako ponožky do posilovny), Michelob Ultra prostě bere jako voda s nádechem karamelového barviva a špetkou ječmene. Jsem moc rád, že už to není to pivo, a moje chuťové buňky taky. Pokud jde o nízkokalorické lehké pivo, vsadím jinde.

Bud Light Lime

Výše uvedenou fotografii jsem vybrala, protože souhlasím s hashtagem hair.with.morgan.xo:

Věděla jsem, že tento nápoj bude na seznamu nízko, ale nečekala jsem, že se umístí v první desítce. Upřímně řečeno, asi bych si dřív vybral Keystone Light, než bych si vzal bednu Bud Light Lime. Spousta lidí si toto zářivě žluté pivo oblíbila natolik, že AB InBev dokonce vyprodukoval další příchutě, které jsou stejně hrozné. Příchuť limetky mě zasáhne jako pach moči na ulici v horkém texaském dni. Jak se mu podařilo vyhrát nad Michelobem Ultra a pěticí, která zůstala mimo seznam? No, alespoň to můžete ochutnat.

Dos Equis XX Special Lager

Dos Equis nepatří k mým oblíbeným pivním značkám, takže mě příjemně překvapilo, že XX Special Lager nebyl požíračem odpadků v láhvi. Je osvěžující v pořádku, ale je cítit po seně v tom špatném slova smyslu a já se za tu vůni prostě nemůžu dostat. Sice se snadno pije, protože je v něm málo chuti, ale to je vlastně ten problém. Chuti je příliš málo a nejhorší je, že dochuť vás zasáhne jako panák whisky vhozený dovnitř. Za normálních okolností mám kotlíkáře rád, ale podle mých představ, prosím.

Sam Adams Light

Mám tendenci dávat přednost sezónním příchutím Sam Adams, jako je Summer Ale a Blueberry Hill Lager, před jejich celoročními verzemi a toto pivo mi připomnělo, proč tomu tak je. Chuť byla o něco sladší než u předchozích piv, ale tam, kde Dos Equis XX měl příliš velkou pachuť, nemělo toto pivo vůbec žádnou. Je to typ piva, které vám vaše potrhlá teta dovolí popíjet na rodinných oslavách, protože i ona si myslí, že chutná neškodně. Celkově je to tak-tak, což prostě nestačilo na to, aby ho to posunulo na vrchol.

Bud Light

Oh, festivalové pivo. Pokud jste v posledních pěti letech byli na koncertě, stadionu nebo festivalu, je pravděpodobné, že jste si objednali Bud Light v modré lahvi a spokojeně jste se vydali na cestu, abyste zhltli pivo za 8 dolarů. Bud Light, srovnatelný s následujícími pivy, ale jen lehce nedotažený, je tu pro vás, když nechcete žádné překvapení ani sycení, protože to je určitě místo, kde toto pivo v konkurenci propadá.

Na světě není dostatek kopečků, které by toto světlé pivo vynesly nahoru.

Heineken Premium Light

Výhrada je, že Heineken spíše nesnáším, na té směsi sladu a chmele je prostě něco, co mě od ikonických zelených lahví odrazuje. Nicméně!

Heineken Premium Light mě příjemně překvapil. Končí osvěžujícím řízem a drží si karbonizaci, což je něco, co většina těchto piv ztratila, když jsem je vypil. Poté, co jsem na Heineken přísahal, mě tento žebříček přiměl přehodnotit vlastní názory na pivo a od nynějška si budu Heineken Light objednávat častěji, když budu mít chuť na něco jednoduchého a nenáročného. Ani se mi nechce věřit, že Heineken tohle pivo vyrábí.

Corona Light

Pamatujete, jak jsem říkal, že si raději dám Coronu? Taky jsem tím myslel Coronu Light. Tohle je bezpochyby lehké plážové pivo a poslouchejte, plážové pivo znám dobře. Ve skutečnosti jsou nejchutnější plážová piva obvykle lehká, protože kdo by chtěl něco tak těžkého, když je celý den na horkém slunci a plave?“

Jedno z nejméně kalorických piv na tomto seznamu s hodnotou 103 dokazuje, že méně kalorií znamená méně chuti. Při zhruba čtvrtinové síle Corony jsou chutě lehké verze více zředěné, ale stále se pije snadněji než ostatní piva na tomto seznamu a odchází se svěží příchutí. Podejte mi jedno s limetkou a jsem v hlavě u bazénu.

Shiner Light Blonde

Nečekal bych, že divoce dobrý řemeslný pivovar vydá dobré světlé pivo, protože to prostě řemeslo nedělá. Pivovar Spoetzl mi však dokázal, že jsem se s pivem Shiner Light Blonde Ale naprosto mýlil. Vůně není příliš travnatá ani sladká, ale příjemná směs obojího. Chuť je místem, kde si Light Blonde zaslouží své místo na tomto seznamu: nádech světlého sladu a lehká chuť pšenice v páru umocňují chuť čiroku, který zvýrazňuje přirozenou sladkost piva.

Posuňte mi ho s limetkou uvnitř a já vám s radostí bez reptání vyhovím. Snadno sice ztrácí sycení a bez varování padá, ale chutná mnohem lépe než průměr (a Bud Light, festivalový standard). A taky hnědé body za vtipný název!

Yuengling Light Lager

Protože jsem chodila na Penn State ještě před začátkem boomu řemeslných pivovarů, chlemtala jsem Yuengling Lights (mami, bylo to trochu víc dámské než chlemtání, slibuju) na tailgates a domácích párty. Zdá se, že i všichni ostatní v Pensylvánii věděli, že je to pokrok oproti Natty Light a Keystone Light.

Tak proč je Yuengling Light na druhém místě tohoto seznamu? Nedělám si legraci, chutná téměř identicky jako Yuengling. Ukažte mi světlé pivo, které tak dobře napodobuje svou plnotučnou sestru, a rád vás vezmu na milost (Anheuser-Busch, co se stalo s Bud Light). Sycení vydrží po celou plechovku a perlivost rozjasňuje příjemnou chuť sladu a ječmene, místo aby ji přebíjela.

Nejlepší na Yuengling Light je asi to, že stojí kolem 10 dolarů za balení 12 kusů, což z něj dělá jedno z nejlevnějších na tomto seznamu, takže je dobře, že chutná skvěle. Není to sice nejlepší světlé pivo, ale má k tomu zatraceně blízko a patří k mým nejoblíbenějším pivům. Tak, řekl jsem to.

Miller Lite

Po básnění o Yuengling Light si možná říkáte, jak by ho Miller Lite mohl někdy překonat. Důvodů je několik, ale pomáhá tomu i fakt, že Miller Lite je snadno dostupný po celé zemi. To však nejstaršímu americkému pivovaru vyčítat nebudu. Tady se dozvíte, jak se Miller Lite vytáhl před mého starého pensylvánského favorita.

Je dokonale komplexní, a i když jeho chuťový profil není tak silný jako u IPA tamtéž, rozhodně si drží svou úroveň. Když k tomu připočtete, že jde o světlé pivo, má toto tvrzení ještě větší význam. Má jednoduchý a známý chuťový profil, vím, že piju pivo, ale zároveň necítím typickou nadýmavost nebo těžkost, která je s pivem spojená.

Je také jedno z nejlehčích na tomto seznamu, ale na pilsner je zatraceně dobré. Chuť i závěr jsou čisté, a pokud jde o ostatní světlá piva na trhu, zcela převálcuje konkurenci. S výjimkou Yuengling Light, který zůstává těsně druhý.

Tento příspěvek byl původně zveřejněn 6. dubna 2018.

Zobrazit celou mobilní stránku