India – Una Tierra de Diversidad Ensayo
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India – Una Tierra de Diversidad Ensayo
La India es un caleidoscopio de culturas que incluye innumerables variaciones en la comida, la ropa, el lenguaje, la música y las creencias religiosas. Este colorido se debe a la larga historia y a la geografía única de esta tierra. Aunque está aislada del mundo por tres océanos y la cadena montañosa más alta, esta península ha sido invadida una y otra vez a través de los pasos de montaña casi inaccesibles. Además de las más de cuatrocientas lenguas principales, existen otras miles, entre las que se incluyen dialectos claramente diferentes entre sí.
La diversidad de las lenguas de la India puede entenderse por el hecho de que la moneda india lleva impresos 15 idiomas, además del hindi y el inglés, y la mayoría de los carteles de señalización están escritos en inglés, hindi y la lengua del estado.
India es una de las naciones con mayor diversidad religiosa del mundo y cada individuo es libre de seguir sus propios ritos y creencias.. Hogar de cuatro de las principales religiones del mundo, las religiones menores también juegan un papel importante en la vida de la gente.
La ropa siempre ha sido moldeada por la necesidad. Mientras que en el caluroso y húmedo sur de la India se llevan ropas sueltas y ligeras, en las frías regiones del norte, como Cachemira, sus habitantes llevan ropa de lana casi todo el año. En las zonas desérticas de Rajastán y Gujarat la gente lleva ropa de colores. Por el contrario, los habitantes de las exuberantes regiones orientales son conocidos por su preferencia por los colores claros.
Además de una gran cantidad de ropa cosida, la India es quizás el único país en el que las prendas sin coser, como el sari, el lungi, el dhoti y el turbante, siguen siendo artículos populares.
El paisaje, que incluye desiertos secos, montañas nevadas, llanuras fértiles y bosques siempre verdes, alberga un ecosistema único que es rico en gran variedad de flora y fauna. El elevado Himalaya contrasta con las llanuras bajas y planas que se extienden a sus pies. Y la escarpada zona del Decán dista mucho de las calurosas zonas pantanosas del delta del Sunderban.
La cocina india es tan variada que es prácticamente imposible conocer y probar todos los platos que se preparan en el país. Si los pueblos del norte son predominantemente consumidores de trigo, el resto de la India son ávidos consumidores de arroz. Mientras que el pescado es una parte esencial de la comida de la costa, hay numerosas personas que no comen más que verduras y frutas. Las comidas que se cocinan dependen de las materias primas disponibles, de las tradiciones culinarias y de las especias locales.
No en vano la India era conocida por las especias por los primeros comerciantes. La variedad de especias disponibles en las diferentes regiones de la India es tan grande que no existe un nombre alternativo para ellas en el idioma inglés. Cada especia es conocida también por sus propiedades curativas. Los platos dulces preparados con leche, azúcar, jarabe y coco son habituales en todas las regiones, en sus variantes locales. Si Maharashtra es conocido por su Shrikhand, Punjab es famoso por su Halwa. Bengala, por supuesto, es mundialmente famosa por su variedad de dulces a base de leche.
Los años de dominio extranjero no han podido acabar con los festivales que son una parte destacada de nuestra cultura. Los principales festivales se celebran en todo el país con el mismo fervor, pero hay miles de otros festivales que se celebran localmente con gran entusiasmo.
Si las ciudades de la India retratan la India moderna con centros tecnológicos en Bangalore y Mumbai, las zonas remotas aún conservan una rica y variada población tribal.
En resumen, las variaciones de la diversidad cultural de la India se engarzan con una colorida cuerda de paz y armonía. Pero esta gran diversidad de la India nunca empaña su unidad. La India es, de hecho, una encarnación de la «unidad en la diversidad».