Zdravé stravování při fibrilaci síní

Jak si sestavit zdravý jídelníček

Stejně jako mnoho jiných zdravotních potíží je i fibrilace síní lépe zvládnutelná, pokud si osvojíte zdravou stravu. Změna stravovacích návyků sice nemůže vyléčit fibrilaci síní, ale kroky k jejich zlepšení mohou kromě zpomalení progrese onemocnění snížit počet epizod fibrilace síní, kterými trpíte.

O „nejlepší“ dietě při fibrilaci síní samozřejmě existuje řada protichůdných informací, stejně jako v případě hubnutí nebo jakéhokoli jiného onemocnění. Tělo každého člověka je jedinečné, a proto je těžké mluvit absolutně. Přesto existuje několik klíčových zásad, které se zdají být platné.

Komerční diety, které fungují

Mnoho pacientů s AFib začne svou cestu hledáním komerční diety nebo osvědčeného stravovacího systému, který jim řekne, co mohou a co ne. Několik z nich se ukázalo jako účinných.

1. Které z nich se osvědčily? Paleo dieta Paleo dieta se zaměřuje na návrat lidí k nejstarším stravovacím návykům lidstva. Mnoho lidí je při této dietě úspěšných, protože se nespoléhá na kontrolu porcí nebo počítání kalorií. Místo toho omezuje sladké a slané zpracované potraviny a nápoje, stejně jako těstoviny, rýži, chléb a obiloviny. Paleo dietáři se drží masa krmeného trávou, drůbeže, ryb, vajec, zeleniny, přírodních olejů na vaření, některých druhů ovoce a ořechů a příležitostně sladkých brambor. Největší přínos může mít samotné omezení cukru a soli.

1. Středomořská dieta Mnoho lidí s fibrilací síní zaznamenalo velký úspěch také díky středomořské dietě. Většina povolených potravin je velmi podobná paleo dietě s menšími omezeními: do jídelníčku se vrátily zdravé celozrnné potraviny, stejně jako káva, čaj a víno s mírou. Samozřejmě si budete muset hlídat své spouštěče; pokud víte, že víno je jedním z nich, budete se mu muset vyhnout.

3. Rosedaleova a Schwarzbienova dieta Rosedaleova a Schwarzbeinova dieta jsou dvě další diety, které lidé s AFib s úspěchem vyzkoušeli. Tyto diety jsou si podobné v tom, že omezují sacharidy, škroby, cukry a zpracované potraviny. Stejně snadno byste si mohli vybrat jakoukoli dietu, která dělá totéž, jako je South Beach Diet nebo Atkinsova dieta 40, a možná byste dosáhli velmi podobných výsledků.

Přísná dieta nebo obecné zásady?

Většina lidí se snaží dodržovat přísnou dietu. Jeden špatný den v práci, jedna rodinná dovolená nebo jeden večer s přáteli mohou způsobit, že dodržování mnoha komerčních diet je frustrující, ne-li nemožné. Uklouznete příliš mnohokrát a možná zjistíte, že jste připraveni to vzdát.

Proto je možná lepší zaměřit se na principy, které za těmito dietami stojí. Například hlavní přínos nízkosacharidové diety může spočívat v omezení lepku. Pokud jste citliví na lepek, budete mít tendenci shromažďovat váhu kolem střev, což může zatlačovat žaludek a bránici do oblasti srdce. Toto stlačování může zvýšit počet příhod, kterými trpíte.

Soustředíte-li se na zásady, můžete kontrolovat své nákupy a vaření. Většinou budete jíst dostatečně zdravě, ale nebudete se muset trápit ani se mlátit, když se přetrhnete a dopřejete si kousek pizzy na večírku v kanceláři.

Sestavení vlastní „afibové diety“

Pokud se hodláte zaměřit na principy spojující všechny tyto diety dohromady, pak byste se měli nechat při výběru potravin ovlivnit následujícími zásadami:

• Vyberte si celozrnné obiloviny místo jednoduchých sacharidů nebo sacharidy a lepek úplně vylučte
• Sledujte index GI. Vybírejte si neškrobovou zeleninu a ovoce s nízkým obsahem cukru
• Každý den jezte bílkoviny, ale zaměřte se spíše na ryby a drůbež než na červené maso
• Užívejte zdravé tuky, jako je olivový, kokosový a hroznový olej
• Kofein a alkohol užívejte jen s mírou
• Omezte zpracované potraviny, cukru a limonád

Jako bonus vám dodržování těchto zásad nejen pomůže zvládat afibrilace, ale zlepší váš celkový zdravotní stav a může vést i k dlouhodobému snížení hmotnosti.

Autor podle řádků: Travis Van Slooten je pacient s fibrilací síní, který prostřednictvím svého blogu na adrese www.livingwithatrialfibrillation.com

s nadšením poskytuje znalosti, inspiraci a podporu ostatním afibrikanům.