Watermelon

Watermelon, (Citrullus lanatus), succulent fruit and vinelike plant of the gourd family (Cucurbitaceae), native to tropical Africa and cultivated around the world. The fruit contains vitamin A and some vitamin C and is usually eaten raw. The rind is sometimes preserved as a pickle.

Britannica Quiz

Do You Know Where These Weird Fruits and Vegetables Came From?

Do you know where your food comes from (other than „the grocery store“)? Find out here.

The history of watermelons is a long one. Pro meloun existuje sanskrtské slovo a plody jsou zobrazeny v raném egyptském umění, což svědčí o starobylosti zemědělství před více než 4 000 lety. Domestikace a selektivní šlechtění vedly k intenzivně sladkým velkým plodům s jemnou dužinou a menším počtem semen. Některé moderní „bezsemenné“ kultivary nemají téměř žádná životaschopná semena.

Meloun je jednoletá rostlina, která dobře roste v horkém podnebí. Její liány rostou na zemi a mají rozvětvené úponky, hluboce vykrajované listy a květy nesené jednotlivě v paždí listu (např. v místě, kde se list spojuje se stonkem). Každý světle žlutý květ je buď samčí, nebo samičí a produkuje pouze pyl, respektive plody.

Plod je druh bobule botanicky známý jako pepo. Sladká šťavnatá dužina může být načervenalá, bílá nebo žlutá; barva dužiny, tvar plodu a tloušťka slupky závisí na odrůdě. Hmotnost melounu se pohybuje od 1 až 2 kg do 20 kg a více. Počet plodů na jednu révu se pohybuje od 2 do 15.